La jornada del Congreso de Diputados trata de obligar al consumo de hasta tres raciones en comedores escolares

La Jornada organizada por Conxemar y PescaEspaña en el Congreso de los Diputados ha concluido en la necesidad de priorizar alimentación saludable y que se promueva el consumo de productos de la pesca y de la acuicultura en los comedores escolares, ante la inminente publicación del Real decreto sobre Alimentación saludable.

La idea de esta Jornada era reivindicar la importancia de incluir productos del mar en los menús escolares, garantizando al menos tres raciones semanales, como recomienda la AESAN. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. En el texto actual se establecen entre 1 y 3 raciones en el marco de las 5 comidas que se realizan en los comedores.

El acto contó con la presencia de Andrés Barragán, secretario general de Consumo y luego fue quien defendió el compromiso del Ministerio , afirmando que «estamos a favor del incremento del consumo de pescado como producto fundamental de nuestras dietas». En este sentido, señaló que «el objetivo es que el Real Decreto llegue hasta las tres raciones semanales de pescado » haciendo obligatorias entre 1 y 3, cuando actualmente sólo hay recomendaciones y en el 7% de los centros escolares, 1.200 en todo el país, no se sirve pescado.

Por ello, considera adecuado el texto propuesto a pesar de la oposición del sector.
También se han escuchado voces científicas que han recordado las enormes bondades de los productos del mar y su papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares y metabólicas y, en el contexto de una dieta equilibrada, ayuda a combatir problemas de salud pública como la obesidad infantil, recordando la necesidad de que las decisiones en materia de salud alimentaria infantil se basen en criterios científicos y no ideológicos, y se ha contado con representantes de las organizaciones de consumidores y con una amplia representación del sector extractivo, comercializador, transformador y distribuidor.