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domingo, enero 18, 2026
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Andalucía clama para que Bruselas fije los TAC y cuotas cada 2 años

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La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, se ha reunido hoy en Bruselas con el director en funciones de Política Pesquera para el Mediterráneo y el Mar Negro, Stylianos Mitolidis. Durante el encuentro, se han abordado temas de interés para el sector pesquero andaluz como los plazos de establecimiento de los Totales Admisibles de Capturas (TAC) y las cuotas pesqueras, el Plan de Acción de la Pesca de Arrastre 2030 o el objetivo de descarbonización marcado por el comisario de la Unión Europea (UE). Carmen Crespo subraya la disposición del sector andaluz para avanzar hacia la descarbonización pero solicita tiempo y fondos a la UE La representante de la Junta informa al director de Política Pesquera sobre el impacto del alga asiática en el litoral de Andalucía y Portugal

Entre otras cuestiones, Carmen Crespo ha destacado que la reunión le ha permitido compartir con el director europeo la importancia de que las TAC y cuotas de pesca se establezcan de forma bienal. “Esta posibilidad, planteada por España, es fundamental para el sector pesquero andaluz”, ha afirmado la consejera, quien ha explicado que los informes científicos se elaboran actualmente cada dos años y, si se aplica la propuesta española, se lograría acompasar la actualización de los datos y de las posibilidades de pesca. Crespo ha subrayado la relevancia de contar con “información especialmente detallada” y actualizada del estado de los caladeros para poder tomar decisiones que se ajusten al máximos posible a la realidad de cada una de las pesquerías.

Por otro lado, la consejera ha trasladado también al representante europeo su “preocupación por la pesca de arrastre” y la valoración que desde Andalucía se hace del Plan de Acción que impulsa el comisario Virginijus Sinkevicius. Al respecto, Carmen Crespo ha mostrado su esperanza de que la Comisión Europea “tenga en cuenta el importante esfuerzo pesquero que ha hecho ya la flota andaluza” que, entre otras medidas, ha adaptado sus artes de pesca a las medidas establecidas para avanzar hacia el máximo respeto medioambiental de esta actividad. Además, como ha recordado la consejera, entre 2008 y 2022 se ha producido una reducción del 21% en esta flota con el fin de “adaptarse a la realidad” del caladero.

El sector pesquero andaluz tiene un papel socioeconómico estratégico para la Comunidad Autónoma, ya que más de 20.000 familias dependen de una pesca tradicional que se lleva a cabo a lo largo de todo el litoral de esta región. En el caso concreto del arrastre, los más de 200 barcos andaluces que se dedican a esta modalidad generan 3.000 empleos en Andalucía.

La importancia de la flota andaluza se plasma también en el gran peso que tiene su actividad en la producción pesquera de España, país que concentra el 20% del total de la Unión Europea.

Descarbonización y alga asiática

Durante la reunión, la consejera andaluza y el director europeo en funciones han abordado otro “tema de vital importancia” para los pescadores de Andalucía como la descarbonización del sector. Entre otros detalles, Carmen Crespo ha preguntado a Stylianos Mitolidis por los plazos previstos por Bruselas para alcanzar las ‘emisiones cero’ en 2050.

La consejera ha afirmado que “el sector andaluz está dispuesto a avanzar en este sentido pero es preciso contar con el tiempo y los recursos económicos necesarios”. En este sentido, ha hecho hincapié en que el presupuesto de las ayudas que se habiliten en Europa para respaldar estas actuaciones no debe proceder del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (Fempa). “Es preciso destinar fondos extraordinarios para que el sector pueda continuar su camino hacia la descarbonización y transformación del sector”, ha recalcado Crespo, apuntando que el promedio de edad de los 1.429 barcos que faenan en Andalucía ronda los 30 años, por lo que esta región se encuentran por debajo de la antigüedad media de la flota española. “En la Comunidad Autónoma andaluza, las embarcaciones que superan los 30 años suponen el 35% del total mientras que en España esta flota alcanza el 52%”, ha concretado.

Por otro lado, el encuentro ha servido también para que la consejera informe a la Comisión Europea sobre el impacto que tiene el alga asiática ‘Rugulopteryx Okamurae’ en el sector pesquero y la costa de Andalucía y Portugal. “La presencia de esta especie invasora está impidiendo pescar a las embarcaciones andaluzas y supone un problema ambiental para el medio marino”, ha comentado Crespo, quien se ha ofrecido a trasladar a los representantes europeos “toda la información” sobre los efectos que esta alga está causando en el litoral.

La consejera ha recalcado que ahora “es el momento de actuar y de que Europa esté al tanto de un alga invasora que está afectando a la pesca y al medio marino no solo de los 800 kilómetros de costas andaluzas, sino también del litoral portugués”.

El sector pesquero denuncia la presencia de pescado vegano con confuso etiquetado

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El sector pesquero, representado por la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores (FNCP), la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) y ANFACO-CECOPESCA, ha dirigido un nuevo escrito a Bibiana Medialdea, directora general de Consumo, alertando sobre la presencia en el mercado de productos de origen vegetal que con un etiquetado y presentación confusos
pretenden asimilarse a los productos pesqueros para favorecer su consumo, “cuando ni son
pescado, ni aportan los nutrientes, minerales y beneficios de los productos pesqueros”.

