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domingo, abril 28, 2024
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El convenio de la OIT 188 entra en vigor garantizando muy pocos países condiciones de seguridad a la flota

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Los convenios 188 (sobre el trabajo en el sector pesquero) y 189 (sobre el trabajo decente para las trabajadoras y los trabajadores domésticos) de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) han entrado en vigor. Estos convenios recogen importantes derechos laborales en diversos sectores productivos ya que obligan a España a garantizar condiciones mínimas de seguridad en estos ámbitos.

España ya es uno de los 21 países que garantizan legalmente «condiciones de trabajo y de vida decentes» a los pescadores. Sobre el papel, marca un antes y un después para los profesionales del sector, pero especialmente para los 326 barcos de más de 24 metros de eslora que deben acreditar el buen trato a los tripulantes ante inspectores de tres ministerios: los de Trabajo, Seguridad Social y Transportes.

¿Qué contiene el Convenio 188 de la OIT sobre el trabajo en el sector pesquero?

El convenio sobre el trabajo en el sector pesquero (188) tiene como objetivo reconocer la naturaleza peligrosa de la ocupación pesquera. Éste garantiza condiciones laborales dignas así como la protección de los derechos de quienes se dedican a esta actividad. Algunos puntos destacados del convenio son:

  • Reconocimiento de la peligrosidad de la pesca y la intención de garantizar condiciones de trabajo decentes.
  • Énfasis en condiciones de servicio, alojamiento, alimentación, seguridad y salud laboral, atención médica y seguridad social.
  • Establecimiento de definiciones, alcances de aplicación, y procedimientos para resolver dudas sobre su aplicación.
  • Obligación para España de aplicar el convenio y garantizar derechos mínimos, con la posibilidad de que la legislación nacional mejore las condiciones.
  • Establecimiento de la edad mínima de trabajo en buques (16 años), con excepciones bajo ciertos supuestos.
  • Requerimiento de certificado médico para quienes trabajen en buques, los detalles se deberán establecer en la legislación nacional.
  • Obligatoriedad de contar con una lista de tripulación en todos los buques.
  • Requerimiento de acuerdos de trabajo con la tripulación, fijación de salario periódico, y garantía de condiciones dignas en alojamiento, alimentación y atención médica.
  • Importancia de contar con un plan de prevención de riesgos laborales en buques pesqueros.
  • Obligación de inscribir a las personas trabajadoras en la seguridad social, sin importar nacionalidad o residencia, para progresivamente garantizar protección social.
  • Reconocimiento y protección ante enfermedad, lesión o muerte relacionada con el trabajo, incluyendo atención médica apropiada e indemnización según sea necesario.

Este convenio busca mejorar las condiciones laborales y sociales de las personas que trabajan en el sector pesquero, asegurando su bienestar y protección en el ejercicio de su ocupación.

Convocados por la delegación española de la OIT, sobre la aplicación del 188 hablaron el jueves en Madrid dirigentes de todas las partes implicadas. Félix Peinado, director de la OIT en España, subrayó la importancia de incidir en la seguridad y salud en el trabajo. Sobre la prevención de riesgos laborales también llamaron la atención Gustavo Santana, director general de Marina Mercante; Elena Martínez, directora del Instituto Social de la Marina; y Alba Ballesteros, de la Inspección de Trabajo.

Un total de 259 barcos chinos habían solicitado resguardarse en puertos argentinos

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En la tarde del sábado se conoció la noticia de que 259 barcos chinos que operan en la Milla 201 habían solicitado a través de Cancillería autorización para ingresar a aguas territoriales argentinas ante la inminencia de un fuerte temporal. Ese mismo aviso llevó a la gran mayoría de la flota nacional a buscar refugio dentro del Golfo San Jorge, mientras los barcos extranjeros se resguardaban en la boca del Golfo, según confirmaron desde Tráfico Marítimo de la Prefectura Naval Argentina. Un ciclón antitropical es el fenómeno meteorológico que obligó a abandonar las tareas de pesca en el Atlántico Sur.

“El intenso frente frío que en las últimas horas barrió la zona central de la Argentina, produciendo un notable descenso de la temperatura y la humedad, se asocia a un muy profundo e intenso sistema de bajas presiones que a primera hora de la mañana del domingo se ubicaba centrado al noreste de las Islas Malvinas, con una presión central inferior a 975 hPa”, informó Christian Garaviglia en el sitio web especializado Meteored.

