La amplia oferta de anchoa derrumba los precios a 0,70 euros-kilo

El segundo día se la costera de la anchoa ha provocado que los precios se hayan derrumbado, tras protagonizar varios pesqueros de la flota del Cantábrico descargas en diferentes puertos a unos precios medios de 0,70 euros el kilo. La amplia oferta y su tamaño medio hizo que se pagara a unos precios mínimos, en Ondarroa, Hondarribia y Getaria. «El primer día tuvimos en Getaria 55 toneladas con unos precios de 3,50 a 3,40. Hoy han llegado 95 toneladas y los precios han descendido», señalaba Emeterio Urreisti, presidente de la Cofradía de Getaria, Además de la anchoa descargada en los puertos vascos, la flota gallega está realizando sus capturas al Sur de A Coruña con lo que se produce un colapso del mercado que influye en los precios, en este inicio de costera.

Las capturas realizadas cerca de la costa otorgaban a la especie una mayor calidad a la especie, pero ha vuelto a repetirse una situación de bajos precios por tercer año consecutivo, aunque se espera que a medida que avance la temporada se normalice la situación.

El objetivo de los pescadores del Cantábrico es modificar el actual modelo de gestión de la anchoa, permitiendo una mejor rentabilización de la cuota asignada a España en el Cantábrico. De hecho se estaba celebrando, además, una reunión en Madrid, en la Secretaria de Pesca, para tratar de alcanzar acuerdos en la gestión de la cuota. «Actualmente tenemos un tope de 10.000 kilos por barco y día que lleva a la flota a tratar de pescar de la forma más rápida posible. Lo que tratamos es ajustar la estrategia pesquera con el fin de dirigir los esfuerzos hacia la captura de anchoas de mayor valor comercial, alineándonos  con los intereses de la industria conservera. Lo que ocurre es que el 80 por ciento de la flota estamos a favor de modificar la gestión y el 20 por ciento, los barcos de Galicia están en contra.», decía Urreisti que ponía como ejemplo «que pasaría en este país si las leyes en el Congreso saldrían adelante con el apoyo de un 20 por ciento sobre el 80 por ciento en contra».

En el primer día de costera, en el puerto de Getaria se descargó cerca de una tonelada de anchoa y el kilo se vendió a 6,50 euros. Por otra parte, un total de 1341 kilos de anchoa fueron descargadas en el puerto de Ondarroa, a un precio medio de 6,77 euros el kilo.

Recuperado el toque de sirena

Una de las novedades que ha contado la costera en Getaria es la recuperación del toque de la sirena cuando llega el pescado, conscientes de la importancia que tiene el artilugio en la vida de esta localidad pesquera.  «Esta práctica que se inició hace 85 años dejó de estar en funcionamiento 30 años y en esta costera se ha recuperado», decía Urreisti. De hecho, durante décadas, el sonido de la sirena era una de las noticias más esperadas que indicaba la llegada del pescado al puerto de Getaria. El lunes sonó por primera vez a las 14.15 cuando llegó el primer barco con la anchoa y hoy martes a las 9.15 horas de la mañana

Un golpe de sirena sirve para anunciar la llegada de la anchoa y si son dos los golpes de sirena se anuncia la llegada a puerto de otros pescados. En aquellos tiempos en que no había móviles en el mundo, el sonido de la sirena se podía utilizar para avisar de la llegada de temporales, emergencias navales, etc, un sistema de comunicación muy útil para aquellos tiempos. Ahora, el interés del Ayuntamiento de Getaria era recuperar esta práctica con la esperanza que los precios hagan rentable la costera. «Es muy difícil atraer a las jóvenes generaciones a la mar si no hay precios más altos. Nos ha bajo la cuota y somos muchos los barcos tras la especie con lo que la situación se pone más difícil»·, decía Urreisti.