Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, recibirá al sector pesquero, acuícola y de comercio especializado en alimentación 1 español el próximo 22 de marzo y responde así a la reunión solicitada por este colectivo el pasado febrero.

Además de analizar las propuestas que se debatirán en el próximo Consejo informal de
ministros de Pesca de la UE que se celebra en Brujas (Bélgica) los próximos días 24 y 25 de
marzo, el sector planteará todas las reivindicaciones que le llevaron a respaldar desde su inicio las protestas del sector primario español. Este respaldo culminó con su participación en la manifestación celebrada en Madrid el 26 de febrero.

El sector pesquero, acuícola y de comercio especializado en alimentación reclamará este viernes al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, la bajada del IVA a los productos pesqueros para elevar su consumo, medidas para luchar contra la competencia desleal de terceros países, y denunciará el exceso de regulación en la UE.

En concreto, Planas recibirá finalmente al sector esta semana tras la petición de reunión solicitada por este colectivo el pasado febrero en la sede de su Departamento, según informa en un comunicado.

En el encuentro se analizarán las propuestas que se debatirán en el próximo Consejo informal de ministros de Pesca de la UE que se celebra en Brujas (Bélgica) los próximos días 24 y 25 de marzo y le plantearán todas las reivindicaciones que les llevaron a respaldar desde su inicio las protestas del sector primario español, como la manifestación celebrada el pasado 26 de febrero en Madrid.

Así, los pescadores, acuicultores y pescaderos coinciden con agricultores y ganaderos en una serie de demandas, siendo una de ellas la «obsesión medioambientalista» de la Comisión Europea (CE) a la hora de legislar.

De esta forma, el Parlamento Europeo aprobó el pasado 27 de febrero la Ley de la Restauración de la Naturaleza impulsada por la CE y que tiene el objetivo restaurar el 30% de los ecosistemas marinos integrados en la Red Natura 2000 en 2030. El sector ya ha manifestado en reiteradas ocasiones la falta de un respaldo científico suficiente y la ausencia de una evaluación del impacto socioeconómico de esta Ley.

Los operadores del sector pesquero también abordarán con Planas la competencia desleal que ejercen terceros países, la falta de estímulos para empujar el relevo generacional, la negativa del Gobierno ante las reiteradas peticiones de reducción o eliminación del IVA para incentivar el consumo de productos pesqueros, sometido a una «dramática» reducción desde 2008, la escasa promoción de su consumo, o la cada vez mayor complejidad burocrática para gestionar la actividad ante las administraciones.

Por último, el sector psequero volverá a solicitar a Planas el apoyo y la defensa de su actividad en Europa, siendo la primera potencia pesquera y de producción acuícola, y líder en transformación y comercialización del Viejo Continente, además de un modelo de sostenibilidad y buenas prácticas.

En este sentido, el sector transmitirá al ministro la importancia de las próximas Elecciones Europeas en lo que respecta al sector primario y la defensa del sector alimentario europeo, más aún considerando los nuevos escenarios globales y la geopolítica internacional.

Como ya han manifestado en diversas ocasiones, los pescadores, acuicultores y pescaderos
coinciden con el resto de los actores del sector primario en una serie de demandas, siendo una de ellas la obsesión medioambientalista de la Comisión Europea (CE) a la hora de legislar. Precisamente, el Parlamento Europeo (PE) aprobó el pasado 27 de febrero la Ley de la Restauración de la Naturaleza impulsada por la CE y que tiene el objetivo restaurar el 30% de los ecosistemas marinos integrados en la Red Natura 2000 en 2030. El sector ya ha manifestado en reiteradas ocasiones la falta de un respaldo científico suficiente y la ausencia de una evaluación del impacto socioeconómico de esta Ley.

Cabe recordar que los operadores del sector pesquero también quieren abordar con el ministro Planas la competencia desleal que ejercen terceros países, la falta de estímulos para empujar el relevo generacional, la negativa del Gobierno ante las reiteradas peticiones de reducción o eliminación del IVA para incentivar el consumo de productos pesqueros, sometido a una dramática reducción desde 2008, la escasa promoción de su consumo, o la cada vez mayor complejidad burocrática para gestionar la actividad ante las administraciones.

Por último, el sector volverá a solicitar a Planas el apoyo y la defensa de su actividad en Europa, siendo la primera potencia pesquera y de producción acuícola, y líder en transformación y comercialización del Viejo Continente, además de un modelo de sostenibilidad y buenas prácticas. En este sentido, el sector transmitirá al ministro la importancia de las próximas Elecciones Europeas en lo que respecta al sector primario y la defensa del sector alimentario europeo, más aún considerando los nuevos escenarios globales y la geopolítica internacional.

El Gremi de Peixaters de Catalunya alerta del cierre de estos establecimientos especializados en Cataluña dado el descenso de consumo de pescado fresco registrado en los últimos años y se aboga por bajar el IVA al pescado como se ha hecho con otros alimentos.

El CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) con la colaboración del Gremi de Peixaters de Catalunya ha elaborado un informe que constata que la situación de las pescaderías de proximidad es cada vez más preocupante.
Según este informe elaborado por Miquel Ortega, doctor en Ciencias Ambientales, y Marta Coll, investigadora, titulado «El rol de las pescaderías catalanas en la distribución de pescado de proximidad», Cataluña perdió entre 2016 y 2021, 23,8% de las pescaderías. Esta caída debe atribuirse a diferentes causas: desconocimiento de las diferentes clases de pescado, cambio en los hábitos de cocina y comer en casa, exceso de burocracia, constantes inspecciones laborales, fiscales, medioambientales, etc.

Si analizamos la estructura de los establecimientos de pescadería en Cataluña, en 2021 quedaban alrededor de 1.500 pescaderías, de las cuales un tercio se encuentran en la comarca del Barcelonès. La mayoría son micropymes, con un máximo de 4 personas trabajadoras.

Bajar el precio del IVA del pescado 

«Desgraciadamente, el consumo de proximidad, a pesar de las grandes campañas institucionales que intentan promoverlo, no está en su mejor momento y la situación es muy preocupante. Tenemos pescado de máxima calidad, tenemos establecimientos de confianza, nuestro personal es profesional, nos hemos adaptado a la digitalización…; estamos haciendo todo lo que está en nuestras manos para incrementar el consumo de pescado y marisco fresco, pero, en cambio, nada funciona», se lamenta presidente del Gremi, Àlex Goñi.

En este sentido, advierte que «si los consumidores no somos conscientes de la riqueza que tenemos cerca, y si las autoridades no bajan el precio del IVA del pescado después de haberlo hecho con otros alimentos, el mensaje que están dando es claro en contra del consumo de pescado, y muchas más pescaderías corren el grave riesgo de desaparecer».Además, señala que esta pérdida de capilaridad y proximidad de las pescaderías ocasionará «a la fuerza un lamentable déficit en la salud de los consumidores, además de un cambio en negativo en la forma de entender nuestra sociedad, y nuestro país».

Pescado, uno de los alimentos menos afectado por la inflación

El presidente del Gremi apunta también que a pesar de «la leyenda sobre que el pescado es un producto caro, no debemos olvidar que es el producto que más ha mantenido o bajado los precios en los últimos meses, que hay diversidad y buena calidad al alcance de las distintas disponibilidades de los consumidores, y que es fundamental para la salud de la población».

Según el informe del CSIC, los datos están en sintonía con los de Fedepesca, Federación Nacional de Minoristas de Pescado, que sitúa la desaparición de los comercios de pescadería en un 26,49% en el conjunto de España entre 2007 y 2020.

El informe apunta que el 27% del producto que comercializan las pescaderías tiene su origen en los puertos del Mediterráneo, y el 50% de las principales especies de pescado azul son de proximidad, al igual que la mayor parte del marisco y moluscos

El productor de pescado tailandés anunció un ambicioso programa para reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero dentro de la cadena de suministro del camarón

Thai Union Group ha anunciado un ambicioso programa para reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero en la industria camaronera. En colaboración con The Nature Conservancy (TNC) y Ahold Delhaize USA, esta iniciativa supone un paso importante hacia unas prácticas acuícolas más sostenibles.

El programa piloto, que inicialmente se llevará a cabo en Tailandia, tiene como objetivo producir 1.000 toneladas de gambas procesadas con un menor impacto ambiental, manteniendo al mismo tiempo unos altos niveles de calidad. Estas gambas serán totalmente trazables desde la piscifactoría hasta el punto de expedición final, lo que garantizará la transparencia y la responsabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro.

El programa no sólo pretende reducir las emisiones de carbono, sino también transformar la industria camaronera en un sector más sostenible, eficiente y justo.

El principal objetivo del programa es invertir en las granjas para mejorar la eficiencia y la productividad, reducir el consumo de energía y aumentar el suministro de ingredientes sostenibles para piensos. Thai Union tiene previsto ampliar estos esfuerzos a otras explotaciones camaroneras de Tailandia y de otros países, introduciendo intervenciones sostenibles para apoyar la transición hacia prácticas más sostenibles.

Ahold Delhaize USA ya ha mostrado su apoyo al programa, y dos de sus marcas, Food Lion y Hannaford, han acordado comprar gambas procedentes de esta iniciativa.

El programa de descarbonización de gamba es un paso importante hacia una producción pesquera más sostenible. A través de la innovación, la colaboración y un fuerte compromiso con la sostenibilidad, Thai Union está preparada para establecer un nuevo estándar para la industria, demostrando que las prácticas sostenibles pueden generar beneficios económicos y medioambientales.