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La Inteligencia Artificial (IA) se pone al servicio de la detección de algas tóxicas

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El Centro Nacional de Oceanografía (NOC) ha desarrollado un nuevo enfoque científico que se utilizará junto con la Inteligencia Artificial (IA) para detectar algas tóxicas que pueden provocar enfermedades graves y mortales en los seres humanos.

Inteligencia Artificial (IA) al servicio de la detección de algas tóxicas

El método puede predecir un aumento de algas tóxicas al menos cuatro semanas antes que el método del microscopio.

Estudio

El estudio, que fue publicado en Harmful Algae, destaca los beneficios de utilizar los nuevos métodos para predecir las floraciones de algas nocivas en las poblaciones marinas, diseñados para permitir a las autoridades locales mitigar los riesgos tanto para las personas como para la vida silvestre.Harmful Algae, Revista especializada microalgas y macroalgas nocivas,

Los científicos del NOC analizaron el agua durante un período de seis meses, desde septiembre de 2021 hasta marzo de 2022, en la bahía de St Austell, en Cornualles, conocida por su producción de ostras, mejillones y almejas, y es un conocido punto caliente de algas marinas tóxicas.

La planta florece periódicamente cerca de las áreas de producción de mariscos, lo que puede conducir a la contaminación potencial de los mariscos. Si se consume, puede provocar síndromes debilitantes y, a veces, mortales que atacan el intestino y el sistema nervioso.

Trabajando en colaboración con la Autoridad de Salud Portuaria de Cornualles, la Universidad de Glasgow, la Universidad de Exeter y el Centro de Ciencias del Medio Ambiente, la Pesca y la Acuicultura (Cefas), los científicos analizaron el agua en busca del ADN de una especie llamada Dinophysis accuminata en tres sitios de producción de mariscos: Porthallow, Mevagissey y Ropehaven.

La dinófisis produce una toxina llamada ácido okadaico, que ataca el sistema digestivo y puede causar dolor y enfermedades intensos.

El método estándar para identificar esta toxina implica la observación de muestras de agua bajo un microscopio y el uso de un «taxónomo» muy hábil para identificar las células tóxicas y contarlas.

Nuevos procedimientos

Este enfoque requiere mucho tiempo y es costoso, por lo que NOC adoptó nuevos métodos: el uso de la biología molecular para identificar y contar secuencias genéticas en una fracción del tiempo y con mucha mayor sensibilidad y precisión.Dr. Jonathan McQuillian, biólogo molecular del NOC

«Estamos adoptando el cambio a métodos de pruebas genéticas junto con IA, ya que es una herramienta científica increíblemente importante que puede ayudar a las empresas del Reino Unido a mitigar los riesgos para la salud en la producción de mariscos», afirmó el Dr. Jonathan McQuillian, biólogo molecular del NOC.

Agregó que «este es el primer ejemplo de este enfoque que se utiliza junto con el programa legal de vigilancia de algas del Reino Unido, y este avance impulsa aún más la adopción de pruebas de ADN en los sistemas de alerta temprana».

Este nuevo enfoque basado en la biología molecular ha permitido al equipo del NOC identificar la misma tendencia que el método basado en el microscopio y fue capaz de predecir un aumento de las algas tóxicas al menos cuatro semanas antes que el método del microscopio.

Inteligencia Artificial

Las pruebas moleculares se utilizaron para informar la validez de un modelo basado en IA para predecir las floraciones de Dinophysis, desarrollado por la Universidad de Glasgow y la Universidad de Exeter.

«Las pruebas de ADN siguen siendo una tecnología relativamente nueva con claras ventajas sobre los métodos tradicionales de pruebas microbiológicas, lo que debería tranquilizar al público de que la rigurosidad y los estándares de las pruebas de los suministros de alimentos y agua en busca de microbios dañinos están utilizando la última tecnología», enfatizó McQuillian.

Un mayor desarrollo de estos métodos, en particular su integración con sensores desplegados en el océano o probadores portátiles, revolucionará la forma en que el Reino Unido monitorea los riesgos biológicos, no solo en el sector marino, sino también en las industrias de la salud, militar e industrial.

Leer detalles del  estudio https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1568988323001233

El sector de la acuicultura necesita una gobernanza más eficaz para ser sostenible, según una nueva investigación. La acuicultura proporciona aproximadamente la misma cantidad de alimentos en todo el mundo que la pesca silvestre o el sector del huevo, sin embargo, muchas preguntas importantes siguen sin respuesta sobre los impactos ambientales y sociales del sector. En un nuevo estudio, un consorcio internacional de expertos en acuicultura sugiere cinco áreas que pueden guiar las agendas de investigación y la formulación de políticas. «La buena gobernanza es de vital importancia para garantizar que la acuicultura no cause más daños que beneficios», dijo Dave Little, coautor y profesor del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling en Escocia. «Sin embargo, el conocimiento y las prácticas actuales relacionadas con la gobernanza de la acuicultura carecen actualmente de un conjunto de temas unificadores y objetivos de sostenibilidad. Esto se debe en parte a la rápida expansión e intensificación de la acuicultura en las últimas dos décadas, en parte superando la capacidad de la investigación y las políticas para ponerse al día».

