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martes, enero 13, 2026
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La mediación del convenio de conservas termina sin acuerdo y el conflicto se enquista

CCOO y CIG acusan a la patronal de mantener el bloqueo en la negociación del Convenio Colectivo Estatal de la Industria de Conservas de Pescado.

El conflicto laboral en la industria conservera española suma un nuevo capítulo sin avances. El Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje (Fundación SIMA-FSP) acogió en las últimas horas una reunión destinada a desbloquear la negociación del Convenio Colectivo Estatal de la Industria de Conservas de Pescado, encallada desde hace meses. Sin embargo, según han trasladado CCOO y CIG, la mediación finalizó sin acuerdo al no producirse, sostienen, un movimiento suficiente por parte de la patronal para acercar posiciones.

La cita en el SIMA pretendía ejercer como vía de descompresión: sentar a las partes con un marco formal, un calendario y un mediador para reconducir una negociación que se ha ido endureciendo a medida que el convenio seguía sin cerrarse. Pero, al menos en esta primera tentativa, el escenario se repitió: intercambio de planteamientos, constatación de distancias y salida sin pacto.

Un convenio clave para un sector estratégico

El convenio estatal funciona como columna vertebral de un sector con fuerte implantación industrial y una cadena de valor que va de la recepción de materia prima al procesado, envasado y distribución. Para las plantillas, el acuerdo condiciona no solo salarios, sino también cuestiones sensibles como jornadas, descansos, turnicidad, categorías profesionales y la ordenación del trabajo en fábricas donde el ritmo productivo está muy ligado a campañas y abastecimiento.

En ese contexto, la ausencia de pacto alimenta la incertidumbre dentro de las plantas y mantiene el pulso sindical en un momento en el que la industria afronta también tensiones conocidas: costes energéticos, competencia internacional, presión en márgenes y exigencias regulatorias crecientes en trazabilidad y sostenibilidad.

La versión sindical: “bloqueo” y falta de avances

CCOO y CIG sostienen que la mediación no sirvió para mover el tablero y sitúan el foco en la posición empresarial. En su comunicación, califican el resultado como una mediación “sin acuerdo” motivada por el bloqueo de la patronal, una lectura que anticipa un aumento de la presión si no se retoma la negociación con propuestas concretas.

Los sindicatos consideran que la salida del SIMA confirma que, sin un giro, la negociación seguirá atrapada en un bucle: reuniones sin cierre y un convenio que se prolonga en el tiempo mientras se acumulan demandas laborales y malestar en los centros de trabajo.

Qué puede pasar ahora

Tras una mediación fallida, el conflicto entra en una fase en la que las partes suelen optar por dos caminos: reactivar el diálogo con nuevas reuniones y “papeles” revisados, o escalar el pulso con movilizaciones, asambleas y posibles paros si las organizaciones sindicales consideran agotada la vía de la negociación tradicional.

La clave, en cualquier caso, será si se fija un nuevo calendario inmediato y si la mesa del convenio incorpora propuestas que permitan acercar distancias. En sectores industriales como el conservero, los sindicatos suelen insistir en que un acuerdo estatal aporta estabilidad productiva, mientras que la patronal suele subrayar que el convenio debe ser compatible con la competitividad en un mercado sometido a fuertes presiones de precio.

De momento, el dato es nítido: la mediación en el SIMA no logró el desbloqueo. Y el convenio de conservas, uno de los más relevantes del ámbito alimentario-marítimo, sigue abierto, con el conflicto en plena ebullición.

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