El Gobierno regional de Cantabria ha invertido más de tres millones de euros para dotar a la flota local de una instalación “más moderna y funcional” que produce hielo en escamas. La presidenta de Cantabria, María José Sáenz de Buruaga (PP), ha reafirmado su compromiso con el sector pesquero en la inauguración de este proyecto.

Buruaga ha valorado la importancia de una actuación que permite dotar a la flota local de una instalación “más moderna y funcional”, en respuesta a las necesidades de la Cofradía, y que, como principal novedad, produce hielo en escamas, lo que facilita la manipulación y el aprovechamiento del producto fresco.

El proyecto ha incluido también, entre otras actuaciones, la sustitución del sistema de transporte interior, mejoras para ampliar la capacidad productiva y de almacenamiento de la fábrica, y la colocación de paneles fotovoltaicos para suministrar electricidad a la lonja, gracias a una aportación de la Consejería de Pesca de 73.000 euros.

“La flota de San Vicente de la Barquera y su Cofradía ven cumplida una de sus aspiraciones más importantes: potenciar su sector pesquero y trabajar de forma más eficiente y segura”, ha subrayado María José Sáenz de Buruaga.

Además, la presidenta ha recordado que a esta inversión en la fábrica de hielo se sumará próximamente otra complementaria para adecuar los antiguos pabellones y la antigua lonja de San Vicente de la Barquera, por valor de 1,5 millones de euros, proyecto en el que ya trabaja la Consejería de Fomento y cuya redacción se abordará, según ha anunciado, en 2025.

Apoyo al sector

En su intervención en el acto, la jefa del Ejecutivo ha reconocido el “valor enorme” que tiene la pesca para Cantabria y ha destacado el apoyo “con determinación” del Gobierno al sector con medidas para atraer profesionales, mejorar la competitividad de las empresas, acelerar la transformación tecnológica y garantizar el relevo generacional.

Para Buruaga, la ampliación de la fábrica de hielo de San Vicente es, precisamente, un claro ejemplo de la apuesta por la mejora de la eficiencia y la competitividad del sector pesquero, como también lo son las ayudas concedidas para mejorar la flota local, más de 400.000 euros en las dos últimas convocatorias, o la puesta en marcha del Centro Integral de Formación Profesional ‘Puerto de Laredo’.

Este apoyo al sector contrasta, en su opinión, con el trato que los pescadores están recibiendo por parte del Gobierno central. Concretamente, se ha referido al último “varapalo” para la flota de bajura que significa la rebaja en un 22 por ciento de la cuota del verdel para el próximo año, como consecuencia de las “mediocres negociaciones en Bruselas”.

Una merma que, sumada a la reducción del 23 por ciento de este año, reduce casi a la mitad el total de capturas permitidas para una costera que representa entre el 60 y el 70 por ciento de los ingresos anuales de los pescadores de anzuelo.

Por otro lado, también ha criticado la supresión de las ayudas destinadas a desguazar los barcos, que considera otra demostración de “falta de escucha y de sensibilidad” del Gobierno de Pedro Sánchez, y ha asegurado que Cantabria volverá a reclamar al Ministerio que recupere esta línea de ayudas.

Finalmente, ha mostrado su satisfacción por acudir a la inauguración de este proyecto en San Vicente de la Barquera, cuyo pistoletazo de salida, en agosto de 2024, coincidió con la primera visita institucional que realizó como presidenta.

María José Sáenz de Buruaga ha estado acompañada en el acto por los consejeros de Fomento, Roberto Media (PP), y de Pesca, María Jesús Susinos 8PP); la alcaldesa del municipio, Charo Urquiza (PSOE); el director General de Pesca, Paulino San Emeterio; el subdirector de Aguas y Puertos, Antonio Roldán; el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de San Vicente de la Barquera, Emilio Bustamante, y varios concejales de la Corporación.

El proyecto

La ampliación de la fábrica de hielo da respuesta a la demanda planteada por la Cofradía de Pescadores de la localidad ante las limitaciones que presentaba la anterior instalación para dar servicio a la creciente actividad de la lonja, especialmente en época de costeras.

El nuevo edificio, además de posibilitar la fabricación de hielo en escamas, en lugar de hielo en placas, permite aumentar la capacidad producción hasta las 10 toneladas diarias y el almacenamiento hasta las 80 toneladas, frente a las 50 anteriores, gracias a la colocación de un nuevo silo de mayores dimensiones.