Leer detalles del  estudio https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1568988323001233

ONGs piden a la UE un Reglamento de Restauración de la Naturaleza «efectivo» ante la crisis climática y de biodiversidad

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Las organizaciones ecologistas Amigos de la Tierra, ClientEarth, Ecologistas en Acción, Greenpeace, Oceana, SEO/BirdLife y WWF han reclamado a la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y el Consejo Europeo que negocien un Reglamento de restauración de la naturaleza «efectivo» y «ambicioso» para frenar la crisis climática y de biodiversidad y asegurar un buen estado de conservación de los ecosistemas.

Así lo piden ante la reunión de las tres instituciones europeas que se celebrará el próximo jueves, 9 de noviembre, para cerrar el texto del reglamento que busca mejorar el estado de los ecosistemas terrestres y marinos y en garantizar beneficios en la salud, el bienestar y la economía europeas.

Las organizaciones ven con preocupación que el Parlamento Europeo y el Consejo de la UE rebajen la ambición del texto original propuesto por la Comisión Europea.

A su juicio es «esencial» que el reglamento incluya la restauración de los ecosistemas agrícolas y turberas drenadas contemplado en el artículo 9 del reglamento; que el artículo 14a asegure la restauración de los ecosistemas marinos y que haya coherencia entre el Reglamento de Restauración de la Naturaleza y la Política Pesquera Común.

Además, consideran «clave» en las negociaciones el artículo 22bis, que pretende ser un «freno regulatorio de emergencia», lo que permitiría dejar temporalmente sin efecto este reglamento en casos «de fuerza mayor». A su juicio, ese artículo podría suponer que el reglamento nazca «muerto» y recalcan que la obligación de tener los hábitats en buen estado de conservación y de restaurarlos en el caso de que no lo estén ya se encuentra en la legislación europea.

Por ello, piden a la Presidencia Española del Consejo de la Unión que garantice que el texto refleje «al menos» el nivel de ambición inicial del Consejo y que resista a las presiones del Parlamento Europeo. En concreto, llama a que los ecosistemas agrícolas no queden excluidos del reglamento y que se acuerde un marco de financiación para lograr la plena implantación del reglamento.

El grupo de ONG consideran que este es un «momento crucial» para la UE y España e instan a apoyar «de manera decidida» un reglamento ambicioso en los trílogos para que la aprobación de la ley marque un «hito histórico» en la protección del entorno natural y beneficie a sectores económicos fundamentales como la agricultura, la pesca, el turismo y el tejido industrial.

Para las ONG la restauración de la naturaleza «no es simplemente un gasto, sino una inversión estratégica que ha demostrado generar beneficios significativos», ya que genera empleos sostenibles, aporta beneficios indirectos a través de la provisión de servicios ecosistémicos.

De ese modo, subrayan que los hábitat restaurados son «verdaderos motores económicos» al mejorar la calidad del aire y del agua, aumentar la resiliencia ante desastres naturales y promover la biodiversidad, lo que a su vez fortalece la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades.

Finalmente, hacen hincapié en que cada euro invertido en la restauración de la naturaleza no solo es una inversión en un futuro más saludable y sostenible, sino que también ofrece retornos económicos sustanciales que repercuten positivamente en la sociedad y en la economía.

Metalships se reactiva con una ocupación total del astillero

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«El pasado mes de octubre ha sido un mes complicado meteorológicamente hablando, pero en Metalships están muy satisfechos ya que hemos conseguido una ocupación del 100% de sus instalaciones», según fuentes de Metalships.

En esta dirección expresan que «hemos recibido cuatro de los tipos de buques más importantes de transporte marítimo».  

El primero en llegar fue el buque ro-ro del Suardiaz Group, L’AUDACE el cual, aun llegando en agosto, abandonó nuestras instalaciones a principio de mes.   A continuación, recibimos al atunero TALENDUIC cuyos trabajos en dique se están ultimando. Tras su reflote, permanecerá a flote durante unas semanas más.  

El OCEAN OSPREY, buque offshore, varó en nuestra grada cubierta para un cambio completo, adaptándolo a los requerimientos del que será su nuevo dueño, la Armada Española.  

Los últimos en llegar para su puesta a punto, han sido el buque carguero de transporte especial, JUMBO VISION y el FRIEDA, buque de carga general. «Nos espera un mes de noviembre repleto de trabajo mientras nos acercamos a la recta final de este año.   Nos hará especial ilusión mostraros el resultado final de todos estos proyectos». según el astillero.

Noruega revoluciona los sistemas para la cría del bacalao

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Un descubrimiento revolucionario en la cría de bacalao con la adopción de un nuevo régimen de gestión de la luz retrasaría la maduración sexual de la especie de piscifactoría, mejorando el bienestar y la sostenibilidad económica del proceso Este proyecto abre la puerta a un futuro prometedor para la empresa líder del sector, Ode.

