Noticia general

Anchoa del Cantábrico

La anchoa pequeña sigue al este y la grande al oeste

Cerca de 52 barcos descargaron anchoa en Ondarroa, con una talla pequeña, mientras que los barcos que trabajan al oeste, cerca de Asturias, están haciendo lo propio con el desembarco de ancho grande.
La especie abunda en el caladero, no en vano el stock se encuentra desde hace años en máximos históricos, según certifican los estudios científicos, pero el tamaño pequeño está jugando una mala pasada a los pescadores del Cantábrico. Durante el día de ayer se descargó anchoa de 39 a 45 granos en el kilo con unos precios de 1,30 a 1,35 euros kilos. Ahora bien, no es la del tamaño más deseado. La grande es difícil de encontrar. La pequeña satura el caladero. Sin embargo en Asturias se ha descargado anchoa de 29 piezas en el kilo a unos precios de 7 euros-kilo que han rentabilizado las faenas.

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