El proyecto ha consistido en la ampliación hacia el oeste de la instalación original mediante la construcción de un nuevo edificio adyacente de 16,80 metros de longitud, 8,20 metros de anchura y altura variable entre 9,45 y 7,80 metros.

El nuevo bloque consta de dos plantas: en la planta baja se sitúa una cámara frigorífica con suelo aislado para albergar el silo de almacenamiento de hielo en escama, mientras que en la planta primera se ubican los equipos de producción de hielo, la central frigorífica, las cintas transportadoras, la sala de control y la sala de generadores.

Asimismo, la actuación ha incluido el desplazamiento del actual husillo para facilitar la carga de hielo directamente en los barcos.

El Observatorio EUMOFA sobre el mercado de productos pesqueros de la UE evidencia una clara resiliencia pese a la inflación El mercado de productos pesqueros de la UE ha sido escenario de cambios profundos, que reflejan una combinación compleja de desafíos económicos, geopolíticos y sociales. Mientras la inflación y las tensiones globales siguen afectando a los mercados, la industria pesquera europea demuestra resiliencia y capacidad de adaptación. El informe 2024, que acaba de publicar la Comisión de la UE, permite analizar en detalle los principales datos y tendencias que han marcado el sector en el periodo 2022-2023.

El gasto de los consumidores europeos en productos del mar alcanzó los 62.300 millones de euros, un aumento del 6% respecto a 2022. Sin embargo, este aumento no estuvo acompañado de un mayor consumo. Por el contrario, los volúmenes comprados para consumo interno registraron una caída de más del 5% en los principales mercados de la UE.

Esta contracción de los volúmenes refleja una realidad compleja: el aumento de los precios ha empujado a muchas familias a reducir las compras de productos pesqueros frescos o de alta gama, optando en cambio por alternativas más baratas o una reducción general del consumo. La presión inflacionaria ha tenido un impacto particularmente fuerte en los productos importados, como el salmón noruego, el camarón de Asia y el atún de América Latina.

2023 marcó un punto de inflexión para el comercio pesquero europeo. Las importaciones extracomunitarias disminuyeron un 3% en volumen y un 6% en valor, hasta alcanzar 5,9 millones de toneladas por un total de 30.100 millones de euros. A pesar de esta contracción, los productos importados siguen representando el 43% del valor total del comercio pesquero europeo, lo que subraya la fuerte dependencia de la UE de los suministros extranjeros.

Las exportaciones fuera de la UE, sin embargo, mostraron un ligero crecimiento en valor (+1%), alcanzando más de 8 mil millones de euros, incluso si los volúmenes cayeron un 3%. Esta tendencia positiva fue impulsada por una mayor demanda de productos pesqueros procesados ​​de alta calidad, como filetes congelados y conservas.

El comercio dentro de la UE ha mantenido su importancia estratégica y representa el 45% del valor total del comercio pesquero. Con un valor de 31.800 millones de euros, el comercio interno supera ahora las importaciones extracomunitarias, lo que refleja la creciente importancia de las cadenas de suministro internas y las políticas de autosuficiencia alimentaria.

Tendencias de consumo: el auge de la acuicultura
Las cambiantes preferencias de los consumidores están empujando a la industria hacia un mayor uso de productos derivados de la acuicultura. En 2022, los productos agrícolas representaron una proporción récord del consumo total, y el consumo per cápita aumentó a 6,82 kg. Al mismo tiempo, los productos silvestres alcanzaron el nivel más bajo de la década, con 16,70 kg per cápita.

Esta tendencia pone de relieve el creciente interés por la sostenibilidad y la trazabilidad de los alimentos. Las especies cultivadas, como el salmón del Atlántico y la dorada, se perciben como más accesibles y sostenibles que los productos capturados en el medio silvestre, que a menudo están sujetos a fluctuaciones de cuotas y presiones ambientales.

Dinámica de precios
En 2023, el precio medio del bacalao aumentó un 3% hasta los 6,71 euros/kg, impulsado por una reducción de las cuotas de pesca en el mar de Barents. El salmón noruego mantuvo su valor récord de 8.400 millones de euros en importaciones, a pesar de una reducción del 4% en los volúmenes. Las gambas, la tercera especie más consumida en la UE, también sufrieron una contracción del 5% en los volúmenes importados, acompañada de una caída del 18% en su valor.

El futuro del sector pesquero europeo
Las previsiones para 2024 indican un optimismo moderado. Se espera que la producción de salmón del Atlántico en Europa aumente entre un 3% y un 5%, a medida que la acuicultura sigue ganando importancia como pilar de la estrategia alimentaria europea. Sin embargo, persisten desafíos importantes, incluidas presiones geopolíticas, mercados de divisas volátiles y regulaciones ambientales estrictas.

