Acuicultura

España necesita importar dorada para atender la fuerte demanda exportadora

España tiene que importar dorada para exportarla más cara a otros países. Esto demuestra que existe una importante actividad exportadora. Así, entre junio de 2016 y julio de 2017 se produjeron envíos de 1.647,81 TM en volumen y 10,7 millones de euros en valor; frente a las importaciones de 3.287,52 TM y 15,13 millones de euros, según datos de Comercio Exterior consultados por la web digital: misPeces.

Esto demuestra que país no aprovecha todo su potencial para producir una especie, pero tiene una fuerte demanda, con lo que no queda mas remedio que importar. Madrid, Zaragoza y Murcia las provincias que más dorada de acuicultura importan desde Grecia y Turquía.

En el caso de las exportaciones, tres destinos sobresalen del resto al concentrar el 91 por ciento de los envíos totales. Estos países receptores son Portugal con 981,29 toneladas métricas y 5,9 millones de euros de valor; Francia, con 387,52 TM y 2,3 millones de euros de valor; e Italia, con 141,17 TM y 1,6 millones de euros de valor.

En el caso de las importaciones, Grecia realizó envíos a España or volumen de 1.282 TM y 6,6 millones de euros de valor, que tuvo como principales provincias de destino Zaragoza (715,73 TM 3,72 mill. euros) y Madrid (259,93 TM y 1,28 mill. euros).

Desde Turquía nos enviaron en el mismo periodo 2.005,52 TM y 8,53 millones de euros respectivamente, que fueron recepcionados en Madrid (919,60 TM y 3,98 mill. euros), Zaragoza (422,28 TM y 1,74 mill. euros) y Murcia (239,62 TM y 993.660 euros).

A la vista de los datos, se podría decir que importamos barato y exportamos caro, ya que mientras el precio unitario por kilogramo exportado fue de 6,49 euros, el importado fue de 4,6 euros el kilo.

El destino que mejor paga nuestra dorada es Italia, a 11,37 euros el kilo, claramente superior a lo que se paga en Portugal y Francia por nuestro pescado 6,03 euros el kilo.

De igual manera, pagamos 5,16 euros el kilo por la dorada griega y 4,25 euros el kilo por la turca.

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