Galicia fue exportadora de casi el 80% de las preparaciones y conservas de pescados y mariscos de España en 2018
ciones, así como el 69,85 por ciento de los moluscos y el 52,12 por ciento de los filetes de pescado.El clúster Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (Anfaco-Cecopesca) ha presentadoen Vigo estos datos, extraídos del informe de Aduanas de 2018. Además, ha añadido que, a excepción de los pescados secos, salados y/o ahumados, Galicia ha sido el origen de al menos el 30 por ciento del total de las exportaciones españolas en todas las categorías, según ha recogido en un comunicado Anfaco.

En concreto, en 2018, la Comunidad gallega trasladó al exterior el 48,5 por ciento del pescado congelado de toda España, además del 39,6 por ciento de los crustáceos y el 28,86 por ciento del pescado fresco. Mientras, la exportación gallega de pescados secos, salados y/o ahumados se ha situado en el 7,35 por ciento.

Además, por provincias gallegas, A Coruña ha sido la primera en la exportación de conservas y preparados tanto en volumen como en valor (más del 60 por ciento) y en pescados frescos, mientras que Pontevedra ha sido la mayor exportadora del resto de los productos.

De este modo, el 96,6 por ciento de los crustáceos enviados al exterior procedentes de Galicia se han registrado en la provincia de Pontevedra, así como el 89,2 por ciento de los filetes de pescado, el 82,8 por ciento del pescado congelado y el 76,9 por ciento de los moluscos. También ha sido la principal provincia gallega exportadora de pescado seco, salado y/o ahumado (57,8 por ciento).

Mientras, la provincia de A Coruña ha sido la mayor exportadora preparaciones y conservas de pescados y mariscos a nivel autonómico, ya que ha representado un 65,9 por ciento del total. El 55 por ciento del pescado fresco de la Comunidad que se ha enviado al exterior también ha procedido de esta provincia.

La Junta de Andalucía aconseja que os establecimientos comercialicen productos de la pesca y acuicultura debidamente marcados o etiquetados. Consumo recuerda que en el caso del pescado no preenvasado la información obligatoria precedente se podrá facilitar para la venta al por menor mediante información comercial, como tablones o carteles

La Dirección General de Consumo de la Junta de Andalucía aconseja poner especial atención a la información contenida en la etiqueta de productos de la pesca y de la acuicultura a la hora de efectuar su compra. La Junta recuerda que en el caso del pescado no preenvasado la información obligatoria precedente se podrá facilitar para la venta al por menor mediante información comercial, como tablones o carteles.

En general, con independencia de su origen o de su método de comercialización, los productos de la pesca y de la acuicultura solo se podrán poner a la venta cuando se indique en el marcado o el etiquetado correspondiente la información pertinente.

En este sentido, Consumo especifica que se deberá informar sobre la denominación comercial de la especie y su nombre científico; el método de producción; la zona de captura o de cría del producto; la categoría de arte de pesca utilizado en las pesquerías extractivas y si el producto ha sido descongelado. Asimismo, en el etiquetado o marcado se mostrará la fecha de duración mínima (consumo preferente) y, en su caso, fecha de caducidad.

Además de la información obligatoria mencionada con anterioridad, se podrá facilitar información como la fecha de captura de los productos de la pesca o de recolección de los productos de la acuicultura. También, voluntariamente, se podrá incorporar un código QR que indique total o parcialmente la información obligatoria.

Por último, se recuerda a la ciudadanía que, ante cualquier duda o consulta sobre este tema, se puede contactar con Consumo Responde, un servicio gratuito de información y asesoramiento a las personas consumidoras y usuarias, impulsado por la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía. Se trata de un servicio multicanal, al que se puede acceder de forma continuada a través del número de teléfono 900 21 50 80, de la página web www.consumoresponde.es, del correo electrónico consumoresponde@juntadeandalucia.es o del perfil de Twitter @consumoresponde.

