Chile, Estados Unidos y los países de Africa incrementaron la producción de harina de pescado, según el informe de IFFO.
La Marine Ingredients Organisation, ha publicado recientemente este informe en profundidad sobre las tendencias mundiales de producción de harina y aceite de pescado en los tres primeros meses de 2024
El informe aborda las tendencias mundiales de producción de aceite y harina de pescado en los tres primeros meses de 2024. La atención se centró en áreas clave como Perú, Chile, Dinamarca/Noruega, Islandia/Atlántico Norte, Estados Unidos, algunos países africanos y España.
De enero a marzo de 2024, Chile, Estados Unidos y algunos países africanos mostraron un aumento en la producción de harina de pescado en comparación con 2023, marcando una tendencia positiva.
Por el contrario, la producción mundial de harina de pescado disminuyó significativamente, con un descenso del 27% en los tres primeros meses de 2024 en comparación con el mismo periodo del año anterior. En esta reducción influyó el inicio anticipado de la segunda temporada de pesca en la región centro-norte de Perú en 2023, así como una cuota inferior a la media que limitó las capturas al final de la temporada de pesca a principios de 2024.
Enfoque en Perú: un papel clave en el contexto mundial
El informe de IFFO destacó el papel crucial de Perú, donde casi el 50% de la cuota de anchoveta de 2,475 millones de toneladas se capturó en el Centro Norte del país durante los primeros 23 días de la primera temporada de pesca de 2024. La producción peruana representa el 20% de la producción mundial anual de harina y aceite de pescado.
Descenso de la producción de aceite de pescado
Al igual que la harina de pescado, la producción de aceite de pescado también descendió un 30% interanual. De nuevo, sólo EE.UU. y los países africanos mostraron una tendencia positiva de enero a marzo de 2023.
Impacto de El Niño en la pesca en Perú
El informe destaca cómo el fenómeno de El Niño afectó gravemente a las actividades pesqueras en Perú en 2023, provocando la cancelación de la primera temporada de pesca de abril a junio.
Tendencias de consumo y mercados internacionales
La demanda de ingredientes para piensos en China muestra signos de debilitamiento, con un descenso de las importaciones de harina de pescado en marzo de 2024. Una prohibición de pesca impuesta está complicando aún más la situación en los mercados acuícolas. Como resultado, IFFO predice que la producción de piensos acuícolas en el primer trimestre de 2024 será inferior a la del mismo periodo del año pasado, debido a la «demanda pasiva» de los consumidores.
Este informe de IFFO ofrece una visión crucial de la dinámica actual del sector de los ingredientes marinos, destacando los retos y oportunidades que caracterizan a este segmento estratégico de la industria alimentaria mundial.