Explica el meteorólogo que este notable sistema sinóptico en el Océano Atlántico, continuará su lento movimiento al noreste hacia el inicio de la semana, mostrando una leve disminución de su presión central pero un gradiente de viento muy significativo, asociado a intensidades de viento de temporal muy fuerte (más de 90 km/h) en altamar y un mar de fondo que avanzará hacia la costa argentina produciendo un oleaje muy importante.

Señala que este tipo de sistemas de baja presión son más frecuentes en la época invernal y que generalmente suelen desplazarse más cerca de la costa argentina generando un mayor impacto en cuanto a la intensidad de viento. Pero que, en esta ocasión, “se formará bastante alejado de la línea costera, por lo cual, si bien habrá condiciones ventosas, su mayor efecto estará dado por el mar de fondo que generará, alterando fuertemente el oleaje”.

Se denomina mar de fondo al movimiento de las olas que se propaga fuera de la zona donde se ha generado, y puede llegar a lugares muy alejados. No guarda relación con el viento del lugar sino con el presente en el lugar en el que se originó. En este caso se producirá sobre el flanco oeste del sistema de baja presión, donde se prevén las mayores intensidades de viento. Este fenómeno tendrá “afectación sobre la línea costera de la provincia de Buenos Aires fundamentalmente”, advirtió Garavilia.

Se indica en el informe que el periodo más crítico de oleaje se dará entre el mediodía y la tarde del lunes, con valores que rápidamente ascenderán al rango de 5 a 8 metros mar adentro en concordancia con lo indicado por el Servicio de Hidrografía Naval.

En cuanto a la flota nacional, desde el servicio de Tráfico Marítimo de la Prefectura informaron a la REVISTA PUERTO que la gran mayoría de los barcos se encontraba resguardada en el interior del Golfo San Jorge, donde la intensidad de los vientos era sensiblemente inferior a los casi 90 Km por hora y ráfagas de 110 Km por hora, que se soportaban el domingo por la tarde fuera de la Milla 200.

Si bien algunos barcos permanecían en zona de pesca, desde la Prefectura aseguraron que no estaban por el momento en una situación de riesgo y que no habían recibido ningún llamado de alerta.

Respecto de la flota extranjera que pidió refugio, confirmaron que de los 259 barcos que esperaban, fueron 230 los que habían llegado a aguas argentinas y que se mantenían fondeados en la boca del Golfo San Jorge, donde eran alcanzados por la bravura del mar y el embate de los fuertes vientos. También se observa un importante número de barcos en las Islas Malvinas.

Hoy será el día de mayor intensidad de vientos y olas, observándose una mejora recién por la noche del martes 5 de marzo. Hasta entonces tienen autorizado los buques extranjeros permanecer dentro de nuestra Zona Económica Exclusiva por razones humanitarias.

Boluda negocia en exclusiva la compra de Les Abeilles

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El grupo Econocom, propietario de Les Abeilles, anunció el 4 de marzo al cierre de la Bolsa de París que había entablado negociaciones exclusivas para vender su filial a Boluda. Varios licitadores se habían interesado por la compra del especialista francés en remolque de altura, pero Boluda, número 1 mundial del remolque, es ahora el mejor situado para comprar Les Abeilles, el legendario armador.

Al cierre de la cotización en la Bolsa de París, el lunes 4 de marzo, el grupo Econocom anunció que había entablado negociaciones exclusivas para vender el 100% de Les Abeilles a Boluda.

Les Abeilles International, especializada en remolcadores de altura, se fusionará así con los antiguos remolcadores portuarios Abeilles. En 2007, Boluda compró Les Abeilles (ahora Boluda France) al grupo Bourbon, controlado entonces por Jacques de Chateauvieux.

El antiguo propietario de Bourbon sólo conservó Les Abeilles International, la única empresa que mantiene el prestigioso nombre de un armador nacido en 1864.

Cantabria convoca 100.000 euros en ayudas para incentivar la compra del primer barco entre jóvenes pescadores

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El Gobierno de Cantabria ha convocado un paquete de ayudas al que podrán acceder a las mismas aquellos pescadores con domicilio en en este territorio que en el momento de presentar la solicitud tengan menos de 40 años y hayan trabajado al menos cinco como pescadores o dispongan del título de patrón local de pesca o de patrón costero polivalente

La Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación ha convocado ayudas para la compra del primer barco entre los jóvenes pescadores cántabros, con una cuantía total máxima de 100.000 euros.

Cofinanciadas por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA) y el Ejecutivo cántabro, la orden de ayudas, publicada el viernes en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC), pretende impulsar la competitividad del sector y dar un apoyo inicial a jóvenes pescadores.