En ambos escritos, el más reciente enviado el pasado 6 de septiembre, las organizaciones de ámbito nacional más representativas del sector pesquero y la acuicultura, a las que se ha sumado la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura (Conxemar), solicitan al Ministerio de Consumo que realice, con la mayor urgencia, las gestiones necesarias para proceder a la revisión y posterior retirada de este tipo de productos fraudulentos, que buscan engañar al consumidor.

Según indica la última carta dirigida al Ministerio de Consumo, además de incumplir con varias normativas de ámbito europeo y nacional referidas a las prácticas de competencia desleal, el etiquetado, la presentación y publicidad de los productos alimenticios, y la seguridad alimentaria y nutrición, estos productos de origen vegetal “confunden claramente al consumidor ya que, al utilizar estas denominaciones, le hacen creer que con su ingesta se pueden obtener los mismos beneficios nutricionales que se consiguen con los productos pesqueros”.


Los escritos del sector se apoyan en dos ejemplos concretos: la merluza y el atún enlatado, e incluyen las tablas nutricionales comparativas con los nutrientes del producto vegano denominado «MERLVZA», de la empresa HEURA FOODS, y de la auténtica MERLUZA, así como del «ATÚN vegano al natural” de la marca SEA SO GOOD, junto a la del atún al natural.

Estas tablas, cuya fuente remite al MAPA y su Guía de las Cualidades Nutricionales de los Productos Procedentes de la Pesca Extractiva y de la Acuicultura: Binomio Riesgo-Beneficio, dejan patente y de forma clara los beneficios nutricionales que reporta la ingesta de los auténticos pescados y que no se obtienen con los productos de origen vegetal, lo que, en opinión del sector, supone un fraude y un engaño para el consumidor.


Como explica el sector en su escrito, “mencionamos estos ejemplos, pero nos consta que hay más productos de origen vegetal vendidos por otras empresas que, aprovechando la tendencia cada vez mayor de las corrientes veganas entre la población, ocupan un nicho de mercado confundiendo al consumidor”.

La comercialización de estos productos –como recuerda el sector en sus escritos– incumple dos normativas en el ámbito de la competencia: la Directiva 2005/29/Ce del Parlamento Europeo y del Consejo de 11 de mayo de 2005, relativa a las prácticas comerciales desleales de las empresas, en sus artículos 5 y 6. Y la LEY 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal. El artículo 5 de esta ley considera “desleal por engañosa cualquier conducta que contenga información falsa o información que, aun siendo veraz, por su contenido o presentación induzca o pueda inducir a error a los destinatarios”.

Asimismo, se incumple también con la Ley 17/2011, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria y Nutrición, y con el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio, por el que se aprueba la Norma general de Etiquetado, Presentación y Publicidad de los Productos Alimenticios, que en su artículo 4 sobre los principios generales, establece que: “El etiquetado y las modalidades de realizarlo no deberán ser de tal naturaleza que induzcan a error al comprador, especialmente sobre las características del producto alimenticio y, en particular, sobre su naturaleza, identidad, cualidades, composición, cantidad, duración, origen o procedencia y modo de fabricación o de obtención”.

OPPs Cantábrico muestran que su pesca marca la perpetuación de las especies

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La Asociación de Organizaciones de Productores Pesqueros del Cantábrico (OPPs Cantábrico) ha puesto una pica en Bruselas coincidiendo en parte con el Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea. «Para dar a conocer la tradición pesquera y el buen hacer» de unos 350 barcos de Galicia, Cantabria y el País Vasco, la entidad que preside Eugenio Elduayen muestra en el Instituto Cervantes de la capital belga la exposición «Un horizonte azul», resumen de lo que son y quieren seguir siendo los propietarios y tripulantes de pesqueros que el año pasado capturaron 80 millones de kilos de productos del mar con los que facturaron 150 millones de euros.

De ese balance se hace el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, cuyo titular en funciones visitó este 19 de septiembre una exposición abierta el día 12 y que concluye el 20. Al ministro Luis Planas lo acompañaron Isabel Artime, secretaria general de Pesca, parte de una larga lista de autoridades, incluidos eurodiputados, así como de personalidades y dirigentes del sector que con su presencia quisieron contribuir a realzar cuánto representan los pesqueros asociados a OPPs Cantábrico.

 «Visibilizar y poner en valor la actividad pesquera que llevan a cabo sus asociados en el esfuerzo de mantener la tradición y sostenibilidad en su trabajo y forma de vida», resumen desde Pesca en un comunicado. El ministro felicitó a los organizadores por lo que el ministerio considera «una oportunidad de reflexionar sobre lo necesario que es el mantenimiento de esta actividad estratégica para garantizar la sostenibilidad social, económica y ambiental de los municipios costeros y para proporcionar un alimento de alta calidad al consumidor». «Las organizaciones de productores son una herramienta estratégica para favorecer la gestión empresarial y mejorar la competitividad del sector pesquero», subrayó Planas.

