La Fundación David y Lucille Packard ha publicado la sexta edición de su informe «Progreso hacia los productos pesqueros sostenibles», evaluando el impacto de las iniciativas mundiales de productos pesqueros sostenibles a medida que comienza una nueva década.
En lo que respecta a especies específicas, el informe descubrió que las pesquerías de atún, con el apoyo de la industria pesquera a través de organizaciones como la International Seafood Sustainability Foundation, OPAGAC y The Global Tuna Alliance, han visto una mejora en la gestión, con ISSF informando que el 84 por ciento de la captura mundial de atún proviene de poblaciones sanas. Sin embargo, mientras se avanza, quedan obstáculos, incluida la falta de estrategias de cosecha en algunas OROP, señaló el informe.
Publicado por primera vez en 2008, el informe de junio de 2020 tiene la intención, al igual que sus predecesores, de rastrear y monitorear los efectos de las iniciativas pesqueras sostenibles, según la fundación. Este último informe, que se encuentra alojado en el sitio web Our Shared Seas, se centra en seis áreas diferentes en su análisis: el agua, los stocks de pesca, las tendencias de gestión, eñ progreso a nivel de productor, incluida la certificación, proyectos de mejora pesquera (PIF) y programas centrados en el bienestar humano; consumo y dinámica comercial; relaciones comerciales y compromiso de la cadena de suministro; condiciones para el cambio comercial, que implica fraude y etiquetado incorrecto, así como trazabilidad y transparencia; y cambio de política.
Si bien la industria pesquera sigue enfrentando una serie de desafíos en el ámbito de la sostenibilidad, el nuevo informe señala que los esfuerzos del sector para mejorar la gestión de la producción y las cadenas de suministro han sido efectivos. Aunque aproximadamente la mitad de la captura marina mundial proviene de pesquerías sin datos de evaluación de stock, las tendencias de gestión de la biomasa y la presión de la pesca han mejorado la gestión de los EE. UU, desde la reautorización de la Ley Magnuson-Stevens en 2006, según el informe.
Además de destacar la correlación entre el buen manejo y las pesquerías saludables y económicamente valiosas, el informe también afirma que los gobiernos están creando desafíos de sostenibilidad al subsidiar la mayoría de la pesca en alta mar. Los grandes países pesqueros de aguas distantes, incluidos China, Taiwán, Corea del Sur y España, todos subsidian sus flotas.
El informe también identificó que, si bien cerca de la mitad de los mariscos provienen de la pesca en pequeña escala, el panorama actual de las herramientas basadas en el mercado no ha involucrado efectivamente a este sector. La industria de productos del mar ha comenzado a centrar su atención en este sector ahora, agrega el informe, citando el programa Seafood MAP lanzado por GSSI, una asociación público-privada que incluye a más de 90 grupos de interesados principalmente de la industria, cuyo objetivo es ayudar a atraer a pequeña escala. pesca en el mercado mundial sostenible de productos del mar.
En general, aproximadamente el 25 por ciento de la producción mundial de productos del mar está certificada por el Marine Stewardship Council (MSC) o Aquaculture Steward Council (ASC), o con calificación verde por el programa Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, según el informe Packard. La cantidad de pesquerías que están certificadas por MSC o en un FIP con la intención de lograr la certificación continúa creciendo, según el informe. También señaló que el volumen asociado con la certificación y evaluación de MSC está creciendo. Pero el volumen de FIP en realidad cayó en 2019, según el informe, una caída atribuida a datos de informes más precisos.
Los analistas de Packard señalaron la certificación de más de la mitad de la harina y el pescado a través del Estándar Global de IFFO para el Suministro Responsable, que ahora se llama MarinTrust, como un gran paso adelante en la acuicultura. El programa ha certificado 74 sitios en 16 países. Las mejores prácticas de acuicultura han visto un aumento similar en las certificaciones, con granjas aprobadas por BAP que crecieron en un 60 por ciento entre 2016 y 2019.
El informe Packard también encontró que la cantidad de comercio mundial de productos pesqueros continúa creciendo, y Asia aumenta su consumo e influencia en los mercados mundiales. Los esfuerzos sostenibles en Asia han aumentado a medida que influye, señaló el informe, con iniciativas como Seafood Legacy y Seabos trabajando con la industria japonesa, por ejemplo, para diseñar programas de sostenibilidad que se ajusten a la cultura de la industria y al interés de los compradores y consumidores que tratan mercado del pais.
El número de compromisos de las compañías pesqueras se ha desacelerado en los últimos años, según el informe, pero todavía hay un número significativo de compañías con compromisos con los productos pesqueros sostenibles. A menudo, el progreso en torno a estos compromisos es difícil de rastrear, por lo que la aparición de proyectos como el Ocean Disclosure Project, donde las empresas informan públicamente sobre su adquisición de productos del mar, ofrece un espacio para que las empresas participantes aclaren sus promesas de transparencia y hagan que los productos del mar sean más sostenibles. Global Fishing Watch es otro ejemplo de una mayor transparencia en los productos pesqueros: la vía de la iniciativa
