Getaria recibe 8.000 kilos con un precio entre 10 y 12 euros-kilo

Apenas dos días después del inicio de la costera del bonito del norte, el puerto de Getaria ha recibido una importante descarga. El barco ‘Santa Ana’, que ha faenado a unas 40 millas al norte del cabo Matxitxako, ha descargado esta mañana 8.000 kilos de bonito.

Según han señalado, el gran tamaño de los ejemplares ha sido especialmente valorado en la lonja, lo que ha contribuido a fijar un precio que oscila entre los 10 y 12 euros por kilo. Se espera que en los próximos días lleguen a los puertos más cargas.

Esta campaña se presenta crucial para el sector arrantzale que busca revertir los discretos resultados del año pasado, en el que solo se consumió el 51 % del total admisible. De hecho, se extendió hasta el mes de octubre, algo poco habitual en los últimos años donde las campañas venían concluyendo en agosto o, como mucho, principios de septiembre

La flota vasca se hizo a la mar el lunes día con el arranque oficial de la costera del bonito del norte, una campaña crucial para el sector arrantzale que busca revertir los discretos resultados del año pasado. En 2024, las capturas y el valor económico generado por esta pesquería experimentaron un fuerte descenso: las descargas de bonito se redujeron un 44 % y los precios de las ventas cayeron un 28,8 %, según el Observatorio de Precios del Gobierno Vasco.

De moento, son los barcos pequeños de cacea los que han realizado en los últimos días descargas de la especie. La pasada costera, marcada por una notable atipicidad, se extendió hasta el mes de octubre, un hecho poco habitual en los últimos años donde las campañas venían concluyendo en agosto o, como mucho, principios de septiembre. Pese a los datos negativos en volumen y recaudación, este alargamiento del periodo de actividad fue valorado positivamente por el sector, ya que permitió repartir el trabajo durante más semanas y evitar una parada temprana de la flota.

Las causas del alargamiento de la campaña fueron diversas: una entrada más tardía de los bancos de bonito en aguas del Cantábrico, una mayor dispersión de la especie por diferentes caladeros, así como una menor abundancia en momentos clave de la costera. Aun así, la campaña transcurrió sin incidentes relevantes, aunque también sin grandes jornadas de descargas en puerto.

Según datos del Registro Oficial de Notas de Primera Venta de Pescado, entre junio y octubre se capturaron cerca de 7.377 toneladas de bonito por parte de la flota vasca. De estas, unas 4.676 toneladas se descargaron en puertos del País Vasco, mientras que el resto, -unas 2.701 toneladas-, se comercializaron en lonjas de otras comunidades, especialmente en Asturias (El Musel y Avilés, con un 29 % cada uno), Galicia (Burela, con un 18 %) y Cantabria (Santoña, con un 5 %).

En cuanto a la actividad de las cofradías vascas, estas contabilizaron un total de 4.783 toneladas, lo que representa una caída del 44 % respecto a las 8.544 toneladas de 2023. Las cofradías más activas fueron las de Getaria (con el 52 % del total) y Hondarribia (24 %), seguidas a distancia por Bermeo (11 %), Ondarroa (8 %) y Pasaia (5 %).

A pesar del descenso en volumen, el precio medio del bonito aumentó considerablemente, situándose en 4,15 euros el kilo, un 27 % más que en 2023. Este encarecimiento no fue suficiente para compensar la merma en capturas, y la recaudación total se situó en torno a los 19,8 millones de euros, un 29 % menos que el año anterior.

De cara a esta nueva costera, las expectativas son moderadas. La evolución de las capturas durante las primeras semanas y las condiciones oceanográficas marcarán el rumbo de una campaña que vuelve a ser clave para muchas familias del litoral vasco y para la economía de las cofradías pesqueras. Con las primeras salidas ya en marcha, el Cantábrico se prepara para otra temporada del “oro plateado” del norte.

La costera de bonito de 2024 comenzó a mediados de mayo y se extendió hasta finales de octubre. A pesar de un comienzo «esperanzador», con un pico de capturas entre el 10 y el 22 de julio, la situación cambió drásticamente a partir de esa fecha. El pescado comenzó a dispersarse y alejarse, haciendo más difícil su captura.