Podrán acceder a las mismas aquellos pescadores con domicilio en Cantabria que en el momento de presentar la solicitud tengan menos de 40 años y hayan trabajado al menos cinco como pescadores o dispongan del título de patrón local de pesca o de patrón costero polivalente.

El plazo de presentación de solicitudes es de cuatro meses a contar a partir del día siguiente a la publicación del extracto de la convocatoria en el BOC.

El consejero de Pesca, Pablo Palencia, ha destacado la importancia de estas ayudas para contribuir a la renovación generacional y la diversificación de las actividades pesqueras dada la “complejidad” que existe actualmente en el sector para crear y desarrollar nuevas actividades económicas que resulten atractivas para las nuevas generaciones.

“La pesca resulta vital para la subsistencia y el patrimonio cultural de muchas comunidades costeras de la Unión Europea, incluidos los municipios costeros de Cantabria, donde la pesca costera artesanal desempeña un papel importante”, ha subrayado Palencia, quien se ha mostrado partidario de impulsar medidas que favorezcan el relevo generacional y la diversificación de las actividades pesqueras.

Asimismo, ha puesto en valor el FEMPA a la hora de fomentar en Cantabria la pesca sostenible y la recuperación y conservación de los recursos biológicos acuáticos, fomentar las actividades acuícolas sostenibles, así como la transformación y comercialización de productos de la pesca y la acuicultura, contribuyendo así a la seguridad alimentaria, además de permitir una economía azul sostenible en las zonas costeras, fomentar el desarrollo de las comunidades pesqueras y acuícolas y permitir unos mares y océanos protegidos, seguros, limpios y gestionados de manera sostenible.

El Tratado Global de los Océanos cumple un año y Greenpeace pide su ratificación

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01-03-2024

El histórico Tratado Global de los Océanos aprobado en Naciones Unidas el pasado 4 de marzo de 2023 está a punto de cumplir un año y solo ha sido ratificado por dos países (Chile y Palau), lo que subraya la necesidad urgente de que más Gobiernos -entre ellos, el español- incluyan el histórico Tratado en su legislación nacional. Únicamente dos países han ratificado el tratado (Chile y Palau), que solo podrá entrar en vigor si lo hacen al menos 60 Gobiernos antes de junio de 2025. Ningún Gobierno europeo ha ratificado aún el tratado, aunque Francia y Bélgica ya han anunciado que lo harán este próximo mes de marzo. El Tratado Global de los Océanos es el acuerdo ambiental multilateral más importante desde el Acuerdo Climático de París de 2015.

Conocido como Acuerdo sobre la Conservación y Uso Sostenible de la Biodiversidad Marina más allá de las Jurisdicciones Nacionales (BBNJ), el tratado ha sido firmado por 87 países desde que se abrió a la firma en septiembre del año pasado, pero solo podrá entrar en vigor en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre los Océanos en junio de 2025 una vez que lo ratifiquen formalmente al menos 60.

“La aprobación del Tratado Global de los Océanos fue una señal de que, en un mundo dividido, la protección de la naturaleza aún goza de cierta prioridad sobre las rivalidades políticas y los beneficios empresariales. El tratado se anunció con las palabras ‘el barco ha llegado a la costa’, pero para que este barco sea realmente una herramienta eficaz en la protección del océano, al menos 60 Gobiernos deben ratificar el Tratado antes de que se acabe el tiempo, por lo que es urgente que las ratificaciones se aceleren”, ha señalado Laura Meller, responsable de la campaña Proteger los Océanos de Greenpeace International.

Las aguas de alta mar albergan millones de especies y ecosistemas, pero menos del 1% están completamente protegidas. La presión a la que se enfrentan es cada vez mayor debido a amenazas como la pesca industrial, la contaminación y una industria emergente, la minería submarina. Greenpeace destaca que para proteger el 30% de los océanos de aquí a 2030 es necesario proteger más de 11 millones de kilómetros cuadrados de océano cada año [2].

España, por su parte, también debe proteger al menos el 30% de sus aguas nacionales en 2030 para dar cumplimiento al Convenio de Diversidad Biológica, hito que podría llegar a alcanzar tras los últimos siete espacios protegidos declarados en diciembre de 2023 [3]. Este sería el primer paso para asegurar la protección de sus aguas, aunque sigue siendo insuficiente porque, según diversos estudios científicos, es imprescindible declarar zonas altamente protegidas, es decir, libres de cualquier tipo de impacto o explotación.

