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jueves, diciembre 7, 2023
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Comercialización

Lonja de Pasaia, diversidad de especies, ubicación estratégica y la conjunción de flota y comercio

El estilo vivo de la subasta de la Lonja de Pasaia, la diversidad de la foránea −que también subasta−, son otros de principales...

Alejandro Pérez gana el concurso Chef Balfegó 2021

El jurado encargado de valorar la labor ha estado conformado por profesionales de reconocido prestigio que suman 15 estrellas Michelin. Alejandro Pérez Polo, del restaurante Bardal...

El sindicato LAB critica la precariedad de la mujer en el sector conservero

El sindicato LAB ha iniciado protestas, en los municipios de Berriatua, Markina y Ondarroa, para mostrar sus críticas «por la precariedad absoluta en el...

Las acciones de comercialización en Galicia contarán con un apoyo de 9 millones de euros

Las acciones de comercialización de productos del mar contarán con 9 millones de euros en los presupuestos de la Xunta para 2022, medio millón...

Merluza de Burela y Delicias de Anzuelo de Orpagu causan admiración en el salón de Gourmets

Esta semana la "Merluza de Burela" está siendo doblemente protagonista en el Salón de Gourmets en Madrid, la principal y primera cita del sector...

México consigue vía libre para exportar camarón a EE.UU

El Gobierno de Estados Unidos notificó a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) que le fue asignada nuevamente la certificación de camarón...

Trabajadores de empresas de conserva de Santoña piden condiciones «dignas y equitativas» en el convenio de conservas

CCOO ha recordado que durante la asamblea estatal del 21 de septiembre con los delegados del sector se decidió que si la situación no...

Los consumidores de la UE valoran la comodidad a la hora de preparar productos

Los consumidores de la UE son cada vez más conscientes y se interesan por el valor nutricional de lo que comen y el impacto...

La Lonja de A Coruña confirma que el bogavante azul utilizado en Masterchef estaba en veda

Ha presentado una campaña de promoción para poner en marcha un distintivo de calidad entre restaurantes y puestos del mercado. La Lonja de A Coruña...

La Seafood Expo 2022: Barcelona agrupará a toda la cadena de valor de comercialización

La industria global de los productos del mar está llamada a reunirse y generar nuevo negocio en la esperada 28ª edición de Seafood Expo Global/Seafood...

Conxemar cierra con 22.000 visitas pero con una visión «muy positiva» de sus participantes

Conxemar cerró sus puertas con más de 22.000 visitantes de 95 países, pero con una visión positiva de los participantes. El presidente del evento, Jose...

Nicholas Ralston: «El pescado contribuye a un excelente desarrollo del cerebro»

Nicholas Ralston (Universidad de Dakota del Norte/Sage Green NRG) afirmó en el Congreso FAO-Conxemar que la buena buena nutrición que reporta para la salud...

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