Para abordar estos desafíos, el sector deberá seguir innovando, invirtiendo en tecnologías agrícolas sostenibles, mejorando la trazabilidad y fortaleciendo las relaciones comerciales tanto dentro de la UE como con socios globales.

El mercado pesquero de la UE se encuentra en una encrucijada. A medida que los desafíos económicos y ambientales ponen a prueba la industria, también surgen oportunidades sin precedentes para redefinir cómo

La Dirección General de Ordenación Pesquera y Acuicultura ha ordenado el cierre de la pesca dirigida a la maruca azul en aguas de la División 5B y las subzonas 6 y7

La Orden APM/920/2017, de 22 de septiembre, por la que se establece un Plan de gestión para los buques de los censos de las flotas de altura, gran altura y buques palangreros mayores y menores
de 100 toneladas de registro bruto, que operan dentro de los límites geográficos de la Comisión de Pesca del Atlántico Nordeste regula, en su artículo 8.4, el control de las cuotas gestionadas de manera global permitiendo a la Dirección General de Ordenación Pesquera dictar resolución ordenando el cierre de una pesquería cuando se verifique que el consumo de la cantidad asignada a las cuotas reflejadas en el artículo 3.6 se ha alcanzado o se encuentre próxima a alcanzarse.
A la vista de los datos de consumo de los que dispone la Secretaría General de Pesca, se
constata el agotamiento de la cuota española disponible para la pesquería de maruca azul (Molva Dypterygia) en 2024 (stock BLI/5B67-), por lo que es preciso que la flota empiece a usar el mecanismo de flexibilidad interespecies para cubrir las posibles capturas accesorias que realice de este stock.
Por tanto, se resuelve:
Para los buques de pabellón español, queda prohibida la pesquería dirigida a maruca azul en aguas de la unión y aguas internacionales de la división 5b y las subzonas 6 y 7 (stock BLI/5B67-), a partir de las 00:00 horas (hora peninsular) del día 13 de diciembre de 2024.

A partir de esa fecha, todos los buques que realicen alguna captura accesoria de maruca
azul (stock BLI/5B67-) en las zonas mencionadas deberán utilizar una especie de las que se tenga cuota disponible para cubrir las capturas accesorias del mencionado stock conforme al mecanismo de flexibilidad establecido en la Resolución de 27 de marzo de 2024, de la Secretaría General de Pesca, por la que se publica la lista de especies y stocks elegibles que podrán ser objeto de flexibilidad interespecies durante el año 2024, así como las poblaciones que podrán ser objeto de deducción ese mismo año para cubrir las especies retenidas.

La secretaria General de Pesca, Isabel Artime, ha trasladado al sector pesquero el compromiso del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de facilitar la financiación al 100 %, con fondos europeos y nacionales, de las medidas técnicas que permitirán a la flota del Mediterráneo mantener los días de pesca aprobadas en el Consejo de Ministros de Pesca celebrado la semana pasada en Bruselas. Diversos armadores aducíanque el coste de adaptación de las redes las medidas aprobadas alcanzaría los 70.000 euros.

Isabel Artime se ha reunido hoy con representantes autonómicos, entidades representativas del sector pesquero del Mediterráneo y representantes de la sociedad civil para presentar el contenido del acuerdo alcanzado en dicho consejo relativo al plan plurianual para la pesca demersal en el Mediterráneo occidental.

En la reunión también se han analizado las distintas alternativas disponibles para que la flota española de arrastre del mediterráneo pueda incrementar los días de pesca asignados inicialmente a través de la mejora de la selectividad de los métodos de pesca y la adopción de vedas espacio-temporales de la actividad pesquera.

La secretaria general ha comunicado que la pesquería comenzará el día 1 de enero con la asignación de un número suficiente de días de pesca para trabajar durante los primeros meses del año, pendiente de la aplicación de las medidas técnicas contempladas en el mecanismo de compensación que darán la cifra final de días.

La pesca de arrastre noruega es una fuente de alimento sostenible, según un estudio realizado por científicos de este país.

En el artículo, firmado por Arne Pedersen, Sofie Axelsen Osland y Ragnar Nilsen en la asociación que llaman Fiskog Kystalliansen, combinan muchas cosas diferentes y equiparan toda la pesca de arrastre. Si se utilizan fuentes inciertas y poco matizadas, la conclusión también es completamente errónea.