“Tras varias décadas de lucha por la aprobación del Tratado Global de los Océanos, es hora de que España siga mostrando su apoyo en la conservación marina y se convierta en un referente europeo con la ratificación inminente del tratado. Necesitamos unos océanos sanos y resilientes para que puedan hacer frente a la crisis climática y de pérdida de biodiversidad en la que nos encontramos”, ha afirmado Marta Martín-Borregón, responsable de la campaña de Océanos de Greenpeace España.

La amenaza de la pesca industrial

Un estudio publicado el pasado mes de enero en la revista Nature y dirigido por Global Fishing Watch reveló que el 75% de la pesca industrial en el mundo se realiza de forma oculta: una gran mayoría de los buques pesqueros desactivan sus dispositivos de seguimiento GPS para no ser rastreados [4].

En septiembre de 2023, Greenpeace Internacional publicó un informe que establece el proceso político para brindar protección a los océanos globales [5]. En él, la organización explora cómo están aumentando las presiones acumulativas en alta mar y cuantifica por primera vez la creciente actividad pesquera en áreas destinadas a protección, utilizando datos de Global Fishing Watch.

El Tratado Global de los Océanos es el acuerdo ambiental multilateral más importante desde el Acuerdo Climático de París de 2015. Una vez sea ratificado y entre en vigor, el Tratado contribuirá en gran medida a mejorar la salud y la resiliencia del océano.

La Universidad de Tokio conoce el trabajo de la Lonja de A Cporuña

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Miembros de la Universidad de Ciencias y Tecnologías Marinas de Tokio (Japón) visitaron la Lonja de A Coruña para conocer sus sistemas de trabajo. Interesados en la gestión y funcionamiento de mercados pesqueros de Europa, se fijaron en el control y la trazabilidad de operaciones, la clasificación de productos, la notificación de ventas y la frescura del pescado.

El sector eólico está dispuesto a indemnizar con la fiscalidad a la pesca las afecciones de los parques

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El director general de la Asociación Empresarial Eólica, Juan Virgilio Márquez López, ha defendido la fiscalidad al sector como «una herramienta estupenda» para «compensar» a las comunidades locales costeras, a las cofradías y a los entornos de la pesca que se puedan ver afectados por el despliegue de parques eólicos en las costas españolas. Así lo ha señalado a los medios de comunicación antes de participar en el encuentro empresarial «La eólica marina flotante: una oportunidad de país», organizado por la Feria Internacional de la Industria Naval (Navalia) en el Círculo de Empresarios de Galicia, en Vigo.

El Comité Ejecutivo de Navalia ha celebrado un encuentro empresarial previo a su reunión con lleno total en el que han participado representantes de la Asociación Empresarial Eólica, Iberdrola y Navantia Seanergies. La novena edición de Navalia se encuentra muy cerca de cumplir su objetivo de llenar cuatro pabellones, ya que apenas quedan 800 metros de espacio expositivo libres.  

La organización de Navalia ha celebrado un encuentro empresarial centrado en la eólica marina flotante en una semana clave para el sector, ya que este mismo lunes el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico anunciaba la consulta pública del “Proyecto de real decreto por el que se regula la producción de energía eléctrica en instalaciones ubicadas en el mar”. 

El encuentro ha contado con la participación de Juan Virgilio, director general de la Asociación Empresarial Eólica; Francisco Silva, delegado de Iberdrola en Galicia, y Abel Méndez, director Comercial y Desarrollo de Negocio de Navantia Seanergies. Y todos ellos han coincidido en señalar que este nuevo paso supone un avance en el marco regulatorio y la planificación concreta, que esperan no se demore mucho en el tiempo, de tal forma que los parques pudieran estar en funcionamiento en el año 2030.

Ante una sala repleta, el presidente de Navalia, José García Costas, ha sido el encargado de abrir este nuevo encuentro, destacando las oportunidades que la eólica marina flotante ofrece al sector naval, desde la innovación, la generación de proyectos o la creación de empleo. En este sentido, se ha referido a las ventajas significativas de la eólica marina flotante en términos de flexibilidad de ubicación, aprovechamiento de recursos y reducción de impacto ambiental “aunque, precisamente, este último aspecto sea uno de los más comprometidos en el marco del debate social” ha señalado. 

El presidente de Navalia ha defendido la necesidad de seguir debatiendo sobre temas tan cruciales que comprenden la construcción de un mundo más sostenible y equitativo para las nuevas generaciones y ha anunciado como objetivo de cara a la décima edición, que la organización “trabajará para que en NAVALIA 2026 cuente con un pabellón dedicado a la eólica marina”. 

