El cocedero burgalés de marisco entra en una nueva etapa después de frustrarse la venta al Grupo Diosmar y dar entrada a un nuevo socio productor, que compra la participación de la familia Rincón y precipita la salida de Luis Comella del consejo
La batalla por el control de Pescafacil, uno de los principales cocederos de marisco de España, ha dado un giro decisivo. Un gran exportador de camarón de Ecuador ha acordado la compra de una participación mayoritaria en la compañía burgalesa, operación que supone la salida definitiva del venezolano Grupo Lamar —controlado por la familia Rincón— y el cierre de una etapa marcada por la integración vertical con la producción de langostino vannamei en Venezuela. Según la prensa internacional especializada, el nuevo propietario es uno de los grandes productores camaroneros ecuatorianos, que busca reforzar su presencia en el mercado europeo a través de Pescafacil.
La maniobra llega tras el naufragio de la alianza anunciada este mismo año entre Pescafacil y el Grupo Diosmar. En mayo, la propia empresa burgalesa comunicó que Diosmar, uno de los diez mayores productores y exportadores de camarón de Ecuador, había adquirido una participación mayoritaria, en una operación presentada como “un nuevo capítulo” para el sector del marisco en Europa. Sin embargo, meses después, el presidente del consejo de administración de Pescafacil, Luis Manuel Comella Barboza, ha reconocido públicamente que la venta “no se concretó” por “circunstancias internas” y que la compañía “inicia una nueva etapa bajo el liderazgo de un socio productor vinculado a la familia fundadora”.
Pescafacil, con sede en el polígono Gamonal Villímar de Burgos, lleva más de 30 años dedicada a la elaboración y cocción de mariscos y cefalópodos, con una especialización muy marcada en langostino vannamei. La empresa figura entre los cinco principales cocederos de marisco de España y procesa del orden de 5.000 toneladas anuales, con una facturación cercana a los 34 millones de euros, trabajando tanto con marca propia como con marca de distribuidor para grandes cadenas como Carrefour y otros retailers europeos.
El desembarco de Lamar en Pescafacil se remonta a 2018, cuando el grupo venezolano —hoy responsable de buena parte de la producción camaronera de ese país— tomó una participación relevante en el capital, y el abogado y empresario venezolano Luis Comella se instaló en Burgos para asumir la presidencia del recién creado consejo de administración. La operación permitió a Lamar asegurar un pie industrial en Europa para su producto y a Pescafacil consolidar un suministro estable de materia prima. Desde entonces, la compañía burgalesa ha modernizado sus instalaciones, hasta contar con uno de los cocederos más avanzados del país, y ha apostado por la sostenibilidad, sustituyendo, por ejemplo, bandejas de plástico EPS por envases MAP de cartón reciclable.
El intento de alianza con Diosmar respondía a la misma lógica de integración vertical, pero desplazando el origen del suministro desde Venezuela a Ecuador, hoy gran potencia mundial del camarón. El comunicado conjunto hablaba de unir “dos empresas familiares que comparten visión, valores y compromiso”, combinando más de 6.000 hectáreas de cultivo camaronero en Ecuador con la capacidad de procesamiento y la red comercial de Pescafacil en España, Portugal y otros mercados europeos. La operación parecía cerrada, hasta el punto de ser presentada como ya consumada en la web corporativa y en mensajes del propio Comella en redes profesionales.
Sin embargo, esa vía se ha terminado rompiendo. En una publicación reciente, Comella explica que “finalmente no se concretó la venta parcial de Pescafacil al Grupo Diosmar”, agradece al grupo ecuatoriano “su confianza y esfuerzo” y confirma que la empresa burgalesa pasa “a una nueva etapa bajo el liderazgo de un socio productor vinculado a la familia fundadora”. Añade además que, tras ocho años presidiendo el consejo de administración, da por cerrada su etapa al frente de la compañía.
Es en este contexto cuando irrumpe el nuevo actor ecuatoriano. De acuerdo con la información avanzada por medios internacionales, uno de los mayores exportadores de camarón del país andino ha “tomado el relevo” en el proceso, acordando con la familia Rincón la compra de su participación en la sociedad tenedora de Pescafacil y asegurándose el control de facto del cocedero burgalés. Los detalles financieros de la transacción no han trascendido, pero todo apunta a una operación de envergadura, en línea con la tendencia de los grandes grupos camaroneros ecuatorianos a integrarse aguas abajo en plantas de procesado y valor añadido en la Unión Europea.
Para Pescafacil, el movimiento supone, de nuevo, atarse a un gran productor de origen, esta vez en un país con enorme peso en los flujos mundiales de langostino y con acceso directo a los mercados asiáticos y europeos. Para el nuevo socio, la planta de Burgos ofrece un puerto seguro para entrar con más fuerza en la distribución europea de marisco cocido, tanto en marca propia como en MDD, aprovechando la cartera de clientes y la experiencia tecnológica de la empresa castellana.
Quedan interrogantes sobre cómo se reconfigurará el gobierno corporativo —hasta ahora con fuerte presencia de la familia Rincón y del propio Comella— y sobre el ritmo de las futuras inversiones en capacidad, innovación de producto y sostenibilidad. Pero el mensaje de fondo es claro: en un mercado global marcado por la sobreoferta de camarón, la presión de precios y la exigencia creciente de los retailers, la integración vertical entre granja y cocedero europeo se ha convertido en un movimiento casi obligado para los grandes grupos latinoamericanos. Pescafacil se vuelve, de nuevo, pieza clave en ese tablero.
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