Ciencia y sector pesquero se unen para identificar el origen del plomo y reactivar la extracción de este bivalvo emblemático
El IEO-CSIC ha puesto en marcha el proyecto VOLARIA, una iniciativa científica destinada a recuperar la comercialización de la volandeira en la Ría de Vigo, tras detectarse niveles elevados de plomo que han limitado su extracción y venta.
El objetivo central del proyecto es claro: entender por qué este bivalvo acumula concentraciones elevadas de plomo y determinar cómo revertir esta situación, de manera que pueda garantizarse su seguridad alimentaria y su retorno al mercado.
Un estudio integral durante un año
VOLARIA desarrollará un programa de investigación exhaustivo basado en:
- Muestreos mensuales de volandeira durante un año completo para analizar posibles variaciones en la concentración de plomo vinculadas al ciclo gonadal.
- Muestreo intensivo en todo el rango de tallas, con el fin de estudiar la influencia del tamaño sobre la bioacumulación del metal.
- Análisis de sedimentos y uso de isótopos estables, herramientas clave para identificar el origen del plomo.
- Muestreos semanales de agua, que permitirán evaluar la variabilidad temporal del contaminante.
- Instalación de sensores acumuladores de metales en bateas, para analizar la dinámica espacial y temporal del plomo en el entorno marino.
Este enfoque multidisciplinar busca determinar si el problema responde a factores naturales, a aportes puntuales o a procesos crónicos vinculados al entorno.
Colaboración ciencia-sector
Uno de los elementos más relevantes de VOLARIA es su modelo de gobernanza colaborativa. El proyecto integra a:
- Instituto de Investigacións Mariñas
- INTECMAR
- Universidade de Vigo
- La Asociación de Marisqueo a Flote Ría de Vigo
La implicación directa del sector marisquero resulta fundamental para adaptar el conocimiento científico a la realidad productiva y diseñar soluciones viables desde el punto de vista técnico, sanitario y económico.
Un recurso estratégico para la ría
La volandeira representa un recurso tradicional y de alto valor para la Ría de Vigo. La imposibilidad de su comercialización ha supuesto un impacto económico relevante para el marisqueo a flote, en un contexto ya marcado por fluctuaciones ambientales, episodios de toxinas y presión regulatoria.
La recuperación de este bivalvo no solo tiene una dimensión comercial, sino también social y cultural. La actividad marisquera forma parte del tejido económico de la ría y contribuye al mantenimiento del empleo y de la identidad productiva local.
Seguridad alimentaria y sostenibilidad
El proyecto VOLARIA se enmarca en la necesidad de reforzar los sistemas de vigilancia ambiental y seguridad alimentaria en zonas productoras, en línea con los estándares europeos. Identificar el origen del plomo permitirá no solo actuar sobre el recurso, sino también mejorar el conocimiento sobre la calidad ambiental del ecosistema.
En un escenario de creciente exigencia en materia de trazabilidad y control de contaminantes, la iniciativa representa un paso decisivo para proteger un recurso clave y garantizar que la actividad marisquera pueda desarrollarse con garantías sanitarias, sostenibilidad ambiental y estabilidad económica.
La Ría de Vigo se convierte así en laboratorio de cooperación entre ciencia y sector productivo, con un objetivo común: devolver la volandeira al mercado con plena seguridad y respaldo científico.