El revolucionario cambio se produjo gracias a la adopción de un nuevo régimen de gestión de la luz en las granjas de bacalao de Ode. En colaboración con el instituto de investigación Møreforsking, Ode participó en el proyecto LuxCod, una investigación sobre diferentes modos de iluminación y su impacto en el bacalao en un entorno acuícola. ¿El objetivo principal? Retrasar la maduración sexual del bacalao de piscifactoría para mejorar su bienestar, calidad y la sostenibilidad económica del proceso.

La maduración precoz del bacalao, obstáculo para las empresas
La maduración precoz del bacalao es desde hace tiempo un obstáculo económico y de producción para las empresas, ya que provoca un aumento de la mortalidad y una disminución de las tasas de crecimiento. Este fenómeno está causado por el hecho de que el bacalao canaliza sus recursos energéticos hacia el desarrollo de huevos y esperma en lugar del crecimiento muscular. Esto repercute negativamente en la cantidad y el peso de la cosecha. Además, existe el riesgo de que los peces sexualmente maduros desoven en los corrales, afectando negativamente a las poblaciones de bacalao salvaje.

Ola Kvalheim, director general y fundador de Ode, subraya la importancia de este descubrimiento: «Los huevos resultantes pueden desplazarse a zonas de desove cercanas e influir genéticamente en el bacalao salvaje». Kvalheim explica que, ante niveles demasiado altos de maduración sexual, la Dirección General de Pesca noruega puede exigir a los piscicultores que recojan los peces, con las consiguientes pérdidas económicas.

El proyecto LuxCod
El proyecto LuxCod se llevó a cabo en las instalaciones de Svartekari en Ode, al oeste de Noruega. En él, los investigadores estudiaron detenidamente el efecto de la gestión constante de la luz en los corrales de bacalao. El objetivo era averiguar si podía evitarse la maduración precoz durante el periodo de cría. Tras 21 meses de producción, los investigadores desarrollaron un nuevo régimen de gestión de la luz con LED verdes. Los resultados fueron sorprendentes: la gestión de la luz demostró ser capaz de retrasar significativamente la maduración sexual del bacalao de piscifactoría, preservándola durante todo el ciclo de producción y evitando influencias genéticas o problemas ecológicos.

La cría de bacalao en Noruega ofrece un potencial considerable debido a la creciente popularidad mundial de la especie, las oportunidades de exportación y su papel complementario al del salmón. Aunque está creciendo, la cría de bacalao sigue siendo de menor tamaño que la de salmón, que ha dominado la acuicultura noruega durante muchos años.

Aunque hubo problemas iniciales, como la mortalidad de las larvas, la alimentación y los escasos conocimientos en producción intensiva de alevines, el sector experimenta ahora importantes avances biológicos y un clima de mercado favorable, con una fuerte demanda de bacalao fresco.

Kvalheim y el equipo del proyecto LuxCod están convencidos de que el nuevo régimen puede aplicarse con la misma eficacia en otras piscifactorías de bacalao, mejorando la eficiencia general de la producción. De cara al futuro, está previsto que esta innovación se adopte en las granjas de toda Noruega, lo que promete un mayor desarrollo y éxito en el sector de la cría de bacalao.

FAO publica un catálogo de artes de pesca del Mediterráneo y Mar Negro

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El Mediterráneo y el Mar Negro albergan un sector pesquero muy diverso con una gran variedad de hábitats y especies marinas. Estas especies se capturan utilizando una amplia gama de artes y métodos de pesca, con importantes variaciones subregionales y locales. Las capturas son muy diversas y la estructura de la flota pesquera regional es compleja.

Esta enorme diversidad plantea importantes retos para la gestión pesquera, pero un nuevo documento técnico de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM) de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pretende facilitar la gestión de un aspecto clave de la tarea: la manipulación.

El Catálogo de artes de pesca del Mediterráneo y el Mar Negro, de 400 páginas, es fruto de años de trabajo de un equipo de especialistas en tecnología pesquera y otros expertos. Como su nombre indica, ofrece una visión sistemática de todos los tipos y métodos de pesca utilizados en toda la región, describiendo sus principales características técnicas y métodos de uso y explorando las especificidades y diferencias, no sólo a escala nacional, sino también local y subregional.

«Este catálogo es el primer trabajo de síntesis de información técnica sobre artes de pesca realizado en el Mediterráneo y el Mar Negro, y ha supuesto un enorme esfuerzo de investigación, catalogación y normalización de la información», declaró Alessandro Lucchetti, autor principal e investigador principal del Instituto de Recursos Biológicos y Biotecnología Marina del Consejo Nacional de Investigación. «El mayor reto fue encontrar la manera de armonizar la información y hacerla utilizable para las distintas partes interesadas», añadió.

«Esta publicación informará mejor a los estadísticos y gestores pesqueros sobre el funcionamiento de los distintos tipos de equipos y su impacto en la biodiversidad y el medio marino», afirmó Jacques Sacchi, experto independiente en biología y tecnología pesqueras, que contribuyó a la elaboración del catálogo.

