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jueves, septiembre 21, 2023
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Comercialización

Comercialización

Estados Unidos publica nuevas normas de identificación de las conservas de atún enlatado

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) ha publicado una propuesta de norma para revisar la identificación...
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Comercialización

Almacenamiento de ultracongelados en la cadena de suministro pesquera

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¿Alguna vez te has preguntado cómo llega el pescado fresco a tu plato, sin importar en qué parte del mundo te encuentres? La respuesta...
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Comercialización

Desmantelado el comercio internacional de erizos de mar en Martinica

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El pasado lunes 21 de agosto se incautó en Martinica un stock de gónadas de erizo de mar importadas fraudulentamente de Venezuela. Los infractores...
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Comercialización

Rusia aumenta la producción de caviar rojo

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Rusia ha aumentado la producción de caviar rojo en Rusia durante el primer semestre del año en un 28% hasta alcanzar las 896,6 toneladas....
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Comercialización

El pescado suma dos meses de bajada de precios pero no se eleva la cantidad de compra

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El precio es, hoy, el primer motivo de compra para el 58% de los españoles que está provocando a la postre una menor reducción...
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Comercialización

Opmega innova con un nuevo envasado que alarga un 40% la vida del mejillón

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La empresa Teixpac ha diseñado “ad hoc” dos líneas gemelas de empacado, lo que garantiza la continuidad en caso de avería de una de...
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Comercialización

Las exportaciones de pescado alcanzan el valor más alto de los últimos años

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El grupo Pescados, moluscos y crustáceos es un grupo marcadamente importador.El valor de las exportaciones ha sido creciente desde 2013 hasta 2018, decreciendo en...
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Comercialización

Los ácidos grasos omega-3 benefician la salud pulmonar

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Los ácidos grasos omega-3 pueden desempeñar un papel clave en el mantenimiento de la salud pulmonar, según los resultados de un reciente estudio financiado...
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Comercialización

Ecuador domina mercado chino de camarón

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Los bajos precios y la débil demanda impiden un aumento significativo del valor de las ventas, aunque mayo de 2023 marcó un nuevo récord...
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Comercialización

Nueva Pescanova incorpora la inteligencia artificial en sus fábricas de Galicia

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Nueva Pescanova ha presentado los resultados de Sea2Table4.0, un proyecto de I+D+i que ha desarrollado en colaboración con ASM Soft y Gradiant y con...
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Comercialización

Las pescaderías piden que se reconozca su esfuerzo y los costes que asumen para establecer los precios

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Detallistas vascos manifiestan que “las pescaderías hacen un esfuerzo enorme para que el consumidor tenga todas las especies que quiera, en el formato que...
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Comercialización

Carrefour va a distribuir este verano más de 7 toneladas de bonito del norte

europaazul - 0
Carrefour va a distribuir este verano más de 7 toneladas de bonito del norte, un 20% más que en la campaña del año anterior. La compañía ha...
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