Con el pescado que movió el año pasado OPPs Cantábrico, se contribuyó al mantenimiento y generación «de más de 3.000 empleos destinados a familias y pequeñas empresas», apuntan desde Pesca. Además de Elduayen, en las visitas de este 19 de mayo a «Un horizonte azul» ejercieron de anfitriones dirigentes de las cuatro organizaciones que forman esa entidad: Asociación de Armadores de Cerco de Galicia (Acerga), a la Organización de Productores Artesanales de Cantabria (Opacan), a la Organización de Productores de Pesca de Bajura de Vizcaya (Opescaya) y a la Organización de Productores de Pesca de Bajura de Guipúzcoa (Opegui). Juntas representan a 203 cerqueros, 120 pesqueros de artes menores, 13 de palangre, 12 de rasco y 6 de volanta. 

Los pescadores marchan a Galicia a completar la costera de bonito

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Los pescadores del Cantábrico se han visto obligados a desplazarse con sus embarcaciones a aguas gallegas en el tramo final de la campaña del bonito por los distintos temporales que han golpeado la mar, provocando la huida de esta especie de los caladeros habituales vascos.

Las malas condiciones meteorológicas han azotado de lleno a la principal pesquería del sector hasta el punto de que han estado parados muchos días. «Cuando zarpamos, después de la mala climatología en la mar no hemos conseguido dar con la especie. Nos preguntamos incluso si había desaparecido, pero ahora vamos a tratar de dar con el bonito en Galicia», asegura el presidente de la Federación de Cofradías de Gipuzkoa, Eugenio Elduayen.

El pasado año la campaña finalizó con 17.000 toneladas capturadas, e incluso un millón de kilos no pudieron ser pescados. Ahora también, producto de la mala meteorología, las descargas han sido mínimas en los últimos días. Pese a ello, la flota lleva capturado un 88% del total asignado para este año, lo que se traduce en que solo queda por capturar 2,1 millones de kilos para agotar el tope permitido. «El año pasado apareció mucho bonito en A Coruña. Este año trataremos de buscar de nuevo la especie allí», señala el presidente Elduayen.

El problema más significativo que ha padecido la costera ha sido la reducción del precio de venta de la especie (en torno a los 3,20 euros el kilo), mucho menor que el año pasado, cuando llegó hasta los 4,25 euros.

Una de las razones que aducen las cofradías son las dificultades que atraviesan las conserveras –principales compradoras de bonito– debido al alza del precio del aceite por la sequía, de las latas y las materias primas esenciales para la transformación del pescado. «Los conserveros aseguran que los costes de producción de las conserveras han aumentado enormemente, el consumo ha bajado mucho, y han pagado menos de lo habitual en las subastas».

En cualquier caso, el balance de esta presente campaña es positivo, puesto que se podrá alargar unas semanas más la costera después de unos años en el que para la segunda y tercera semana de agosto ya estaba finiquitada.

Además, los arrantzales vascos no contarán ya con la competencia de los barcos de arrastre pelágico de Francia e Irlanda, que han agotado sus cuotas y no competirán en los mismos caladeros después que se les acusara también de ser los causantes de la bajada del precio del ‘príncipe azul’.

Inicio prometedor

El fuerte ritmo de las capturas hacía presagiar que la campaña de este año podría adquirir el mismo cariz de aquellos ejercicios en los que la campaña finalizaba en agosto, mucho antes de lo que en principio venía siendo lo normal. No obstante, las malas condiciones de la mar han sido un serio condicionante.

La costera tuvo un inicio prometedor en junio, con capturas de hasta 1 millón de kilos en un día. Este fuerte ritmo siguió hasta cosechar los 8 millones de kilos de toneladas pescadas ya para el 11 de julio (el 40% de la cuota). Ese día se produjeron las mayores descargas del curso, con 300.000 kilos en el puerto de Getaria o los 280.000 de Hondarribia. Esta situación vaticinaba un pronto cierre de la campaña para agosto pero, afortunadamente para los pescadores, finalmente se alargará hasta la segunda quincena de septiembre. La especie, además, se ha encontrado en muchos momentos cerca de nuestra costa y la flota no ha tenido que realizar grandes consumos de gasoil, lo que les ha supuesto una ventaja añadida a los arrantzales.

Cabe recordar que en 2021 la campaña finalizó el 16 de agosto; en 2020 terminó el día 19 del mismo mes; la del año precedente, el 27 de agosto; y la de 2018, el día 23 del octavo mes. En 2017 se cerró el 13 de octubre.

Los puertos comerciales españoles, en números

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Ubicado en un enclave estratégico, a las puertas de África y con más de 8.000 kilómetros de costa, España es uno de los países del mundo que más explotan el comercio marítimo. Las relaciones comerciales que llegan por el agua nutren a muchos sectores nacionales e internacionales, pues países próximos como Portugal, Andorra o Francia también se benefician de esta actividad. A nivel logístico, este desarrollo ha generado la necesidad de disponer de unos Servicios maritimos de calidad, un punto del que la sociedad española puede presumir. ¿Cómo se gestiona y cuáles son los datos de este mercado? Recurrir a las cifras es una buena idea para entender la importancia de esta actividad en la economía nacional. 