La Alianza para la Pesca y la Costa afirma incorrectamente que Noruega podría cumplir con sus obligaciones climáticas prohibiendo la pesca de arrastre de fondo. La pesca de arrastre de fondo en busca de pescado blanco en Noruega se realiza en zonas que liberan poco CO2. Esto fue escrito por el investigador de recursos Gjert E. Dingsør y el gerente de información Odd Kristian Dahle en Fiskebåt.

Los tres escritores comparan la pesca de arrastre de fondo con la tala de bosques tropicales. Es una comparación sin base académica. Las selvas tropicales son los «pulmones del mundo», que retienen grandes cantidades de CO2 y liberan oxígeno. En el artículo se afirma que la pesca de arrastre de fondo en aguas noruegas provoca la liberación de 26 millones de toneladas de CO2, y hace referencia a un estudio publicado en la revista científica Nature en 2021 donde se analiza este tema.

Resistencia profesional
El artículo de Nature trata sobre un estudio realizado por Enric Sala et.al. 2021, que ha encontrado una gran oposición profesional. Se plantean dudas sobre varios de los cálculos y métodos utilizados en el estudio, y muchas de las conclusiones han sido refutadas en gran medida. Entre otras cosas, se demuestra que las emisiones estimadas en el estudio son mucho mayores de lo que realmente son. Por lo tanto, el contenido debe leerse con ojo crítico y utilizarse con precaución.

Sin embargo, el artículo sigue siendo destacado en algunos círculos, donde se sacan conclusiones erróneas. Esto es grave y, si se les da importancia, podría tener consecuencias negativas importantes para la flota pesquera noruega.

Publicaciones posteriores han demostrado que los efectos de la pesca de arrastre de fondo sobre el almacenamiento de carbono en los sedimentos del fondo son más complejos (Epstein et al., 2022; Hilborn y Kaiser, 2022), y que el carbono orgánico es menos vulnerable a las perturbaciones físicas (Smeaton y Austin, 2022). ) de lo asumido por Sala et al. 2021. Hiddink et al., 2023 escriben que las muestras del Mar del Norte muestran tasas de almacenamiento natural de carbono entre 100 y 1000 veces más bajas de lo que se supone en Sala et al. 2021.

Emisiones variables
Sin embargo, los investigadores coinciden en que la base de conocimientos aún es demasiado pobre y que se necesita una investigación más detallada para comprender mejor las emisiones reales y sus posibles consecuencias.

Lo que sí saben los investigadores es que las emisiones variarán en función del fondo marino en las zonas relevantes donde se pesca con redes de arrastre. En la mayoría de los campos de arrastre noruegos, el fondo es principalmente de roca, grava y arena. Estas áreas contienen muy poco carbono orgánico que puede liberarse al tocar el fondo, debido a condiciones naturales. Esto ha sido investigado por NGU en el Mar del Norte y Skagerak, pero se sabe menos sobre el almacenamiento natural de carbono en el Mar de Barents. Por lo tanto, las condiciones del fondo juegan un papel importante en relación con la posible liberación de carbono.

Además, una revisión de 49 estudios muestra que en el 61 por ciento de ellos, no se ha encontrado ninguna diferencia significativa en el almacenamiento de carbono entre las áreas donde se utilizaron redes de arrastre de fondo y aquellas donde no se utilizaron. Esto aclara por qué no se pueden sacar conclusiones como lo hacen los escritores en su artículo partidista.

El clima no es la agenda
Los tres escritores revelan que no es el clima su verdadera agenda, cuando relacionan el impuesto al CO2 y la rentabilidad de la flota pesquera noruega. El argumento se desmorona hacia el final, cuando muestran que la compensación de CO2 es en gran parte la razón por la que un tercio del bacalao noruego se envía sin tratar al extranjero para su procesamiento. Gran parte de este bacalao proviene de la pesca con otros artes en la flota costera, y la razón por la que no se procesa más en Noruega son las barreras aduaneras y los niveles de costos, y no la política climática.

Para el clima, lo mejor es que el mayor número posible de personas coman pescado en lugar de otras fuentes de proteínas. En ese panorama, el pescado capturado con redes de arrastre también sale muy bien librado en comparación con otros alimentos. Una prohibición de la pesca de arrastre de fondo, como recomiendan los autores, podría tener importantes consecuencias negativas para la creación de valor sostenible a lo largo de la costa y la presencia noruega en nuestras zonas marítimas. Las afirmaciones incorrectas no deben llevar a nuestros políticos a tomar decisiones sobre una base profesional fallida o deficiente.