Además del camarón y el pescado tradicionales, Vietnam trata de promover el cultivo de algas, en particular las que tienen propiedades medicinales, podría abrir nuevas oportunidades económicas y contribuir a la creación de una industria de algas medicinales
Vietnam avanza hacia la difersificación y apunta al sector de las algas marinas – El sector de las algas marinas se perfila como un importante potencial para el desarrollo económico ecológico y la protección del medio ambiente en Vietnam. Las algas no sólo satisfacen las necesidades alimentarias, sino que también tienen aplicaciones en numerosos sectores, como el farmacéutico, el cosmético, el de la alimentación animal y el de los fertilizantes.
El Dr. Phạm Anh Tuấn, ex Director General Adjunto de la Dirección de Pesca, subrayó la importancia de las algas en el ecosistema marino y la economía verde. Las algas, que a menudo se pasan por alto en comparación con otros organismos marinos como peces y crustáceos, desempeñan un papel clave en la protección del medio ambiente y pueden contribuir significativamente al desarrollo sostenible de Vietnam.
Diversificación de las especies acuícolas
El profesor Nguyễn Chu Hồi, miembro de la XV Asamblea Nacional y vicepresidente de la Asociación de Pesca de Vietnam, defiende la necesidad de diversificar las especies acuícolas. Además de los tradicionales camarones y peces, promover el cultivo de algas, sobre todo las que tienen propiedades medicinales, podría abrir nuevas oportunidades económicas y contribuir a la creación de una industria de algas medicinales.
Según las estadísticas del Departamento de Pesca, Vietnam alberga más de 827 especies de algas marinas naturales, 88 de las cuales tienen un importante valor económico. Las algas se dividen principalmente en tres grupos: algas rojas, algas pardas y algas trepadoras.En la actualidad, unas 900.000 hectáreas de aguas superficiales son aptas para el cultivo de algas.
En 2023, la superficie de cultivo de algas en Vietnam era de unas 16.500 hectáreas, con una producción de 150.000 toneladas. El cultivo de algas rojas genera unos beneficios de 150-200 millones de VND por hectárea, mientras que el de algas pardas ronda los 60-80 millones de VND por hectárea. Este sector proporciona medios de subsistencia a las comunidades costeras, creando puestos de trabajo y apoyando la economía local.
Objetivos futuros
En su Estrategia de Desarrollo Pesquero, Vietnam aspira a alcanzar una producción de algas de unas 180.000 toneladas en 2025 y de 500.000 toneladas en 2030.Las zonas costeras de Thanh Hóa a Quảng Bình se centran en el cultivo de algas rojas, pardas y especies valiosas. Las zonas de alta mar, por su parte, ofrecen métodos de desarrollo diversificados, con oportunidades para el cultivo integrado de algas, camarones y peces.
Las algas contribuyen significativamente a la protección del medio ambiente.El mantenimiento de los lechos de algas, las plantas tolerantes a la sal y los arrecifes de coral ayuda a la captura de carbono y a la adaptación al cambio climático. Estos ecosistemas marinos actúan como barreras naturales contra la erosión costera y mejoran la calidad del agua, creando un hábitat favorable para la biodiversidad.
El sector de las algas marinas en Vietnam representa una extraordinaria oportunidad para el desarrollo sostenible.Invertir en el cultivo y la mejora de las algas marinas puede promover el crecimiento económico ecológico, mejorar la seguridad alimentaria y contribuir a la protección del medio ambiente. Con unos objetivos ambiciosos y una creciente atención a este recurso natural, Vietnam está preparado para convertirse en líder de la producción sostenible de algas marinas.