El país tiene 46 puertos, distribuidos entre la Península, Baleares y Canarias. Su gestión corresponde a 28 autoridades portuarias, que están coordinadas a través de Puertos del Estado, que es un organismo público ligado al Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana. El mayor puerto en cuanto a recepción de contenedores es el de Valencia, que cada año distribuye más de 5,4 millones de Teus, que es una unidad de carga con una capacidad de 20 pies. El destino de sus mercancías es la Unión Europea y África. El segundo recinto portuario más importante en cuanto a distribución es el de Algeciras, con una distribución anual de 5,1 millones de contenedores. 

Importaciones y exportaciones

La importancia del sistema portuario español para el comercio también se entiende con los datos sobre las importaciones y las exportaciones. Cada año, el valor de estos dos movimientos supera los 300 millones de toneladas. Un tercio, aproximado, corresponden a los productos que se distribuyen hacia el exterior y dos tercios los artículos importados. La importancia del comercio marítimo para la economía nacional también se aprecia cuando se compara con los otros medios de transporte. Los puertos españoles gestionan el 85% de las importaciones realizadas en el país, lo que significa una abrumante mayoría con respecto al resto de opciones. En cuanto a las exportaciones, las que se realizan por vía marítima corresponden al 60% del total. 

Datos económicos

Es habitual definir a un sector económico a partir del porcentaje de PIB que significa en un país. En el caso de la actividad de los 46 puertos de interés general distribuidos por España, ésta significa el 1,1% del PIB nacional, mientras que esta cifra asciende al 20% cuando se sitúa en el PIB del transporte. 

Localizaciones

La mayoría de ciudadanos conocen al dedillo dónde están las playas o los destinos turísticos más importantes, pero se pierden cuando tienen que localizar a los puertos. La búsqueda es fácil, pues todas las capitales ubicadas en la costa tienen instalaciones portuarias. En la zona norte, Coruña, Bilbao y Gijón son los que más movimiento generan, fruto de su emplazamiento en lugares clave, lo que les convierte en referencias dentro de su región. Barcelona también es determinante, al igual que Alicante, Cartagena y Almería en el sudeste. En Andalucía, Málaga y Cádiz juegan un papel relevante; mientras que en las islas, los más destacados son los de Palma de Mallorca en Baleares y Santa Cruz de Tenerife, en Canarias. 

Francia pone fin a las ayudas al carburante

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«No corresponde al Estado sustituir en todo momento la responsabilidad de todos los implicados en el sector», señalaba, Hervé Berville, Secretario de Estado del Mar, quien firmaba el fin de las ayudas estatales al combustible para los pescadores.

Tres fases de ayudas específicas había cubierto Francia el periodo comprendido entre el 17 de marzo de 2022 y el 15 de febrero de 2023, después se abrió un nuevo régimen de ayudas correspondiente a un descuento de 20 céntimos por litro de combustible adquirido desde el 16 de febrero. Finalizará el 15 de octubre de 2023.

Los armadores de Vigo denuncian el acceso de las petroleras a las áreas marinas protegidas

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La reunión de NAFO, en Vigo, se ha puesto en marcha con la paradoja que las zonas marinas a proteger se abren a las empresas petrolíferas mientras que a los pescadores se les cierran. Desde la Cooperativa de Armadores de Vigo, Edelmiro Ulloa, decía que «las expectativas son tener una reunión sin muchos sobresaltos, ojalá se cumpla, ya ves que nos marcamos objetivos sencillos».

Respecto a la reapertura de zonas cerradas, «no parece factible», dijo Ulloa; una vez que se reabrió hace unos años la zona 14, pero fue por un defecto de forma en la redacción que en su momento la fijó como Area Marina Protegida AMP. Hoy en día está de nuevo cerrada. «Aquí a los únicos que les abren las zonas que nos cierran a la pesca es a las petroleras, que van colonizando el caladero con nuevas prospecciones , sin que importe nada que se haga en zonas marinas cerradas a la pesca para proteger ecosistemas marinos vulnerables!.

Por otra parte en materia de stocks, las peticiones de los armadores vigueses son que se aprueben las recomendaciones del Comité científico (SC) en los stocks que ha evaluado este año, (bacalao 3M mejora sustancialmente, fletán negro status quo, gallineta 3M mejora, etc.). «Si los informes del SC demuestran que los stocks van mejor; lo lógico es que esta semana se adoptasen acuerdos en línea con esas tesis. Si se consigue tener una reunión “adecuada” (sin sobresaltos, con un grado de consenso medio) dar como válidas las propuestas del SC sería un escenario suficiente».

Vigo volvió a a acoger la reunión anual para fijar las cuotas de pesca de la Organización de Pesquerías del Atlántico Noroeste (NAFO, por sus siglas en inglés).

Así, las delegaciones internacionales de todas las partes que forman este organismo se desplazaron a la ciudad olívica nueve años después del último encuentro en la urbe, llevado a cabo en 2014. En concreto, esta organización está compuesta por la Unión Europea y 12 países más: Canadá, Corea del Sur, Cuba, Dinamarca, Estados Unidos, Francia, Groenlandia, Islandia, Japón, Noruega, Rusia y Ucrania.

