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sábado, abril 13, 2024
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Comercialización

Aumentan las importaciones de atún de la UE procedentes de Vietnam

Mientras que la demanda de atún vietnamita desciende en Italia y España, sin embargo en Francia y Dinamarca crecen en una tónica de aumento...

«Pescazul», unión de cadena productora y comercializadora pesquera y acuícola

El proyecto “Pescazul”, bajo la dirección de la Plataforma Tecnológica de la Pesca y Acuicultura (PTEPA) y con CEPESCA, FNCP, APROMAR, Rula de Avilés,...

Las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles

Según una nueva investigación, las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles, y son especialmente eficaces si incluyen información sobre el...

El CSIC publica una lista de las trece especies de pescado libres de mercurio

El CSIC hace pública la lista de pescados que, por su pequeño tamaño, no pueden almacenar cantidades de mercurio perjudiciales para la salud Los mares...

Nuevo Estándar de Pesquerías de Marine Stewardship Council

El nuevo Estándar de Pesquerías de Marine Stewardship Council impulsará el avance de la pesca sostenibleVersión 3.0 del Estándar de pesca sostenible de MSCMarine...

El Playa de Ris, el primer atunero que supera la validación para congelar en salmuera atún para consumo

El buque “PLAYA DE RIS” primer atunero cerquero congelador que ha superado los criteriosde validación para congelar en salmuera atún destinado a consumo directo...

La pesca de bajura se afana por la trazabilidad y el etiquetado de la pesca

Trazabilidad y etiquetado de la pescado de bajura se convierten en dos compañeros de viaje. Por ello conocer dónde se captura el pescado de...

Las empresas conserveras dan a conocer productos e innovaciones en SIAL París

Las empresas conserveras participan en una nueva edición de la feria SIAL París, en donde promocionará las conservas y productos del mar con...

Los precios del pescado alcanzan niveles parecidos a las pasadas Navidades

El transporte y la desorbitada factura por el consumo de las cámaras de frío encarecen el producto en pescaderías, pese a que las rulas...

La industria pesquera tiene un papel fundamental en la alimentación de la creciente población

En la conferencia GOAL 2022 de la Global Seafood Alliance se debatieron las cuestiones de la alimentación de una población mundial que se prevé...

Los lomos precocinados de atún han experimentado una subida en los seis primeros meses

Los lomos precocinados congelados de túnidos importados a la UE aumentaron ligeramente en los primeros seis meses del año con el crecimiento de la...

INTERFISH difundirá la tintorera entre la población que desconoce la especie

La Interprofesional de la Pesca desvela en Conxemar el estudio de mercado sobre una especie de enorme potencialidad que protagonizará una intensa campaña de...

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