Durante su intervención, Juan Virgilio, director general de la Asociación Empresarial Eólica (AEE), ha situado a España como uno de los referentes mundiales al respecto de la eólica marina ya que nuestro país cuenta con el 75% de toda la cadena de valor de la tecnología eólica marina, además de infraestructuras clave (construcción naval y logística portuaria), talento y experiencia dentro del sector eólico.

Virgilio ha señalado que la evolución de la energía eólica marina en España “no es solo una oportunidad evidente, sino también una necesidad imperante”. En esta misma línea, ha destacado que la energía eólica marina flotante puede desempeñar un papel relevante en los próximos años con respecto a nuestro compromiso como país con la transición hacia fuentes de energía más competitivas, más limpias y sostenibles. 

Finalmente, el director de AEE, ha puesto el foco en uno de los retos más importantes para el sector: la aceptación social. “La energía eólica marina es una fuente de energía limpia y esencial para luchar contra el cambio climático, pero para que su crecimiento sea sostenible, es fundamental que obtenga el respaldo de la sociedad, comunicando de manera efectiva, involucrando a las comunidades locales y abordando las preocupaciones legítimas en relación con el medio”, ha destacado. 

Por su parte, Francisco Silva, delegado de Iberdrola en Galicia, ha puesto de manifiesto el gran recurso eólico de nuestra comunidad autónoma, si bien “las condiciones meteoceánicas son duras, lo que hace más complejo los proyectos por accesibilidad al mar tanto en fase de construcción como de PEM”. Silva ha destacado también el atractivo de este tipo de proyectos para todos los países por la alta generación de industria y empleo que implican. Para terminar, el delegado de Iberdrola en Galicia ha señalado que “hay que tener en cuenta que los distintos países están entrando en competencia con el objeto de reforzar sus cadenas de suministro, por lo que es fundamental hacer atractivas las inversiones”.

Finalmente, Abel Méndez, director Comercial y Desarrollo de Negocio de Navantia Seanergies, se ha centrado en las previsiones para el final de esta década, que apuntan a una actividad frenética en el sector de la construcción offshore en Europa y una oportunidad sin precedentes de empleo duradero de calidad.

En este sentido, y para aprovechar estas oportunidades, “es imprescindible la capacitación de profesionales y empresas que deseen invertir y diversificarse, y la coordinación de estas para articular una cadena de suministro más parecida a la industria del automóvil que a la construcción naval, que permita hacer frente a las necesidades en España y resto de Europa” ha dicho. 

Ocupación de Navalia 2024

Tras el encuentro empresarial, el Comité Ejecutivo de Navalia 2024 ha mantenido un nuevo almuerzo de trabajo donde Javier Arnau, director de la feria, ha dado cuenta de los avances de esta novena edición. El más destacado ha sido, sin duda, el nivel de ocupación, ya que en este momento apenas restan 800 metros de espacio expositivo para cumplir con el objetivo de llenar cuatro pabellones del Ifevi. Durante su intervención Arnau ha destacado que la de 2024 será la edición “más tecnológica”, gracias a la presencia de Soermar, la Asociación de Ingenieros Navales y la participación de varios centros tecnológicos nacionales e internacionales.    

Las lonjas francesas del Atlántico han reducido su facturación un 30 por ciento

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La interrupción de la pesca en el Golfo de Vizcaya durante un mes ha tenido un impacto masivo en el comercio de pescado, anunció el jueves 29 de febrero la Union du mareyage français. La UMF pide al Gobierno que aplique rápidamente el régimen de indemnizaciones prometido.



Las cifras de la caída de la actividad en las lonjas atlánticas entre el 22 de enero y el 20 de febrero son asombrosas: del -35% de Guilvinec al -94% de Saint-Jean-de-Luz (1). Las siete salas de mercado del sur de Bretaña registraron un descenso del 44% de los volúmenes comprados, y las situadas más al sur, en el Arco Atlántico, del 48%. No cabe duda de que la prohibición de pescar durante un mes para luchar contra las capturas accesorias de delfines ha tenido graves consecuencias para las lonjas francesas afectadas», escribe la UMF en un comunicado publicado el jueves 29 de febrero.