En el encuentro, que se celebrará hasta el viernes 22, se decidirán las cuotas de pesca para el año que viene de especies de gran importancia para la flota gallega, como el bacalao o el fletán, entre otras.

La Declaración del Atún muestra su compromiso de trabajar por la gestión responsable y sostenible

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La industria atunera se encuentra en un momento crucial. La coyuntura actual en los ámbitos económico, social y medioambiental supone nuevos retos y desafíos para un sector que trabaja en impulsar una competitividad debilitada por los recientes acontecimientos vividos durante los últimos años: la pandemia sanitaria, la guerra Rusia-Ucrania, y la espiral inflacionista.

Reactivar un consumo afectado por la espiral inflacionista se posiciona como uno de los principales desafíos de una industria resiliente y clave en el abastecimiento de alimentos nutritivos. A este respecto, ha quedado constatado que los datos científicos avalan que el consumo de pescado y en particular el atún es garantía de una mayor esperanza y calidad de vida. Esto refuerza el trabajo de la industria del atún en la aportación de valor a la categoría, a través de la innovación, posicionándose como clave la necesidad de una comunicación efectiva y la innovación emocional para responder a la demanda de un consumidor, preocupado por la salud y la sostenibilidad.

En el ámbito de la sostenibilidad pesquera, se mantiene el compromiso de toda la cadena de valor del atún en seguir trabajando por y para una gestión responsable y sostenible de los recursos atuneros. El stock atunero, con desafíos en alguna especie y océanos, está siendo gestionado de forma efectiva a nivel global y para continuar en esta senda se ha constatado la necesidad de que todos los operadores adopten las medidas de conservación y ordenación consensuadas en base a datos científicos y en coordinación con las ORPs, consideradas organizaciones serias y responsables. La trazabilidad digital será una realidad, así como la gestión de datos en este nuevo escenario.

Resolver el reparto de los derechos de pesca y combatir la pesca INDNR son también aspectos fundamentales para la sostenibilidad de los stocks y así ha quedado patente. Pese a ello, se demuestra el buen comportamiento de los stocks atuneros a fecha actual, con carácter general.

En otros ámbitos de la sostenibilidad y con respecto al mercado de la UE se ha avanzado en los trabajos de la Comisión Europea para la lucha contra el trabajo forzoso y la modernización del control de la pesca, en un nuevo Reglamento de Control de cambiará el status quo.

El abastecimiento de materia prima (básicas y auxiliares) es otro de los desafíos a afrontar por parte de la industria transformadora de atún a nivel global que se ha visto afectado por el entorno económico actual.

El sector se encuentra en plena transformación sostenible y digital, por lo que se ha consensuado que la innovación y la tecnología son apuestas clave para una transición exitosa. Embarcaciones optimizadas y con diseño inteligente permiten asegurar una mayor eficiencia y con ello un futuro más sostenible de la pesca. Por su parte, ha quedado de manifiesto que la tecnología de drones 4.0 es una realidad para mejorar la eficiencia pesquera y la sostenibilidad de los recursos marinos. En las plantas transformadoras de atún la revolución digital y 4.0 se traduce en el uso de la ciencia de datos, la inteligencia artificial y el internet de las cosas para un mayor rendimiento y robótica para incrementar la productividad. Transformar datos en conocimiento es la base de las fábricas conectadas e inteligentes.

La rápida transformación digital del sector ha traídos nuevas amenazas y regulaciones. En este sentido, se ha expuesto que la ciberseguridad se ha convertido en otra de las tecnologías imprescindibles para el mantenimiento de la competitividad del sector.

Ha quedado patente también la evolución del mercado y el desarrollo del mercado del atún a menos 18º, en base al trabajo de una industria apoyada por la tecnología y estrictos controles sanitarios, donde la nueva regulación vendrá a asegurar el level playing field.

En el ámbito de la comercialización, el mercado de la UE es el principal mercado a nivel internacional para los productos de atún, en particular, las conservas de atún. La globalización y el proceso de liberalización de los mercados, que afecta al comercio internacional y desarrollo industrial de otras regiones, como América, África, Oriente Medio y Asia presenta nuevas oportunidades y desafíos, con sus especificaciones concretas de mercado, pero con retos compartidos en sostenibilidad que deben ser asumidos por todos los operadores. Todos ellos, pivotan sobre la inflación, la búsqueda de nuevos nichos de mercado, y sobre todo la generación de valor y una reflexión sobre el papel de las marcas del fabricante. Mención especial tiene el surgimiento del pouch que aparece con fuerza en nuevos mercados.

Asimismo, la industria atunera reunida en esta XI ANFACO WORLD TUNA CONFERENCE considera fundamental el establecimiento de Acuerdos comerciales equilibrados con un control basado en el cumplimiento de los estándares en ámbitos como la seguridad alimentaria, el medioambiente y los aspectos sociales. Todo ello como garantía de un equilibrio en la cadena de valor del atún.

