La secretaria general de Pesca, Isabel Artime, ha mantenido hoy una reunión con representantes de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) para analizar la situación actual del consumo de pescado y en la búsqueda de estrategias para revertir la tendencia a la baja.
Ambas partes han coincidido en las numerosas cualidades nutricionales del pescado, un alimento indispensable dentro de una dieta saludable, así como los altos estándares de sostenibilidad que ha alcanzado la actividad pesquera y la baja huella de carbono que genera.
Artime ha destacado que el ministerio trabaja en una estrategia para que las próximas campañas de promoción estimulen al consumidor a comer más pescado y conozca mejor sus beneficios, ya que se trata de un sector de cuyo éxito depende la participación activa de todos los eslabones de la cadena.
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