También se puede recibir asesoramiento en los Servicios Provinciales de Consumo presentes en todas las capitales de provincia, así como en las Oficinas Municipales de Información al Consumidor (OMICs), y en las organizaciones de personas consumidoras y usuarias

Pescadores y armadores anchoveteros de la flota industrial de madera, adscritos a la Ley 26920, acordaron en asamblea realizada en el distrito de Vice, provincia de Sechura, acatar un paro del sector para el próximo 7 de marzo.La decisión fue tomada luego que los hombres de mar aseguraran que esta medida es en respuesta a las políticas del Gobierno, a través del Viceministerio de Pesca y del Ministerio de la Producción, que buscarían desaparecer este populoso sector y estarían beneficiando a las grandes empresas.

A su vez el presidente de la Asociación de Armadores Pesqueros de la Ley 26920, Medardo Vite Zeta, indicó que la medida será acatada a nivel macrorregional en todas las zonas del litoral en donde los pescadores se han puesto de pie para reclamar por el abusivo incremento de la cuota de pesca que pretende cobrar el gobierno, y con ello seguir desprotegiendo al sector.

«Como se sabe la mesa técnica del pasado 26 de febrero tuvo como objetivo consensuar la nueva cuota de pesca, pero vemos cómo los economistas y técnicos de Produce no muestran posición flexible y sus argumentos no tienen sustento real», criticó Vite Zeta.

Además, criticó que a dicha mesa no haya asistido el viceministro de Pesca, Javier Atkins.
«Esta indiferencia de las autoridades nos demuestra que el Ministerio de la Producción, con su visión economista, pretende convertir al sector pesquero en un ente de recaudación más que en un ente de apoyo o gestión de soluciones a los verdaderos pescadores», aseveró el dirigente.

Los manifestantes señalaron que en Piura, el paro se concentrará en la provincia de Sechura, pero además acatarían otras regiones como Lambayeque, Chimbote y en el sur, que también se muestran disconformes con las medidas abusivas del gobierno de Martín Vizcarra.

«Vemos que al Gobierno Central no le interesa nuestra situación que arrastramos de años, por eso vamos a continuar en nuestra lucha. Si es posible radicalizaremos las medidas hasta ser escuchados», declaró por su parte el dirigente Fidel Periche. Finalmente, los pescadores piden la salida del ministro Raúl Pérez Reyes, a quien acusan también de incumplir con los compromisos ante la pesca artesanal.

La flota atunera española, agrupada en OPAGAC, ha iniciado la certificación de la cadena de custodia de las empresas de procesado y distribución de las conservas de atún por parte de AENOR. De esta forma, la flota atunera española avanza en su compromiso anunciado el pasado octubre de comercializar las primeras latas con certificado AENOR de Atún de Pesca Responsable, que llegarán a los supermercados españoles antes del próximo verano.

La flota cierra así el círculo de este proyecto, al sumar a la certificación de su actividad en el mar (según la Norma UNE 195006), la de la actividad en tierra y cubriendo todo el proceso de una lata de atún, desde el mar hasta el consumidor. Las nuevas latas incorporarán el certificado APR AENOR Conform.

Así, las primeras empresas conserveras de atún se someterán a las primeras auditorías en las próximas semanas para obtener los certificados AENOR. Cabe recordar el carácter totalmente voluntario de este certificado que puede ser solicitado por cualquier barco atunero y empresa conservera del mundo.

Las nuevas latas, que convertirán a los consumidores españoles en los primeros del mundo que puedan adquirir este producto con un certificado de sostenibilidad social y medioambiental, se distinguirán con la etiqueta AENOR Conform, e incorporarán también un código QR a través del cual el consumidor podrá acceder a diversa información sobre el producto, su origen y procesado responsable.

La flota obtuvo el certificado AENOR para su actividad en el mar en julio de 2017. La Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (OPAGAC) agrupa a los 47 barcos de ocho compañías (Atunera Dularra, Calvo Pesca, Ugavi de Túnidos, Albacora, Compañía Europea de Túnidos, Nicra 7, Sant Yago e INPESCA), que pescan atún tropical en los océanos Índico, Pacífico y Atlántico.

¿Qué garantiza AENOR Conform al consumidor?