Así, los presentes, que representan más del 90% de la producción atunera mundial, creen firmemente en la necesidad de apostar por el desarrollo sostenible, en los tres pilares de la sostenibilidad y en igualdad de condiciones, como garantía de futuro del sector atunero. Por ello, las Administraciones y organismos multilaterales deben continuar su esfuerzo por una regulación justa y equitativa.

El convencimiento, tras la celebración de esta Conferencia, es que las sólidas bases de un sector con historia y tradición, apoyadas en innovación y tecnología, son herramientas robustas que contribuirán a la transformación azul para abordar con éxito los desafíos y retos actuales que permitan al sector crecer y continuar con su liderazgo en el abastecimiento de un producto esencial y nutritivo. “Leading in uncertain times” resume el espíritu de esta edición.

Cepesca y FAAPE califican de manipuladora la iniciativa de Oceana contra el arrastre

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El sector pesquero español, representado por CEPESCA y la Federación Andaluza de Asociaciones Pesqueras (FAAPE), califica de mera campaña de manipulación la iniciativa de Oceana de organizar una expedición para evidenciar los impactos destructivos del arrastre de fondo en aguas españolas, concretamente en el Mar de Alborán. Ambas organizaciones lamentan una vez más este tipo de acciones, cuyo objetivo “sólo es confundir a la opinión pública con teorías negacionistas que ocultan la verdad en favor de otros intereses económicos ante los organismos oficiales y frente a la labor de miles de trabajadores que desarrollan su actividad con total legalidad”.


El sector pesquero recuerda que esta organización medioambientalista carece de
validez desde el punto de vista científico y tampoco cuenta con el respaldo de las
instituciones que asesoran, basándose en la ciencia, sobre asuntos relativos a la
pesca, tales como, el Instituto Español de Oceanografía (IEO), el Centro Superior de
Investigaciones Científicas (CSIC) o centros universitarios, en España, o el Consejo
Internacional para la Exploración del Mar (ICES), en la Unión Europea.


Igualmente, el sector manifiesta que la pesca en el mar de Alborán se realiza bajo la
normativa legal establecida, tanto en número de buques como zonas de pesca. El
sector, dentro de su política de transparencia, apunta que en la Isla de Alborán (GSA 2
en las siglas internacionales ICES) y a la que hace referencia explícita la organización
ambientalista, desarrollan su actividad menos de cinco barcos durante los meses de
otoño-invierno, y un máximo de 15 durante los estivales.


Este número tan restrictivo de embarcaciones, apunta el sector, “da una idea clara
de la sostenibilidad de la pesquería de arrastre en esta zona y del cumplimiento
sólido de las normativas”. Igualmente, recuerdan los pescadores, la organización
ambientalista omite en su eje argumental, “en una muestra más de su falta de rigor
científico y manipulación de la verdad”, las innovadoras tecnologías que han integrado
los barcos de arrastre, tales como las denominadas puertas voladoras que eliminan la
fricción con el lecho marino y que reducen entre un 50% y un 60% el consumo de
combustible y en 300 tn las emisiones de CO2 por buque y año.


FAAPE también recuerda que en las aguas de la Isla de Alborán existe una zonificación
según profundidades y especies, como consecuencia de distintas investigaciones
científicas “rigurosas y serias” y que definen con precisión las distintas zonas en las que los barcos de pesca pueden realizar su actividad.


Por último, FAAPE manifiesta que los buques de pesca profesional autorizados en la
Isla de Alborán son conocedores y cumplidores de toda esta normativa, y que se
desarrollan regularmente reuniones con la Secretaría General de Pesca del Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y los responsables de Áreas Marinas
Protegidas (AMP), para revisar y definir las condiciones de pesca.


Según José María Gallart, presidente de FAAPE y vicepresidente de Cepesca para la
flota de bajura, “es preocupante que una organización que basa sus argumentos en
meras especulaciones pueda atentar gravemente contra la dignidad y respeto de
pescadores que desarrollan su actividad de forma, no sólo legal, sino también
ejemplar.

Los pescadores –añade Gallart–, llevamos años implicándonos en la pesca
responsable, con un alto compromiso social y ambiental, y por ello, no estamos
dispuestos a que falacias subjetivas de personas que no conocen la zona ni la
actividad ensucien nuestro buen hacer y pongan en peligro el sustento de miles de
familias”.

Opagac lanza un portal de intermediación laboral para facilitar el relevo generacional».

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Más de 2.400 tripulantes faenan en los 48 buques de Opagac, la Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores, cuyo director-gerente es Julio Morón. Para facilitar la contratación laboral Opagac lanza un portal de intermediación laboral para facilitar el relevo generacional se pone en marcha esta platatafroma. De esta manera, anticipando el arranque de su proyecto de intermediación laboral empleAtún, este miércoles difundía el avance de su oferta laboral: «Buscamos gente que quiera trabajar en nuestras flotas en puestos de mando: capitanes, patrones, jefes de máquinas; y también quien quiera iniciarse en este mundo y promocionar: oficiales de puente, oficiales de máquinas, ayudante de máquinas, marinería».

Cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y Acuicultura (Fempa) y el Ministerio de Pesca, el proyecto bautizado como empleAtún pretende propiciar el relevo generacional la flota, «acercando y difundiendo las posibilidades laborales a jóvenes en proceso de formación».