España se enfrenta a un nuevo paradigma de consumo de los productos de la pesca

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El análisis Consumer Outlook 2024 de NIQ nos da esperanzas para un futuro en el que el sector de los productos del mar puede desempeñar un papel crucial en la adaptación a las nuevas tendencias de consumo
España afronta un cambio demográfico significativo redibujando el mapa del consumo, poniendo de relieve las disparidades entre las familias, en particular las jóvenes con hijos y las más maduras y acomodadas. Mientras que las primeras se enfrentan a una contracción del consumo, las segundas parecen menos afectadas, lo que sugiere una correlación directa entre la edad y la distribución de los ingresos. Esta dinámica, esbozada en el análisis Consumer Outlook 2024 de NIQ, nos permite albergar esperanzas de un futuro en el que la industria pesquera pueda desempeñar un papel crucial en la adaptación a estas tendencias de consumo.

Un contexto de erosión del poder adquisitivo
Espa se enfrenta a un reto único: a pesar de una alineación de la inflación con la media europea a finales de 2023, el estancamiento de los salarios ha erosionado el poder adquisitivo de los hogares españoles. Esta situación ha llevado a los consumidores a adoptar estrategias de ahorro más estrictas, como vigilar el despilfarro y preferir productos en promoción o comprar a granel. Los salarios han perdido 5,2 puntos porcentuales de capacidad adquisitiva en 2022 debido al comportamiento del nivel general de los precios (aumento del 8,4% en 2022) y a las bajas variaciones salariales (2,8%). Esto ha afectado al desempeño de la economía española sobre todo en el tercer y cuarto trimestre, cuando ha habido una evidente deceleración con crecimientos prácticamente nulos en términos trimestrales. 

Salud y sostenibilidad: las prioridades no cambian
A pesar de las dificultades económicas, los italianos no renuncian a su interés por la salud y la sostenibilidad. Crece el interés por productos sin azúcares añadidos, ricos en proteínas y suplementos. Esta tendencia se ve apoyada por tecnologías como los dispositivos wearables para el control de la salud y los purificadores de aire, especialmente demandados en zonas urbanas contaminadas.

En este escenario, el sector del pescado podría surgir como una solución ideal, combinando la necesidad de ahorro con el interés por una alimentación sana y sostenible. Los productos pesqueros no sólo ofrecen una alternativa proteínica de alta calidad, sino que también representan una opción respetuosa con el medio ambiente en comparación con otras fuentes de proteínas. La industria pesquera puede responder a la demanda de alimentos nutritivos y sostenibles adaptándose a los nuevos hábitos de consumo y a las limitaciones presupuestarias de los hogares españoles.

Para ello es indispensable la mejora de la economía. Según un estudio de Adecco, el salario medio en España es un 20,9% más bajo que el de la media de la UE. Esto en euros se traduce en que cobramos 480 euros mensuales menos y 5.760 euros menos al año. Tomando en cuenta los datos del salario medio ordinario y bruto de los 27 países que conforman la Unión Europea a lo largo de 2022 vemos que la media se sitúa en 2.194 euros. En España, sin embargo, la media está no muy por encima del mínimo, en 1.822€. Eso sí, no todo es malo en esta comparativa, y es que la Unión Europea es un cúmulo de desigualdades «gracias» a los países del Este. Lo cierto es que España tiene solo 11 países en Europa con mayores sueldos mientras que tiene a 15 países por debajo. Los casos más extremos los encontramos en Bulgaria y Rumanía

Una oportunidad para la industria pesquera
Ante estas tendencias, la industria pesquera tiene la oportunidad de posicionarse como líder en el mercado alimentario italiano ofreciendo productos que reflejen los valores emergentes de los consumidores. La promoción de prácticas pesqueras sostenibles y de productos del mar certificados puede aumentar aún más el atractivo del sector, convirtiéndolo en un pilar de la dieta espñola contemporánea.

El reto para España será navegar por este nuevo panorama de consumo, equilibrando las presiones económicas con las prioridades de salud y sostenibilidad. El sector de los productos del mar, con su potencial para ofrecer soluciones alimentarias sostenibles y nutritivas, está bien situado para responder a estas necesidades, promoviendo un futuro de consumo consciente y responsable.

Así pues, mientras Espalña se adapta a un entorno económico cambiante, el sector de los productos del mar representa una vía prometedora hacia un modelo de consumo que valora tanto el bienestar individual como la sostenibilidad medioambiental, demostrando cómo la dieta italiana puede seguir evolucionando de forma responsable y consciente.