El objetivo es proporcionar una guía de referencia útil, práctica y detallada para responsables políticos, gestores pesqueros, científicos, investigadores, inspectores de pesca y pescadores. Pretende ayudarles a comprender mejor este aspecto esencial del sector y a comprometerse con él.

AZTI lleva a cabo un diagnóstico de los agentes y planes de gestión de la pesca artesanal

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El centro tecnológico AZTI destaca el trabajo realizado durante los últimos 10 años para impulsar el conocimiento en la pesca artesanal gracias a la colaboración entre el sector pesquero, el personal investigador y las instituciones. También valora de forma positiva la implementación de sistemas innovadores para el seguimiento de la actividad de la flota artesanal (también se suele identificarse como flota de artes menores o de pequeña escala) o la sensibilización y concienciación de la población respecto a la crisis climática. El relevo generacional, la formación y capacitación digital de las personas profesionales o el desconocimiento sobre el impacto social y económico del cambio climático sobre el sector siguen siendo aspectos a mejorar. El diagnóstico se ha realizado en el marco del proyecto PLATICAS, que ha contado con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España a través de fondos Next Generation del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

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Con el objetivo de avanzar hacia un crecimiento azul y sostenible del sector pesquero en toda la fachada atlántica, el centro tecnológico AZTI ha realizado un completo diagnóstico de los agentes, planes de gestión y, sobre todo, del conocimiento existente vinculados a la pesca de pequeña escala y, de los efectos que sobre ésta tiene el cambio climático en Euskadi.

El análisis y diagnóstico se ha llevado a cabo en el marco del proyecto PLATICAS, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España a través de fondos Next Generation del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Los datos recabados evidencian las fortalezas y debilidades que presenta el territorio vasco para abordar la gestión pesquera de esta flota de pequeña escala, y el impacto de la crisis climática en el medio marino y el sector, así como las amenazas y oportunidades existentes.

“Podemos concluir que, a nivel de conocimiento multidisciplinar del sector de artes menores en Euskadi, se ha hecho realizado un gran avance en los últimos 10 años. No obstante, se tiene que prestar atención al impacto del cambio climático, ya que todavía no se ha estudiado con suficiente detalle cómo podría afectar a la actividad que desempeña esta flota”, destaca Arantza Murillas, experta en Gestión Pesquera Sostenible de AZTI.

En este sentido, los expertos del centro tecnológico especializado en investigación marina y alimentaria matizan que, en relación con el marco del Plan Estratégico de Pesca y Acuicultura 2020 del País Vasco, se ha fortalecido la red de agentes y su interconexión con el objetivo de trabajar específicamente con esta flota pesquera de artes menores. Se ha avanzado, por citar algunos ejemplos, en obtener un mayor conocimiento de la distribución espacio temporal de las capturas, del esfuerzo de pesca, y del valor añadido generado. Éste un conocimiento fundamental para una planificación espacial costera donde la flota también pueda ser identificada como usuaria del caladero junto a otros usos pesqueros y no pesqueros. También se ha estimado el valor económico que aportan los servicios ecosistémicos culturales asociados a esta flota, a partir de lo cual se pone en relieve la propia imagen del sector y el importante beneficio económico (de no-mercado) que se desprende de su reconocido arraigo cultural en la región. Cabe destacar también, que las campañas oceanográficas han permitido avanzar hacia un mayor conocimiento del estado de explotación de las especies objetivo de esta flota de pequeña escala.

España el cuarto mercado de importación de productos congelados

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El consumo de pescado es parte integrante de muchas culturas de todo el mundo y el pescado congelado, seco y ahumado goza de una popularidad cada vez mayor debido a su comodidad y duración. Los principales mercados de importación se caracterizan por los incrementos que se están generando en estos mercados

Estados Unidos
Con la asombrosa cifra de 15.600 millones de dólares en importaciones en 2022, Estados Unidos lidera la clasificación gracias a su gusto por el marisco y a su próspero sector del comercio electrónico.

China
China ocupa el segundo lugar con un valor de importación de 12.700 millones de dólares en 2022, impulsado por su creciente clase media y su enfoque en la salud.

Japón
Con un valor de importación de 9.000 millones de dólares en 2022, Japón mantiene su posición gracias a su tradición culinaria centrada en el marisco.

España
España le sigue de cerca con 3.300 millones de dólares de importaciones en 2022, lo que subraya la profunda conexión con el pescado en la cultura culinaria española.

Corea del Sur
Con 3.200 millones de dólares de importaciones en 2022, Corea del Sur muestra una creciente demanda de pescado congelado, seco y ahumado, respondiendo a la preferencia por los platos de pescado en su cocina.

Alemania
Alemania comparte la quinta posición con 3.200 millones de dólares en importaciones en 2022, demostrando un fuerte afecto por el pescado en su tradición culinaria.

Francia
Francia ocupa la séptima posición con 2.900 millones de dólares en importaciones en 2022, destacando la creciente popularidad del pescado congelado, seco y ahumado en la cocina francesa.

