Las marcas de alimentación y bebidas deben anticiparse a las tendencias clave de 2024 para adaptarse al comportamiento del consumidor en medio de la incertidumbre y los desafíos globales. Desde el deseo de maximizar el valor hasta la atención prestada al medio ambiente, he aquí las cinco principales tendencias identificadas por los gurús del gran consumo para el próximo año y las estrategias recomendadas para las empresas.
Maximizar el valor
El 53% de los consumidores mundiales busca activamente reducir su gasto en alimentos y bebidas.
Recomendación: las marcas deben introducir innovaciones en los envases para reducir los residuos, ofrecer promociones personalizadas y mantener asequibles las exquisiteces de primera calidad.
Horizonte verde
8 de cada 10 consumidores confiarían en una empresa comprometida con la agricultura yla pesca regenerativa.
Recomendación: rediseñar las prácticas medioambientales a lo largo de la cadena de suministro, promover beneficios adicionales más allá de la sostenibilidad y mantener precios asequibles.
Mi plato, mi perfil
El 28% de los consumidores mundiales utilizan aplicaciones para controlar su dieta.
Recomendación: explorar la innovación basada en el muestreo genético para ofrecer soluciones personalizadas, en línea con las crecientes necesidades de seguimiento de la salud.
En busca de la felicidad
El 57% de los consumidores busca mejorar su bienestar mental.
Recomendación: ofrecer productos que promuevan el bienestar mental, como mejores hábitos de sueño y patrones de alimentación saludables.
Armonía natural
El 59% de los consumidores presta más atención a los ingredientes.
Recomendación: hacer hincapié en la autenticidad y la calidad, simplificar las listas de ingredientes sin comprometer la percepción de autenticidad.
Estas estrategias ayudarán a las marcas a navegar por las cambiantes necesidades de los consumidores, manteniendo la relevancia y construyendo conexiones significativas en el competitivo panorama de 2024.
El consumidor en 2024. ¿Cómo puede mantenerse a la vanguardia?
En el dinámico panorama empresarial actual, la capacidad de anticiparse a los movimientos de los consumidores se ha vuelto crucial para el éxito y la sostenibilidad de las empresas. Comprender y responder a las necesidades, tendencias y expectativas de los clientes antes de que se conviertan en la corriente dominante puede marcar la diferencia entre el éxito y el estancamiento. Por eso, anticiparse a los movimientos de los consumidores es una clave estratégica para las empresas modernas.