La flota del Cantábrico tiene esperanzas de completar una buena costera de anchoa

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La flota del Cantábrico tiene esperanzas de completar una buena costera de la anchoa, cuyo inicio oficial es el 1 de marzo. Los buenos reclutamientos de los últimos años han posibilitado la cuota más alta en 18 años, con un total de 31.614 toneladas para España, 1.432 más que en 2023, según la nota publicada este jueves en el Boletín Oficial del Estado. Es la mayor cifra de que va a disponer España y de la que se beneficiarán nuestros arrantzales, ya que la vasca es la flota más numerosa de la anchoa en el Cantábrico, y la que más pesca, y quiere aprovechar el aumento de la cuota española para mejorar los números de los años precedentes.

La costera dará comienzo a partir de esta medianoche a las 0:00 horas y finalizará a las 23:59 horas del 30 de noviembre. Según precisa en el BOE, se distribuirá el 85% de la cuota para el primer semestre y el 15%, para el segundo. Dentro del segundo semestre, el 10% de la cuota se distribuirá entre los meses de julio y agosto y el 5 %restante, a partir del 1 de septiembre. En el supuesto que se constate que la cuota consumida en el primer semestre fuera inferior al atribuido a la misma, la cuota sobrante pasará a incrementar la del segundo semestre, detalla la misma fuente.

El BOE establece los topes máximos de capturas y desembarques por tramos en función del arqueo de los buques de cerco en el Cantábrico y Noroeste con el objetivo de lograr su protección. Durante el primer semestre, para los meses de marzo, abril, mayo y junio el tope será de 10.000 kilos por buque y día; para las embarcaciones de más de 120 toneladas, de 9.000 kilos por buque y día; para las embarcaciones entre 70 y 120 toneladas de 8.000 kilos por buque y día, y para el resto de las embarcaciones menores, de 7.000 kilos.

Durante el segundo semestre, del 1 de julio al 30 de noviembre, los topes máximos de capturas y desembarques serán de 5.000, 4.500 y 4.000 kilogramos por embarcación y día, para cada uno de los tramos de buques definidos en el punto anterior.

Hay que recordar que en 2023 la subida en el volumen de anchoa descargada fue significativa (+100%) por dos razones: la cuota total de 2023 se elevó un 17% debido a la recuperación de la especie en el Cantábrico; y el 72% de las capturas realizadas por los arrantzales vascos se descargaron en los puertos de Euskadi, mientras que en 2022, solo el 46%. La flota vasca descargó el año pasado 8.959 toneladas de anchoa, de las cuales 6.433 se realizaron en las cofradías de Euskadi (un 102% más que en 2022).

Científicos del IRTA realizan el primer trasplante de microbiota entre dos especies distintas

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Científicos del IRTA han realizado el primer trasplante de microbiota intestinal entre dos especies de peces distintos· El estudio, financiado desde el proyecto ADIPOQUIZ, también ha demostrado la relevancia de la dieta en la regulación de la microbiota a largo plazo.
Dentro de muchos seres vivos existe todo un ecosistema de microorganismos (bacterias, hongos, protozoos…), localizados mayoritariamente en el tracto intestinal, cuyo equilibrio y buena salud afecta de forma decisiva a la salud del individuo huésped. A esto se le llama microbiota y su conocimiento ha sido clave en el desarrollo de nuevos tratamientos en salud humana.

Pero, además, la modulación de las comunidades microbianas también puede ser de gran utilidad para mejorar la salud de los animales en ganadería y acuicultura. Una forma de hacerlo es mediante el trasplante de microbiota fecal e intestinal, con el objetivo de dotar al individuo receptor de nuevas capacidades funcionales asociadas a los microorganismos que hasta ahora no tenía.  

En este contexto, un grupo de investigación del Instituto de Investigación y Tecnología Alimentarias (IRTA) se planteó llevar a cabo el primer trasplante de microbiota intestinal entre dos especies de peces distintos: el salmón del Atlántico (como donante) y la dorada (como receptor).  

El objetivo de este ensayo, además de establecer un protocolo de trasplante de microbiota interespecífico en peces, ha sido también revelar la influencia de la dieta en el mantenimiento y la incorporación de nuevos microorganismos después del trasplante. Por eso, mientras que un conjunto de doradas siguió siendo alimentado con su dieta habitual, otro grupo lo hizo con el pienso de los salmones donantes después del trasplante.

Los resultados han remarcado lo importante que es la dieta en la definición de la microbiota a largo plazo, tras este tipo de trasplantes microbianos.  En detalle: una vez finalizó el ensayo a los 36 días de post-trasplante, observaron que la riqueza microbiana de las doradas que habían continuado siendo alimentadas con su dieta habitual era todavía similar a la de las doradas originales (antes del trasplante), y distinta a la de los salmones donantes. Justo lo contrario ocurrió en el caso de las doradas alimentadas con la misma dieta que los salmones; a la finalización del ensayo presentaban una riqueza microbiana igual a la del salmón y distinta a las doradas de partida.

