La feria se llevará a cabo del 6 al 8 de mayo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, reuniendo a actores internacionales y empresas líderes de la industria de productos del mar. El evento contará con 63 pabellones nacionales y regionales, y sigue en expansión, además de disponer de un programa de conferencias centrado en las principales tendencias del sector
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, la feria de productos del mar más grande del mundo, celebrará su 31ª edición del 6 al 8 de mayo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. La Expo ya ha vendido 50.918 m2 de espacio de exhibición hasta la fecha y continúa creciendo con la participación de empresas líderes del sector provenientes de más de 79 países confirmados hasta el momento.
En Seafood Expo Global, los expositores presentarán las últimas innovaciones en productos del mar – frescos, congelados, enlatados, conservados, de valor añadido, procesados y envasados – a compradores de todo el mundo, incluyendo supermercados, restaurantes, hoteles, empresas de cátering, importadores, distribuidores, mercados de marisco y otras compañías de venta minorista y servicios de alimentación.
Seafood Processing Global se celebrará simultáneamente en el mismo recinto, abarcando todos los aspectos del procesamiento de productos del mar, incluyendo equipos de procesamiento, refrigeración y congelación, materiales y maquinaria de envasado, suministros para acuicultura, control de higiene, saneamiento, servicios de calidad, transporte y logística.
63 pabellones nacionales y regionales participarán en Seafood Expo Global/Seafood Processing Global hasta día de hoy, aunque esta cifra seguirá aumentando. Los nuevos pabellones para la edición de 2025 incluyen la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brail), la Federación Japonesa de Cooperativas de Fabricantes de Salsa de Soja, ProEcuador, la Junta de Desarrollo de Exportaciones de Sri Lanka y el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE). Egipto, Malta y la Isla de la Reunión se unirán a la cada vez más amplia lista de países expositores, que cuenta con Bélgica, Canadá, Chile, China, Dinamarca, Ecuador, Francia, Alemania, Grecia, Islandia, India, Italia, Japón, Marruecos, Países Bajos, Noruega, Turquía, Reino Unido, Estados Unidos y Vietnam, entre otros.
Las principales empresas líderes en la industria pesquera que participarán en la edición de este año incluyen AquaChile, Balfegó & Balfegó, Cermaq Norway, Cooke, Denholm Seafoods Ltd, Frime, S.A.U., Gelazur, Godaco Seafood JCS, Grupo Profand SLU, Hofseth International, Iceland Seafood International, Lerøy Seafood Group ASA, Mowi ASA, Nueva Pescanova, Nordic Seafood A/S, Ocean Treasure World Foods Limited, Parlevliet & van der Plas Bv, Phillips Foods Inc, Regal Springs AG, Royal Greenland A/S, Salmar AS, Seafood Connection Bv, Sea Harvest Corporation (Pty) Ltd, Sea Pride LLC, Viciunai Group, Vinh Hoan Corporation, Worldwide Fishing Company SL, Unima y Zalmhuys Group, entre muchas otras.
Entre las nuevas e innovadoras empresas de productos del mar se encuentran Nutrisco S.A., una compañía chilena que trabaja con productos como salmón del Atlántico, pez ángel chileno y mariscos frescos; la Organización de Productores de Pesca de Altura del Puerto de Ondarroa (País Vasco), que produce merluza, rape y gallo con un enfoque en sostenibilidad ambiental y el mínimo impacto en las aguas; y Ocean Company, una empresa holandesa que procesa de manera sostenible subproductos crudos residuales de productos del mar y los recicla para convertirlos en ingredientes alimentarios.
En la parte de Seafood Processing Global, las principales compañías expositoras de equipos y servicios de procesamiento incluyen AKVA Group, BAADER, Cocci Luciano, Delanchy, CMA CGM, Mediterranean Shipping Company, Lineage, Maersk, Marel, MMC First Process, MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG y Saeplast, entre otras.
Otras empresas participantes con tecnologías innovadoras son Fishtek Marine, una compañía de ingeniería de conservación que desarrolla dispositivos técnicos para minimizar las capturas incidentales en la pesca comercial; Ace Aquatech, una empresa de tecnología y proveedor global de soluciones acuícolas sostenibles con un enfoque en el bienestar animal; el Instituto Social de la Marina, una organización dedicada a proporcionar atención médica y formación a los trabajadores del mar; y Stingray Marine Solutions AS, una compañía de tecnología acuícola que ha creado un sistema de monitoreo de la salud de los peces de cultivo utilizando un láser de alta precisión para eliminar parásitos.
Las nuevas tendencias del sector también se abordarán en el programa de conferencias programado durante los tres días de la Expo, con más de 20 sesiones dirigidas por expertos internacionales. El programa tratará temas como la sostenibilidad y regulaciones en la industria; tecnología, trazabilidad e innovación; y adaptación al mercado y cambios en el comportamiento del consumidor.
Para más información sobre Seafood Expo Global/Seafood Processing Global: www.seafoodexpo.com/global.
# # #
