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Gastronomía

noticias de pesca

OPROMAR lleva a Madrid su campaña “Súper Peixiño” para impulsar el consumo de pescado en edad escolar

europaazul - 30 diciembre, 2025

Gastronomía

La ONU consagra el 16 de noviembre como Día Internacional de la Dieta Mediterránea

noticias de pesca

La cuarta edición de la Ruta Co Lirio permite reconocer el valor de la especie

Gastronomía

Creadores gastronómicos descubren en Bermeo el alma del Bonito del Norte de OPESCAYA

Euskadi

El primer Kaitai del atún rojo del Cantábrico ensalza la excelencia de la pesca artesanal vasca

Gastronomía

El sushi y el sashimi cambian nuestros hábitos alimentarios

europaazul - 27 agosto, 2024 0

Gastronomía

National Geographic establece los mejores platos del mundo

europaazul - 30 julio, 2024 0

Gastronomía

Los alimentos veganos no tienen beneficios sobre la salud mental

europaazul - 24 julio, 2024 0

Gastronomía

La seguridad alimentaria impulsa las decisiones de los consumidores japoneses de productos del mar

europaazul - 19 junio, 2024 0

Gastronomía

Zafra y Arnau crean GastroBio, un proyecto de divulgación científica que explica qué hay detrás de cada alimento

europaazul - 17 junio, 2024 0

Gastronomía

Balfegó abre la beca para impulsar la carrera profesional de las mujeres en la alta gastronomía

europaazul - 17 mayo, 2024 0

Gastronomía

La creciente popularidad del gimbap coreano influye en el mercado de las algas marinas

europaazul - 13 mayo, 2024 0

Gastronomía

Una investigación muestra la relación entre las emociones y el consumo de pescado

europaazul - 1 mayo, 2024 0

Gastronomía

Investigadores publican el primer libro sobre especies de algas de la costa española con sus potenciales usos y aplicaciones

europaazul - 29 abril, 2024 0

Gastronomía

La flota canaria apuesta por la cocina por lotes como vía para la reactivación del consumo de pescado

europaazul - 22 abril, 2024 0

Gastronomía

Las ventas y popularidad del caviar se dispara en Tik Tok

europaazul - 15 enero, 2024 0

Gastronomía

Guía para conocer el pescado fresco del no fresco

europaazul - 1 diciembre, 2023 0

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EUROPA AZUL es una publicación con noticias de pesca y economía marítima, en soporte impreso y on line. Desde 1990, la revista EUROPA AZUL ha caminado de la mano del sector pesquero español entregando la más completa información, siendo un referente tanto a nivel nacional como internacional.

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