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miércoles, mayo 22, 2024
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Un concurso en Madrid Fusión exhibirá la variedad de pescados en Mercamadrid

Madrid Fusión Alimentos de España y Mercamadrid han convocado la primera edición del concurso Cocinando el Mar, para difundir la capacidad culinaria en torno a las especies...

Bizerba apuesta por Barcelona con su nuevo Hub de Desarrollo de Software Global

Bizerba es un referente en el mercado mundial de tecnología y software para la industria alimentaria. ¿Cómo lo ha conseguido? Apostando por la innovación y...

Las importaciones de atún rojo desde España a Corea del Sur se estabilizan

Las importaciones de atún rojo del Atlántico desde España a Corea del Sur se estabilizan significativamente, según Union Forsea Corp De 2017 a 2022, el...

El volumen de exportaciones marca máximos pese la crisis de las materias primas y los problemas logísticos

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha publicado el informe de comercio exterior, enero-diciembre 2021, que indica que las exportaciones españolas aumentaron un...

Leo DiCaprio, Jeff Bezos y Blake Griffin forman parte de la ronda de financiación de 100 millones de dólares de Wildtype

La start-up de salmón basado en células Wildtype anuncia que había recaudado 100 millones de dólares (88 millones de euros) en su última ronda...

El envase Vuelca Fácil de Calvo, reconocido como innovación del año en el sector de Gran Consumo

Lanzado hace justo un año, Vuelca Fácil ha introducido en el mercado español de conservas una forma completamente nueva de producir, envasar, servir y...

El valor del pescado fresco sube casi un 15 por ciento en el Puerto de Vigo

La pesca en fresco se estabiliza y la pesca en congelado también crece más del 15%, según datos de enero de este año. De...

Catalunya aumenta un 12,34% las exportaciones agroalimentarias y supera por primera vez los 12.000 millones de euros

Prodeca (Departamento de Acció Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya) ha presentado los resultados de exportaciones agroalimentarias catalanas del año...

Las exportaciones de salmón escocés vuelven a alcanzar cifras casi récord

Las exportaciones de salmón escocés vuelven a alcanzar cifras casi récord La industria del salmón emplea directamente a 2.500 personas en Escocia y apoya...

La empresa noruega Leroy se expande por España y Portugal

La empresa noruega de productos del mar Lerøy continúa su expansión en España, tras la apertura de nuevos supermercados en Madrid y Portugal La empresa...

La Universidad de Oviedo detecta nuevos fraudes en el pescado congelado

Investigadores de la Universidad de Oviedo descubren el uso de especies en peligro de extinción, como Thunnus thynnus, juveniles de atún comercializados como anchoa...

Nueva Pescanova utiliza el blockchain para garantizar la trazabilidad de sus productos

El Grupo Nueva Pescanova e IBM están trabajando juntos para garantizar, de forma paulatina, la trazabilidad de todos los productos del mar Pescanova a lo largo de la...

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