El logo AENOR Conform distinguirá a aquellas latas que contengan atún de barcos certificados bajo la norma UNE 195006 de APR (Atún de Pesca Responsable) y que estén incluidos en un Programa de Mejora de Pesquería Exhaustivo (Comprehensive FIP). Esta etiqueta AENOR Conform APR es el resultado de la fusión de estas dos iniciativas voluntarias de la flota desarrolladas desde 2016.

La primera de ellas (FIP), puesta en marcha en colaboración con la organización WWF, asegura que las distintas actividades de los barcos y sus tripulaciones están sujetas a las mejores prácticas en lo referente a conservación medioambiental, tanto de especies como del entorno de las zonas de pesca en las que opera nuestra flota. Esta iniciativa implica una colaboración estrecha con los gobiernos y los organismos de pesca encargados de gestionar en cada océano las distintas áreas geográficas de actividad pesquera, conocidos como Organizaciones Regionales de Pesca (ORP).

Por su parte, la norma UNE APR de Atún de Pesca Responsable, certificada con AENOR, es un hecho único, ya que es pionera en el sector pesquero mundial que, entre otras cosas, garantiza el cumplimiento de las condiciones laborales requeridas por la Organización Internacional del Trabajo en su Convenio 188, a bordo de los buques. Este certificado garantiza a distribuidores y consumidores que el atún que comercializan y consumen proveniente de las empresas y barcos agrupados en OPAGAC, está respaldado por unos exigentes estándares en materia sociolaboral y de seguridad en la mar, por encima de los requisitos legales actuales.

Según Julio Morón, director gerente de OPAGAC, “ninguna pesquería tiene futuro si no desarrolla su actividad de manera sostenible con el mar, responsable con sus trabajadores y con el desarrollo económico y social de sus zonas de pesca. Con esta norma –añade Morón–, nos convertimos en la primera flota que certifica esta manera de entender la actividad pesquera responsable y ponemos en la mano del consumidor la decisión de apostar por ella”.

Para David Verano, director de Industria Agroalimentaria y Distribución de AENOR, “la certificación AENOR de Atún de Pesca Responsable garantiza una vez más características de interés para el consumidor. La flota atunera y las empresas conserveras de OPAGAC se han sometido voluntariamente al examen de un tercero independiente, reconocido por los consumidores. De esta forma, expresan públicamente un compromiso firme a largo plazo con la sostenibilidad y la responsabilidad social en la pesca extractiva, en sintonía con los actuales valores de la sociedad”.

Por último, cabe destacar que, con esta iniciativa, OPAGAC, que es la primera flota de nuestro país que se suma al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, quiere contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030 internacional, con un impacto directo en sus objetivos de empleo decente, consumo responsable, cuidado de los océanos, paz, justicia e instituciones sólidas y alianzas para los objetivos.

La producción mundial de residuos plásticos podría aumentar en un 41% para 2030 y la cantidad acumulada en el océano podría duplicarse a 300 millones de toneladas. Las cifras son alarmante. En 2016 se generaron más de 310 millones de toneladas de residuos plásticos, «un tercio de los cuales terminó en la naturaleza». Las consecuencias son múltiples: el aumento de las emisiones de CO2 del ciclo de vida del plástico en un 50% y muchas especies afectadas por la ingestión de plástico.

WWF pone la alarma «ante un sistema fallido, donde el costo de la contaminación plástica no es asumido por los actores que se benefician de su producción y uso». Francia no es una excepción, considerada uno de los peores actores en reciclaje de plástico con solo el 21% de los residuos tratados.

Y, sin embargo, existen soluciones concretas, como la prohibición de los plásticos de un solo uso, el soporte para la reutilización, la eliminación de aditivos tóxicos que ralentizan el reciclaje o la búsqueda de alternativas sostenibles. Esto debe venir primero a través del compromiso de todos los estados en la próxima Asamblea de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente en Nairobi del 11 al 15 de marzo. Según WWF, Francia también debe «tomar medidas ambiciosas», particularmente en el contexto de la próxima ley de economía circular prevista para el verano, que se compromete a reducir masivamente su consumo de plásticos.