La falta de armonización aduanera, además de alentar el fraude, perjudica la expansión del atún

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La falta de armonización aduanera, además de alentar el fraude, está perjudicando a la industria atunero que irrumpe con fuerza en el sector. Por ello. la Secretaria de Pesca Isabel Artime ha animado al sector a incorporar las nuevas tecnologías para incrementar la calidad de un producto que ya es muy apreciado por los consumidores dentro de la Conferencia del Atún que tiene lugar en Vigo.

En su intervención, la secretaria general ha destacado la importancia del sector atunero español, tanto a nivel nacional como comunitario e internacional. De hecho, España ocupa el primer lugar en el ámbito atunero de la Unión Europea, con un 85 % del volumen de capturas y un 70 % del total de la producción comunitaria de transformados de atún.  

Ante el reto de competir en un mercado global, la secretaria general ha pedido aunar esfuerzos para garantizar que todos los operadores compitan en igualdad de condiciones, lo que se conoce como “level playing field”.

Por ello, la conferencia ha demostrado la buena salud del sector atunero, en capturas, salvo las restricciones del Indico, pero la inflación está resultando una mala compañera. Las empresas son incapaces de trasladar el incremento de costes energéticos, salariales y de materias primas al producto final. Y el aceite de oliva una remora para el sector.

Datos elocuentes los que aportó la empresa Atunlo, en el que buena parte del producto que antes entraba en España por el puerto de Vigo ahora lo hace por Portugal y los Países Bajos, una acción que también critican los ecologistas para poner freno a la pesca ilegal. En este sentido, 6.700 toneladas que importaron los operadores españoles, 4.300 entraron por Portugal, 627 por España y el resto por los Países Bajos.En el caso del atún todo indica que no son tan estrictos como las autoridades españolas, que exigen gráficas de temperatura del producto a lo largo de la cadena y un carta jurada del armador o el patrón del barco de que el producto se ha congelado y permanecido a -18 grados, aparte de ser sometido a controles de histamina y de aditivos utilizados en su tratamiento. «Esto es una clara desventaja», dijo Pernas, de Atunlo.

Por su parte, en el transcurso de la Conferencia se conoció que la empresa Gaictech con sede en Nigrán ha firmado un contrato por seis millones de euros con la compañía Tunamax SARL para ser su proveedor tecnológico en Casablanca.

La firma gallega se encargará de montar toda la enlatadora, desde que llega la materia en origen, pasando por la fase de empaquetado, hasta el producto final. 

Fue en la pasada edición de Seafood Proccesing de Barcelona donde se fraguó este acuerdo comercial entre ambos países con un contrato que se rubricó la primera semana del presente mes.

Compromiso del sector atunero

La secretaria general de Pesca, Isabel Artime, ha subrayado el compromiso del sector atunero español con la gestión sostenible de su actividad, en su triple vertiente económica, social y medioambiental.

La secretaria general ha asegurado que la ciencia es nuestro mejor aliado para garantizar la sostenibilidad del sector pesquero a medio y largo plazo, no sólo para contar con mares y océanos sanos y productivos, sino también para potenciar la innovación que ayude al sector a ser más rentable y competitivo. En este sentido, España apuesta por que la toma de decisiones en la gestión pesquera se base en el mejor conocimiento científico disponible.

Para Artime, el esfuerzo conjunto del sector, con el apoyo de la administración pública, ha logrado que la flota española tenga los mejores estándares en aspectos como las condiciones sociales, seguridad, control, buenas prácticas pesqueras y sanidad. También ha precisado que, en los últimos años, la Secretaría General de Pesca ha intensificado su labor en la lucha contra la pesca ilegal no declarada y no reglamentada, lo que demuestra el compromiso del Gobierno con la erradicación de esta lacra.

Otros ponentes como Aldona Sek-Sporydopwiz, de la Dirección General de Mercados Internacionales de la Comisión Europea, habló la propuesta normativa para blindar el mercado europeo de productos fabricados con mano de obra forzada. Y Francesca Arena, dio cuenta ese las nuevas exigencias de trazabilidad para los productos transformados, de aplicación para las algas y, las conservas de terceros países, que tendrán que cumplir mismos requisitos de rastreabilidad.

Cuarenta y cinco países participarán en Conxemar, una de las mayores ferias mundiales de comercialización

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Tanzania, Uganda, Kenia y Emiratos Árabes Unidos son nuevas incorporaciones y Mauritania, Turquía, Grecia y Países Bajos asistirán, por primera vez, como pabellón de país Cuarenta y cinco países acudirán a la feria de Conxemar en el Ifevi con Tanzania, Uganda, Kenia y Emiratos Árabes Unidos como nuevas incorporaciones. Mauritania, Turquía, Grecia y Países Bajos asistirán, por primera vez, como pabellón de país. Está organizada por la la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura. El evento posiciona a Vigo como la capital mundial de los productos del mar congelados durante una semana, con la celebración del XI Congreso Internacional Conxemar-FAO, que tendrá lugar el próximo 2 de octubre y de la feria XXIV Feria Internacional de Productos del Mar Congelados de Conxemar del 3 al 5 de octubre.