Tailandia
Tailandia ocupa el octavo lugar con 2.800 millones de dólares en importaciones en 2022, lo que refleja la preferencia del país por el marisco en la cocina local.

Países Bajos
Los Países Bajos ocupan el noveno lugar con 2.700 millones de dólares en importaciones en 2022, aprovechando su posición estratégica como centro del comercio de productos del mar en Europa.

Italia

Italia registra 2.500 millones de dólares en importaciones en 2022, lo que pone de relieve la centralidad del pescado en su tradición culinaria y la importancia de los productos pesqueros transformados

Orpagu lleva a los barcos exoesqueletos para facilitar el trabajo de los tripulantes

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A la izquierda, el exoesqueleto elegido por Orpagu, cuyo presidente, Joaquín Cadilla (en el centro), lo presentó con la gerente Juana Parada en la planta frigorífica de Tui

A la izquierda, el exoesqueleto elegido por Orpagu, cuyo presidente, Joaquín Cadilla (en el centro), lo presentó con la gerente Juana Parada en la planta frigorífica de Tui 

Dos años después del inicio del proyecto Autopesca, subvencionado con fondos europeos a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, la organización guardesa Orpagu lleva a su planta de Tui a la vanguardia de la tecnología que ayudan a cargar y mover peces pesados a bordo y en la planta frigorífica, donde estrenan cintas de clasificación semiautomáticas de quenlla y espada. Por medio de unos exoesqueletos, estructuras que se acoplan al cuerpo y reducen el esfuerzo de músculos y columna, se consigue mejorar las capacidades de quienes las usan y ayudándoles.

La colaboración de los palangreros guardeses con el Centro Tecnológico de Automatización de Galicia y Josmar ha resultado un éxito que ha llamado la atención de otras empresas y centros de investigación.


Para el pelado de la quella congelada, muy complicado y que requiere de la pericia de trabajadores especializados, se ha innovado en un sistema semiautomático pendiente de patente. Innovar para avanzar es el objetivo de Orpagu que incluyó en su jornada final de difusión del proyecto de I+D una cata de nuevos productos.

Todo ello, en el hito de alcanzar desde A Guarda el liderazgo del palangre de superficie europeo tiene mucho que ver la apuesta continua de Orpagu por la innovación a todos los niveles. En tierra, con una planta frigorífica inteligente, y en el mar, con una flota sostenible y dotada de la mejor tecnología para ser más eficiente. Ahora, tras la finalización del proyecto Autopesca, los palangreros guardeses apuestan por la armonización de los puestos de trabajo, tanto a bordo del buque como en su frigorífico ubicado en el polígono industrial de Tui.


Tras dos años de intenso trabajo, Orpagu, en colaboración con el Centro de Automoción de Galicia, ha culminado con éxito el objetivo de dotar a sus trabajadores de una ayuda clave a través de exoesqueletos que faciliten el manejo de grandes peces. Después de un proceso de selección, en el que se testaron diferentes modelos del mercado usados en el ámbito sanitario y militar, el concluyó que el exoesqueleto que mejor se adapta a los objetivos buscados es el Apex de la empresa HeroWear. Fue el elegido tras la jornada de familiarización llevada a cabo en el laboratorio Booster Manufacturing del Centro Tecnológico de Automoción de Galicia (CTAG), donde se emplearon los diferentes
dispositivos para medir el tiempo empleado, el ritmo cardiaco del usuario y la respuesta muscular en la zona lumbar, a los que se añadió una encuesta subjetiva sobre la comodidad o incomodidad del uso de este artilugio.


Una vez determinado el modelo, las instalaciones de Orpagu acogieron una intensa jornada de pruebas con la colaboración de profesionales de la pesca de más de 20 años de experiencia. Se realizaron simulaciones reales con cargas de 30, 48 y 50 kilos -medidas seleccionadas tras un estudio del sector en el pez espada y la quella- tanto en carga y descarga como en arrastre y, a la espera de un análisis profundo de los datos
recabados, se ha recibido una gran acogida entre los profesionales, superando el 60% la sensación de ayuda que producen los exoesqueletos.

Autopesca, el proyecto de automatización de procesos, también ha permitido desarrollar unas cintas de clasificación semiautomáticas por tallas y volúmenes de los pescados que captura la flota de Orpagu y procesa en su planta frigorífica. El CTAG lo ha diseñado y la empresa Josmar se ocupó de desarrollarlo.

Y otra innovación, pendiente de patente, ha sido la mesa de pelado asistido y servoautomático de quenlla, importante porque ahora requiere un operario especializado para un proceso manual laborioso y costoso. En desarrollo, Orpagu la explicará en los próximos meses


Gemelo digital para representación virtual

Por otra parte, en la clasificación por tallas y volúmenes de las especies pesqueras que se hace en la planta, el CTAG desarrolló un gemelo digital para recrear la representación virtual de los diferentes procesos y dar con el sistema indicado para los ejemplares que captura la flota de Orpagu. En esta acción, los palangreros y los técnicos del centro gallego encontraron en Josmar a un perfecto aliado para el desarrollo de estas
cintas de clasificación.


