El Consejo de Productos del Mar de Noruega refuerza su alianza con Erling Haaland para promover una dieta saludable y la calidad del pescado nórdico
Las ventas de salmón de Noruega en España han experimentado un crecimiento del 23 % en los ocho primeros meses del año, superando las 59.000 toneladas, según datos del Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC). La cifra confirma el excelente momento del producto noruego en el mercado español, que se mantiene entre los principales destinos internacionales de este pescado, junto a Francia y Estados Unidos.
El director del Consejo en España, Tore Holvik, celebró estos resultados y subrayó que el crecimiento “ha sido impulsado por la sólida demanda del consumidor español, especialmente en productos de valor añadido, sushi, sashimi y poke bowls”. En 2024, las exportaciones ya habían alcanzado 81.775 toneladas, consolidando al salmón noruego como el pescado favorito de los españoles, según las encuestas de consumo.
Haaland, embajador de una marca saludable
El organismo noruego ha redoblado su estrategia de comunicación para 2025 mediante una nueva campaña protagonizada por el futbolista Erling Haaland, actual embajador internacional de los productos del mar noruegos. El delantero, que firmó su primer acuerdo con el Consejo en 2024, vuelve a ser imagen de marca en mercados clave, entre ellos el español, centrando ahora el mensaje en el salmón como base de una alimentación deportiva equilibrada.
“Una dieta saludable es fundamental tanto para el rendimiento como para la recuperación. Los productos del Mar de Noruega son una parte esencial de mi alimentación”, declaró Haaland en la presentación de la campaña. El futbolista aseguró que el pescado ha formado parte de su vida desde la infancia: “Me encanta su sabor, y el hecho de que sea una fuente fantástica de proteínas con una nutrición equilibrada es un plus”.
Según el Consejo, el deportista encarna los valores que Noruega quiere asociar a sus productos del mar: fuerza, disciplina, sostenibilidad y bienestar físico. “Haaland representa perfectamente lo que queremos comunicar: productos saludables, naturales y de calidad premium”, afirmó Tore Holvik.
Estrategia de marca y crecimiento del consumo
La campaña busca conectar con un público más joven y activo, destacando la versatilidad culinaria del salmón noruego, su sabor característico y su procedencia de aguas frías y cristalinas. “Nos hemos centrado en mostrar tanto la experiencia gastronómica como el disfrute personal que aporta consumir productos del mar de Noruega”, explicó Holvik.
El auge del salmón en España se enmarca en una tendencia global de incremento del consumo de pescados listos para comer y elaboraciones frescas. El Consejo señala que el mercado español es especialmente receptivo a la innovación gastronómica y a la alimentación saludable, donde los productos noruegos tienen una reputación consolidada por su trazabilidad y sostenibilidad.
Además del salmón fresco y ahumado, se observa un crecimiento sostenido en productos de valor añadido, como marinados o porciones preparadas, impulsados por el aumento del consumo en hogares y restaurantes especializados en cocina japonesa.
Noruega refuerza su presencia en España
El Consejo de Productos del Mar de Noruega mantiene una estrategia activa de promoción en España desde hace más de dos décadas, apoyando acciones de divulgación, gastronomía y formación profesional. La nueva fase de colaboración con Haaland permitirá posicionar aún más la marca “Seafood from Norway” como referente de calidad, origen y sostenibilidad.
“España es un mercado estratégico y maduro, con un consumidor exigente y conocedor del pescado. Por eso estamos muy satisfechos con esta evolución tan positiva”, destacó Holvik. “Con la tendencia creciente hacia una vida saludable y platos listos para consumir, confiamos en que el salmón noruego seguirá siendo protagonista en todas las categorías del mercado español”, añadió.
Un embajador con raíces nórdicas y mensaje global
El impacto de la colaboración con Haaland ha sido, según el Consejo, “extraordinariamente positivo”. El futbolista simboliza la conexión entre alimentación saludable y rendimiento deportivo, reforzando la idea de que los productos del mar noruegos no son solo un alimento, sino una forma de vida basada en el equilibrio, la fuerza y la naturaleza.
“Estamos orgullosos de que uno de los deportistas más admirados del mundo comparta nuestros valores”, concluyó Holvik. “Su imagen ayuda a proyectar a nivel internacional lo que representa Noruega: un país que pesca con respeto, innova con sostenibilidad y comparte con el mundo la excelencia de su mar”.