Las 230 empresas asociadas a las que representa Conxemar suman, en conjunto, una facturación anual de más de 9.000 millones de euros y 17.000 empleos. 

La feria, consolidada como una de las más importantes del mundo, presenta en esta edición una potente renovación de imagen, mucho más actual. Se han racionalizado espacios para aumentar la superficie expositora, que abarca 37.000 metros cuadrados con 1.300 más que en la edición anterior para dar cabida a 77 nuevos expositores. En total habrá 754 empresas.

Se instalará una zona expositiva de nuevos productos para exhibir las últimas novedades comerciales y desarrollos en la industria, y se potenciarán los encuentros entre empresas en formato online, en los que los asistentes, en función de su perfil, podrán encontrar desde proveedores cualificados hasta clientes o socios.

La feria, que supone un punto de encuentro para mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos y maquinaria, entre otros servicios auxiliares, ha llevado a cabo una nueva numeración de los pabellones y entradas del IFEVI con el fin de facilitar la circulación interna y ha realizado una importante mejora de la señalización. Para dinamizar el acceso al recinto se duplicarán las frecuencias de los autobuses-lanzadera que, saliendo desde los hoteles de Vigo, accederán al recinto ferial por Mos.

Además, en esta edición se ofrecerán plazas de aparcamiento gratuitas en el aeropuerto y se realizarán modificaciones en el tráfico para mejorar los accesos.

El XI Congreso Conxemar-FAO se ha marcado como fin consensuar soluciones enfocadas a la transformación azul y sostenibilidad para toda la cadena de valor de los productos del mar congelados. Las conclusiones del Congreso serán especialmente útiles de cara a la participación de Conxemar en futuros foros, así como en las próximas conversaciones con diversas instituciones para proteger los intereses de todo el sector.

En un entorno complejo y volátil, en este Congreso estará presente toda la cadena de valor, tanto vertical como horizontal. Esto significa que podrán aportar su visión representantes de la pesca extractiva, ONGs, organismos científicos, industria, comercializadores y retail. El objetivo es lograr un sistema alimentario sostenible, desde todos sus eslabones y puntos de vista, y en todas las vertientes: social, económica y medioambiental. 

El programa de esta edición del Congreso Conxemar-FAO ya está cerrado y comenzará con una ponencia de Vera Agostini, Deputy Director de FAO, sobre el concepto de Blue Transformation y cómo repensar la cadena de valor. Después tendrá lugar la primera mesa redonda sobre la importancia de la integridad de marca, que estará moderada por Mercedes Salas, periodista experta en pesca de EFE Agro, y en la que participarán María Sapiña, gerente de Medioambiente de Mercadona; Eduardo Dendarrieta, responsable de MMD de Alcampo; Steve Challouma, director de márketing de Nomad Foods; y Eduardo Ruiz, director de Operaciones de Anedilco. 

La segunda mesa, sobre el futuro de la pesca y sus modelos de gestión, estará moderada por Daniela Costa, secretaria general del Consejo Consultivo para las Regiones UltraPeriféricas (CCRUP), y estará formada por Marcelo Vasconcellos, Fishery Officer de FAO; Marina Santurtún, Sustainable Fisheries and Oceans Market Director de AZTI; Carlos Ángel Lasta, investigador honorario del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero de Argentina (INIDEP) y representante del Ejecutivo Nacional en el Consejo Federal Pesquero; y Enrique Alonso, Global Fisheries Director de Sustainable Fisheries Partnership (SFP).

La responsabilidad social en la cadena de valor es el tema central de la siguiente mesa, moderada por Mariana Toussaint, Fishery Officer de FAO, y en la que intercambiarán sus impresiones Honore Johnson, Better Jobs Strategy Lead de IDH; Andy Hickman, Head de Sea Alliance; Miranda Murphy, principal consultant de Sedex; y Emilio Martínez Cadilla, director general de Espaderos del Atlántico.

 La cuarta mesa tiene como eje las estrategias de negocio que pueden llevarse a cabo respetando el concepto de la Transformación Azul (Blue Transformation), con Daniel Rivera, redactor jefe de Industrias Pesqueras, como moderador. Los ponentes son Carmen Sánchez, directora técnica del Centro Tecnológico ITENE; Felipe Hormazábal, subdirector de sostenibilidad, seguridad y salud ocupacional de Blumar; Mila Valcárcel, cofundadora y managing partner de Eatable Adventures; y Michaela Reischl, directora de RSC de Lidl España.

Además, trazabilidad y consumidor es el tema de debate de la última mesa, que vuelve a ser moderada por Mercedes Salas y que estará compuesta por Wakao Hanaoka, CEO de Seafood Legacy; Àngels Segura, responsable del sector de productos del mar de AECOC; Luiza Reguse, Senior Manager, Sustainable Supply Chain Initiative en The Consumer Goods Forum; y Nuno Cosme, director corporativo de sostenibilidad y RSC en Nueva Pescanova. Verónica Sanz, periodista de La Sexta, será la encargada de presentar todas las conclusiones del Congreso y de cerrar el acto.