Un sistema único para el pelado de la quella
Otra de las innovaciones presentadas en esta jornada, fue la mesa de pelado asistido servoautomática, que se encuentra ahora mismo en fase de patente porque no existe nada en el mercado similar. La dureza extrema de la piel de esta especia, unida a la capa de grasa de estos ejemplares que hay que eliminar sin tocar la proteína, obliga a un proceso manual costoso y que requiere de un operario especializado. El nuevo sistema, que se dará a conocer en los próximos meses, permite combinar la acción manual selectiva con el apoyo mecánico.
Tras la explicación pormenorizada de todas las fases del proyecto, los asistentes al evento disfrutaron de una cata de nuevos productos, valorando cada una de las recetas en base a su sabor, textura y otras características.


Los exoesqueletos estaban en el mercado, ya utilizados en los ámbitos sanitario y militar, en colaboración con el Centro Tecnológico de Automatización de Galicia (CTAG). Ahí los probaron, midiendo tiempo de trabajo, ritmo cardíaco del usuario, la respuesta muscular en la zona lumbar y la impresión sobre la comodidad. Se decantaron por el Apex, de HeroWear, un exoesqueleto que pesa 1,6 kilos y cuyo precio va de 1.000 y 2.000 euros. 

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Pesca España lanza una campaña para acabar con la desinformación sobre la pesca de arrastre

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31/10/2023 Campaña de Pesca España ECONOMIA PESCA ESPAÑA

Pesca España, la asociación formada por algunas de las más importantes Organizaciones de Productores Pesqueros en el territorio nacional, ha lanzado una nueva campaña ‘La huella positiva’ para acabar con la desinformación que hay en España sobre la pesca de arrastre.

En concreto, esta acción llega para exponer la realidad de este arte de pesca y desmontar algunos de los mitos que rodean a esta técnica que han ido adquiriendo peso entre la opinión pública e incluso las instituciones.

La flota de arrastre ha pedido cambios políticos al Gobierno y a la Unión Europea (UE), para poder mantener sus 887 buques, 6.000 empleos, unos ingresos por valor de 3.500 millones de euros y una oferta que representa un tercio de las capturas pesqueras españolas.

Entre las acciones de difusión organizadas han estado una metasubasta, en Almería, en el que se ha alertado de su riesgo de extinción y ha pedido «un cambio de rumbo» en las políticas de la Unión Europea (UE) con la celebración de una subasta humorística, la primera en el «metaverso» y cajas vacías de pescado.

El objetivo también es llamar la atención sobre la importancia social de este segmento de flota y resaltar sus esfuerzos para disminuir el impacto ambiental y ejercer una actividad sostenible, frente a las dificultades que atraviesa, entre las que destacan los “ataques” de la Comisión Europea (CE) y de ONG ambientalistas.

El sector pesquero español, que representa el 20% de la producción de la UE, trabaja actualmente bajo la continua amenaza de nuevas normativas que limitan cada vez más su actividad y, en especial, el arte del arrastre.

El presidente de Pesca España, Javier Garat, ha advertido de que el sector encara un «futuro incierto por la presión regulatoria de la Comisión Europea, influida por la creciente presión de los grupos ecologistas que no tienen en cuenta los argumentos científicos que avalan el trabajo sostenible y responsable de la flota pesquera».

«Con esta campaña queremos afrontar, con rigor y transparencia, la realidad de la pesca de arrastre y los grandes mitos que existen en relación con este arte de pesca y que, lamentablemente, gran parte de la ciudadanía ya ha asimilado», ha indicado.

De esta forma, la flota española busca aclarar que los caladeros donde se practica el arte del arrastre están muy delimitados y controlados, siendo siempre los mismos, año tras año, ya que los buques españoles faenan en fondos de arena y fango, parecidos a los campos de cultivo, con un impacto mínimo en los ecosistemas.

«Después de décadas faenando en los mismos lugares vemos como, por ejemplo, en el Atlántico Nordeste, la gran mayoría de las poblaciones de peces se explotan en niveles de rendimiento máximo sostenible. Esto indica que no se está destruyendo nada y que las pesquerías se mantienen en un estado saludable», ha destacado el presidente de EBFA, Iván López van der Veen.

En Europa, la pesca de arrastre tiene un gran peso en la flota europea y es una fuente de desarrollo económico y social. Así, hay 7.000 barcos (887 españoles) que dan empleo a 20.000 pescadores, suponiendo el 35% de la capacidad pesquera de la Unión Europea y el 38% de los ingresos de la pesca a nivel comunitario.

Respecto a las especies, hay muchas de ellas que sólo se pueden capturar mediante este tipo de arte de pesca (o con otros, pero en cantidades pequeñas), pescados y mariscos como el lenguado, la acedía, el gallo, el fletán negro, el rape, el congrio, el salmonete, la gamba, la cigala, la galera, el langostino, la puntillita, la sepia o el calamar.

