Comercialización

Europa come más pescado del que produce: Bruselas pone cifras a una dependencia que ya es estructural

Un nuevo estudio del Parlamento Europeo ha vuelto a cuantificar una realidad que el sector conoce bien, pero que a…

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Noruega reordena su mapa del mar por el frenazo de EE UU empujando sus exportaciones a Europa y China

Caen un 3% en enero por los aranceles, dólar débil y cuotas recortadas cambian los flujos, mientras España sigue tirando…

4 días hace

FEDEPESCA vuelve a San Valentín con una campaña para reivindicar la pescadería tradicional

“El match perfecto empieza en la pescadería” y “Querer también es cuidar. Díselo con pescado y marisco” son los dos…

5 días hace

El acuerdo UE-India mete presión al pescado europeo: un posible “shock” de precios en los segmentos más sensibles

La rebaja de aranceles a productos marinos indios —hoy gravados en algunos casos hasta el 26%— podría abaratar entradas de…

6 días hace

Davos 2026 se reafirma que el futuro del sistema alimentario pasa por el mar

Entre la geopolítica crispada y la economía en modo “resiliencia”, la gran conclusión que dejó el foro es que la…

6 días hace

España mira al exterior: menos kilos en lonja, más compras a terceros países

El mercado pesquero español cerró los diez primeros meses de 2025 con una paradoja cada vez más habitual: cae el…

6 días hace

El “boom” del pulpo en el Reino Unido influirá en el mercado español

Un informe del proyecto OctoPulse relaciona la explosión de Octopus vulgaris con un mar más cálido y cambios oceanográficos; el…

6 días hace

Cuando el kilo engaña: por qué los países que más comen pescado no siempre son los que más “valen” como mercado

En la UE conviven dos ligas distintas —kilos y euros— y el cruce revela una idea incómoda: vender más no…

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Conxemar Lab: una “clase de mar” en pleno Vigo para formar a los consumidores del futuro

La asociación estrena un aula interactiva para escolares de 7 a 11 años con recorrido inmersivo, supermercado simulado y cocina…

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“Merluza D& Burela”, sabor a mar para conquistar Madrid Fusión 2026

El puerto lucense impulsa su producto con showcookings, una tapa finalista y acciones cofinanciadas por Xunta y FEMPA El Porto…

2 semanas hace