Además, se observó una clara diferenciación en la riqueza y diversidad filogenética de la microbiota de las doradas post-trasplante conforme pasaban los días, en función de su dieta.  A nivel de composición de la comunidad bacteriana, las doradas alimentadas con su dieta típica después del trasplante acabaron teniendo una microbiota con muchos taxones bacterianos, presentes en el pienso que recibieron, y en abundancias similares, como los géneros probióticos Lactobacillus y Ligilactobacillus. Por su parte, las doradas que recibieron el pienso de salmón se adaptaron al cambio que supuso el trasplante mediante la generación de un microbioma único a lo largo del tiempo, con un decrecimiento progresivo en las abundancias relativas de los géneros Photobacterium y Vibrio, y un aumento en Escherichia-Shigella, Acinetobacter y Corynebacterium entre otros, en comparación a los peces de origen.  

Los resultados de este estudio nos dicen que, aunque el trasplante de microbiota intestinal está cada vez más cerca de ser una estrategia viable que permitirá modular a las comunidades microbianas de los animales a voluntad de los acuicultores y productores ganaderos, con fines beneficiosos para la salud animal, también deben considerarse ciertos factores claves para su eficiencia, como la dieta, que juega un papel fundamental en la regulación de las comunidades microbianas después de los trasplantes.  

Este estudio forma parte del proyecto ADIPOQUIZ, coordinado desde el programa Acuicultura del IRTA y financiado desde el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Puede leer el artículo entero aquí:  Ruiz, A., Gisbert, E. & Andree, K.B. Impact of the diet in the gut microbiota after an inter-species microbial transplantation in fish. Sci Rep 14, 4007 (2024). https://doi.org/10.1038/s41598-024-54519-6 

Nuevas ayudas de 435.000 euros para gastos ordinarios de las cofradías de pescadores de Baleares

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El Boletín Oficial de las Islas Baleares (BOIB) publica este jueves la convocatoria del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares (FOGAIBA), que ascienden a 435.000 euros para gastos ordinarios, 55.000 más que el año pasado, un aumento de casi el 15 %.

El importe máximo de la ayuda por cofradía, que se calcula en función de su actividad, puede alcanzar los 41.000 euros.

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha informado de estas ayudas para gastos ordinarios que se pueden pedir hasta el próximo 14 de junio.

El conseller Joan Simonet ha asegurado que mediante esta nueva financiación se da un “impulso a la mejora estructural de las cofradías” y a los servicios que ofrecen, que son “vitales para el buen funcionamiento del sector: Este aumento del importe de las ayudas es una nueva muestra de nuestro apoyo a este colectivo”, ha asegurado.

Estas subvenciones tienen como objetivo la compensación de los gastos originados para la realización de las actividades propias de las cofradías de pescadores.

La finalidad es promover actuaciones en materia de representación y de información llevadas a cabo en 2023 (del 1 de enero al 31 de diciembre), como la tramitación de altas y bajas de sus miembros, la gestión de ventas, la conservación, custodia y transporte de los productos pesqueros, la formación de los marineros y marineras y la colaboración en materia de gestión de reservas marinas, entre otros.

Toda la información se puede consultar en la página web del Govern balear.

El BOIB también publica este jueves la modificación y la corrección de errores de la resolución del presidente del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares (FOGAIBA) de 22 de diciembre de 2023, por la que se convocan subvenciones mediante el procedimiento anticipado de gasto para inversiones en explotaciones agrarias correspondientes al año 2024 (INEA).

Esta línea de ayuda tenía dos convocatorias previstas: una primera con un plazo de solicitudes entre el día 11 de enero de 2024 hasta el 29 de febrero de 2024; y una segunda convocatoria del día 1 de octubre de 2024 hasta el 29 de noviembre de 2024. Cada una de ellas está dotada con 6 millones de euros. Ahora, se ha ampliado el plazo de solicitudes de la primera convocatoria hasta el 11 de marzo.

Estas convocatorias se enmarcan dentro del nuevo Plan estratégico de la PAC 2023-2027 de España (PEPAC) y, por eso, están afectadas de una nueva normativa que debe tenerse en cuenta al haber desaparecido el efecto incentivador de las ayudas. Con tal motivo se realizará un mayor control en los precios de mercado de las actuaciones solicitadas.

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