Además, con este arte pesquero se pescan otras especies importantes como la merluza, el bacalao, la bacaladilla o la pota. Se trata de la mayoría de las especies mejor valoradas y consumidas por la población española, por lo que Pesca España avisa que la amenaza «constante a la pesca de arrastre supone un ataque directo a la soberanía alimentaria de la Unión Europea».

Garat ha reiterado que el sector pesquero español es el «principal guardián del mar». «Seguiremos poniendo de manifiesto nuestro compromiso con la sostenibilidad y el cuidado y respeto de los mares y los ecosistemas», ha recalcado.

Los avances en la tecnología de baterías de vehículos hacen innecesaria la minería submarina

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Los avances en la tecnología de las baterías de los vehículos eléctricos en los últimos años están produciendo el no uso de cobalto, níquel, ni manganeso, metales que las empresas mineras tratan de extraer de las profundidades marinas. La popularidad y el rápido aumento de la cuota de mercado de estas baterías de nueva generación, que ya representan un un tercio del mercado mundial de baterías para vehículos eléctricos hace que no sea necersaria la minería para apoyar el creciente mercado de los vehículos eléctricos y más dudosa su viabilidad financiera.

La rápida expansión de las ventas de baterías de fosfato de litio e hierro (LFP) y otras que no utilizan metales que se extraen de las profundidades marinas han eliminado la supuesta necesidad de campañas de extracción de metales del mar.

Las empresas mineras han tratado de explotar la Zona Clarion Clipperton («CCZ») del Océano Pacífico, un área tan amplia como el territorio continental de Estados Unidos, en busca de nódulos polimetálicos que contengan cobalto, níquel, manganeso y cobre (en lo sucesivo, «metales de aguas profundas»). Tres de estos metales de aguas profundas, el cobalto, el níquel y el manganeso, se han utilizado mucho en las baterías de los vehículos eléctricos. Basándose en este uso histórico y en la creciente demanda de VE, las empresas mineras han argumentado que era necesario obtener estos metales y satisfacer la creciente demanda de vehículos eléctricos. En los últimos años, sin embargo, varias baterías que no utilizan estos metales de aguas profundas han cobrado impulso rápidamente en el mercado.
Las baterías LFP son populares por su menor coste, gran estabilidad , disponibilidad de materias primas, mayor resistencia a las crisis de precios y mayor eficiencia energética.
Además cuentyan con una mayor resistencia a las crisis de precios y ventajas en materia de seguridad.

Investigaciones más recientes también han descubierto que la radiación alfa presente en los nódulos de manganeso desencadenan riesgos para la salud de quienes los manipulan y para el medio ambiente.


Los daños medioambientales y los riesgos desconocidos han dado lugar a un llamamiento mundial en favor de una moratoria de la minería. A este llamamiento se han unido 22 países (entre ellos Brasil, Canadá, Chile, Ecuador, Fiyi, Francia, Alemania, Panamá, Nueva Zelanda, Samoa, España y Suiza), organizaciones intergubernamentales (entre ellas el Parlamento Europeo y la Alianza de Parlamentarios del Pacífico), más de 100 organizaciones sin ánimo de lucro, el sector privado y la sociedad civil. Alianza de Parlamentarios del Pacífico), más de 100 organizaciones sin ánimo de lucro, líderes indígenas de más de 70 grupos de más de 50 países, organizaciones pesqueras y organizaciones de la sociedad civil.

La «Interfederativa de Cofradías de Pescadores del Cantábrico-Noroeste pide aclaraciones sobre sus preocupaciones

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Ribadeo ha acofidouna nueva edición de la «Interfederativa de Cofradías de Pescadores del Cantábrico-Noroeste», un evento que impulsa desde hace años la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Lugo y en la que participan representantes de las Federaciones de Cofradías de Guipúzkoa, Bizkaia, Cantabria, Asturias, Lugo, A Coruña y Pontevedra, así como la Federación Galega de Confrarías.

Las Cofradías han mostrado su preocupaciójn por la eólica marina, para lo que han solicitado «información sobre la situación de los informes al IEO por parte de la Secretaría General de Pesca. Ya que el IEO no puede realizar ningún tipo de informe sin ser solicitado por un organismo público pertinente. Esta petición se hace extensible a los responsables tanto autonómicos como estatales sobre su posición en este tema».

En cuanto al RD 186/2023, de 21 de marzo, por el que se aprueba el Reglamento de Ordenación de la Navegación Marítima se solicita información sobre las consecuencias que pueda traer la declaración responsable del armador, que será obligatoria al solicitar el despacho.

Por lo que respecta, a la potencia de los motores se pide información sobre esta regulacdión al tiempo que se tiene interés en alcanzaer un plan de reestructuración de la flota por comunidades, para lo que se preguntan ¿cuáles son los criterios para determinar la situación de equilibrio y desequilibrio?.

Muchas preguntas

En cuanto al Nuevo Reglamento de Control, quieren conocer ¿cuándo se publicará el reglamento de tipificación de sanciones? y ¿cuáles son las previsiones sobre la instalación de las cámaras en las embarcaciones?.

También debatieron la situación del rasco para lo que piden la aportación de soluciones sobre esta pesquería porque está desapareciendo y que se realice un estudio actual de batimetría y una ampliación de más profundidad para faenar.

