La empresa noruega Proximar Seafood ha confirmado la pérdida de salmones con un valor estimado de 12 millones de coronas noruegas (aproximadamente 1 millón de euros) debido a un error humano durante sus operaciones en Japón, donde la compañía desarrolla un innovador centro de cultivo terrestre.
El incidente, ocurrido recientemente en sus instalaciones cerca del Monte Fuji, ha supuesto un duro golpe para la empresa, que ha apostado por la acuicultura de salmón atlántico en sistemas cerrados en tierra firme, una tecnología considerada más sostenible y menos impactante para el medio ambiente que las tradicionales piscifactorías en el mar.
Fallo operativo en etapa crítica
Según el comunicado emitido por Proximar, la pérdida se produjo durante una fase crítica del proceso de cultivo, cuando los salmones juveniles estaban siendo trasladados entre tanques. Un fallo en los procedimientos de manejo –atribuido directamente a un error humano– comprometió el entorno acuático, lo que provocó la muerte de una cantidad significativa de peces.
La compañía no ha especificado el número exacto de ejemplares perdidos, pero estima el daño económico en torno a los 12 millones de NOK. A pesar del impacto, Proximar asegura que el incidente no afectará su capacidad para cumplir con sus objetivos de producción a medio plazo, ni con los compromisos adquiridos con inversores y socios comerciales.
Reacción de la empresa y medidas correctivas
Proximar ha iniciado una revisión completa de sus protocolos de operación y ha reforzado la formación de su personal técnico para evitar que un suceso similar vuelva a repetirse. “Estamos tomando este incidente con la máxima seriedad. La seguridad y el bienestar de los peces son prioritarios en nuestras operaciones”, señaló Joachim Nielsen, director ejecutivo de la empresa.
El proyecto de Proximar en Japón ha sido considerado pionero en la producción de salmón en tierra fuera de Noruega, con el objetivo de abastecer al mercado asiático con pescado fresco, producido localmente y sin la necesidad de transporte aéreo o congelación.
Impacto limitado a largo plazo
A pesar de la pérdida financiera, los analistas consideran que el incidente no compromete la viabilidad del proyecto a largo plazo. El modelo de cultivo en tierra, aunque costoso y tecnológicamente exigente, ha ganado atención en los últimos años por su menor impacto ambiental y por ofrecer mayor control sobre las condiciones de crecimiento del salmón.
Proximar ha reiterado que su primera cosecha comercial de salmón está prevista para el segundo semestre de 2025, y que cuenta con el respaldo financiero suficiente para absorber este contratiempo.
Un recordatorio para la industria
Este incidente sirve como recordatorio de los desafíos que aún enfrenta la industria acuícola, incluso cuando adopta tecnologías de vanguardia. La dependencia del factor humano, especialmente en etapas sensibles del proceso productivo, sigue siendo un punto crítico para garantizar el éxito de estas operaciones.
