Financiado con fondos FEMPA y el GALP A Mariña-Ortegal, el proyecto implicará a colegios, servicios sociales y hostelería y culminará en 2026 con un congreso infantil y juvenil en Burela.

La Fundación Expomar ha presentado en Burela el proyecto “Sostenibilidad de la actividad pesquera y consumo responsable. Xeración Peixe”, una iniciativa de largo recorrido que quiere acercar el mar a la juventud, reforzar el valor del producto pesquero local y actualizar el relato social de la pesca en la comarca de A Mariña. El programa está financiado en el marco del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA) 2021-2027 y del GALP A Mariña–Ortegal, y se desarrollará entre 2025 y el primer semestre de 2026, cuando se celebrará un “Congreso de la infancia y la adolescencia”.

En el acto de presentación participaron la presidenta de la Fundación Expomar y alcaldesa de Burela, Carmela López, el concejal de Mar, Ramiro Fernández, y el gerente de Expomar, José M. González “Brais”, junto a representantes del Patronato de la fundación, del Concello de Burela, del GALP y de los centros educativos y sociales que tomarán parte en las actividades.

Carmela López subrayó que el proyecto “abre el sector pesquero a otros ámbitos” —cultura, gastronomía, educación— y, sobre todo, a nuevos públicos. “No podemos hablar de futuro de la pesca si no implicamos a niñas, niños y adolescentes, y si no les explicamos que consumir pescado de aquí es también cuidar el territorio”, dijo. La alcaldesa defendió que “Xeración Peixe” sigue la línea de Expomar de usar la pesca como motor de desarrollo local y de reforzar la identidad marinera de las villas de A Mariña.

Por su parte, el concejal Ramiro Fernández detalló el calendario de actividades que se desplegará en los próximos meses:

• Una investigación sobre hábitos de consumo de pescado en la comarca, para saber qué comen realmente las familias y dónde están las barreras.
• Un certamen literario sobre el mundo del mar, orientado a escolares.
• La elaboración de un recetario de sabores marineros tradicionales, que permita recuperar platos locales y transmitirlos a las nuevas generaciones.
• Jornadas de limpieza de playas y una exposición de basuras marinas, para vincular pesca y cuidado del medio.
• Y una propuesta gastronómica de “pincho de pescado” que está desarrollando la Escuela de Hostelería de Foz, pensada para que los bares de la zona puedan incorporarla fácilmente.

“Xeración Peixe” tiene un rasgo diferencial: no se queda en los colegios. Expomar quiere implicar también a centros de inclusión y de mayores, de forma que el mensaje de consumo responsable y producto local viaje entre generaciones. Para ello, las primeras sesiones ya han arrancado este mes de octubre en los centros de enseñanza de Burela.

Todo ese trabajo desembocará en 2026 en un Congreso de la infancia y la adolescencia, donde serán los propios chicos y chicas quienes presenten conclusiones sobre pesca, alimentación, residuos o cultura marinera, poniendo en valor el papel que tiene la pesca en A Mariña no solo como fuente de proteína, sino como actividad económica y social que sostiene empleo, servicios y comunidad.

El gerente de la fundación, José M. González “Brais”, recordó que uno de los objetivos es “poner en valor los recursos pesqueros del entorno y promover un consumo consciente y de kilómetro cero”. Y avanzó una de las acciones más visibles: el “Día do Peixe”, previsto también para los primeros meses de 2026. Ese día la Fundación suministrará pescado a colegios públicos, centros de inclusión y de mayores para que sus cocinas elaboren menús específicos de producto local. El impacto previsto supera las 1.000 personas.

Con este programa, Expomar aspira a alinear al sector pesquero con la educación, la acción social y la gastronomía y a lanzar un mensaje claro: la sostenibilidad también se aprende desde pequeños… y se cocina en casa con pescado de la ría.