La Xunta e Interfish-España renuevan su compromiso para impulsar la promoción y la comercialización de la quenlla, el marraxo y el pez espada

El acuerdo incluye la realización de un informe sobre la situación del mercurio en los grandes migradores y la incidencia del selenio en su consumo, el desarrollo de campañas promocionales o la participación en Conxemar 2025

Interfish-España agrupa al 99,7% de las capturas de la pesca de palangre de superficie, de manera que sus asociados gestionaron en 2024 cerca de 51.500 toneladas de estas especies, lo que supuso una facturación de más de 186M€

El conselleiro del Mar, Alfonso Villares, y el presidente de la Organización Interprofesional Pesquera Interfish España, Joaquín Cadilla Castro, firmaron el convenio de colaboración, a través del cual renuevan su compromiso con el impulso de la promoción y la mejora de la comercialización de las especies reconocidas por esta entidad, que son la quenlla, el marraxo y el pez espada. De este modo, la administración autonómica y la organización pesquera refuerzan la cooperación que han mantenido en los últimos años con un importe total de 400.000 euros, que serán sufragados al 50% por las partes firmantes. En el caso de la aportación autonómica, esta se incluye dentro del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura (Fempa).

El acuerdo anual incluye la realización de acciones específicas como la elaboración de un informe sobre la situación actual del mercurio en los grandes migradores y la incidencia del selenio en su consumo y su influencia en la reducción de riesgos cardiovasculares o carcinogénicos; el desarrollo de diversas campañas promocionales en las que se ponga en valor la sostenibilidad y calidad de estos productos; o la participación en Conxemar 2025, donde esta organización tiene como actividad estrella el despiece de un pez espada de grandes dimensiones, como fórmula de acercamiento del público general a la pesca de palangre de superficie. En este espacio de referencia estatal de productos pesqueros congelados participaron en la pasada edición más de 27.000 profesionales de gran interés comercial.

186M€ de negocio

Interfish-España se creó en 2019 ante la necesidad de representar de manera coordinada toda la cadena de valor de los productos del mar (sector extractivo, transformador y comercializador) ante las autoridades españolas, autonómicas y europeas. Desde diciembre de 2023, tras la integración de OPNAPA (Organización de Productores Nacional de Palangreros de Altura), agrupa el 99,7% de las capturas de la pesca de palangre de superficie, de manera que sus asociados gestionaron durante el año 2024 más de 22.000 toneladas de quenlla, 18.000 de pez espada y 1.470 de marraxo, con un volumen de negocio de más de 186 millones de euros.

Está integrada por cinco socios, de los cuales cuatro son de la rama de producción (OPP-7 Burela, OPP-8 Opromar, OPP-49 Orpagu y OPP-88 Opnapa) y uno de la rama de transformación y comercialización (Conxemar). Entre sus objetivos está mejorar la coordinación y las condiciones para hacer que los productos de pesca y acuicultura estén disponibles en el mercado; divulgar sus propiedades, características y mejorar la información al consumidor; velar por el adecuado funcionamiento de la cadena alimentaria; fomentar el consumo de productos pesqueros en general, así como la responsabilidad social, gestionando de manera eficiente todos los recursos utilizados para garantizar la sostenibilidad económica, social y ambiental; desarrollar estudios para mejorar el conocimiento y la transparencia de los mercados; o fomentar iniciativas de I+D+I como herramienta de mejora de la competitividad.