Por otro lado, se insistió a la Secretaría General sobre su posición en el aumento de bonito en ICCAT apoyando el dictamen del CCSUR. También se preguntó si existe una normativa para denominar las especies de una forma adecuada, ¿cuándo se van a publicar?. Se insistió de una forma unánime en la rebaja del IVA en el pescado para potenciar su consumo. Se solicita una campaña de información sobre qué productos son pescado y cuáles son los sucedáneos.Aclaración sobre la responsabilidad de los envases de plásticos de los productores según el Real Decreto 1055/2022.

Bajo el título ‘Reflexiones sobre la pesca artesanal: sostenible, rentable y con futuro’, el evento sirve un año más como foro de debate acerca de diferentes temas de interés para la flota de pequeña escala. Abrió la jornada el presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, también presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Lugo, José Basilio Otero.

Durante la tarde del lunes los representantes de los pósitos gallegos, asturianos, cántabros y vascos abordan diferentes temas de interés y preocupación común para las cofradías de pescadores del Cantábrico-Noroeste, tomando como punto de partida las conclusiones de la última Interfederativa, que se había celebrado en Burela hace un año.

El congreso, que tiene lugar en el Parador de Ribadeo, se cerrará en la mañana del martes con una jornada de trabajo conjunta entre representantes de las cofradías y de las administraciones pesqueras de España y las comunidades autónomas del cantábrico. Como es habitual, en esta reunión el sector expondrá a las administraciones las principales conclusiones derivadas del trabajo del lunes.

Esa sesión contará con la asistencia de la secretaria general de pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Isabel Artime García; además de otros representantes de las administraciones central y autonómicas, como la directora general de Pesca Sostenible, Mónica Corrales; la subdirectora general de Sostenibilidad Económica y Asuntos Sociales, Silvia Solís; el director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica de la Xunta de Galicia, Antonio Basanta; el director general de Pesca Marítima del Principado de Asturias, Francisco González Rodríguez; el director de Pesca y Alimentación de Cantabria, Paulino San Emeterio; y el director de Pesca y Acuicultura del País Vasco, Leandro Azcue Múgica.

También estarán presentes el director general de Marina Mercante, Benito Núñez Quintanilla; la subdirectora general de Seguridad, Contaminación e Inspección Marítima, Ana Nuñez Velasco; y la directora del ISM, Elena Martínez Carqués.

Ya en el acto de clausura y conclusiones del congreso, que se celebrará a partir de las 12:30h, se unirá el conselleiro do Mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares, el alcalde del Concello de Ribadeo, Daniel Vega, los representantes de las organizaciones de pesca de Lugo, Armadores de Burela, Puerto de Celeiro, OPP-7 del Puerto de Burela y OPP-77; y otras entidades pesqueras y económicas de ámbito local.

La algocultura va camino de ser la revolución sostenible

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Un nuevo sistema de cultivo en tierra de macroalgas rojas tropicales basado en el uso de agua de mar va camino de convertirse en una revolución sostenible
De esta manera comienza una nueva era en la agricultura marina, la algocultura en este caso. En efecto, las macroalgas están revelando su potencial revolucionario. Ricas en sustancias bioactivas, estas algas ofrecen propiedades extraordinarias, desde acción anticancerígena y antivírica hasta efectos antiinflamatorios, antioxidantes y anticoagulantes.

Pero hay más. La algocultura no deja de crecer como solución a los problemas climáticos, medioambientales y socioeconómicos. Además de reducir el dióxido de carbono, proporciona materias primas renovables para alimentos, piensos y biocombustibles.

El cultivo de macroalgas en tierra es una alternativa inteligente a la recolección masiva de ecosistemas marinos naturales para producir piensos. Cultivar las algas en tierra tiene ventajas como el control preciso de los factores bióticos y abióticos. Además, permite obtener una mayor calidad y cantidad de biomasa gracias a un entorno de cultivo controlado.

La composición bioquímica de las algas varía en función del medio de cultivo, un elemento crucial para determinar su futuro uso. Las algas tropicales, en particular, están ganando interés en la industria de la carragenina.

El estudio al que nos referimos se centró en dos especies tropicales de macroalgas rojas menos conocidas pero con un enorme potencial comercial: Agardhiella subulata y Halymenia hawaiiana. Los experimentos de cultivo en tierra han demostrado un notable éxito en la producción de biomasa. A. subulata duplicó su biomasa con la adición de agua de mar.

El cultivo de macroalgas ofrece una solución sostenible y una excelente oportunidad para el secuestro de carbono. Con una producción a gran escala, podría lograrse una captura directa de carbono de 18-20 toneladas de carbono por acre, superando con creces la productividad de cultivos terrestres convencionales como el maíz.

En definitiva, el cultivo de macroalgas ofrece una vía hacia un futuro más verde y sostenible. Con más investigación y su aplicación a gran escala, estas fuentes de algas pueden convertirse en soluciones cruciales para los objetivos de sostenibilidad mundial.