Comercialización

Dinamarca es el país en el que en mayor grado disminuye el consumo de pescado

En enero de 2023, con relación a enero de 2022, el consumo de productos frescos de la pesca y de la acuicultura en los hogares descendió tanto en volumen como en valor en todos los Estados miembros de la UE analizados. La mayor caída se observó en Dinamarca, con un descenso del 39% en volumen y del 34% en valor. Durante los últimos tres años, el consumo medio de productos frescos de la pesca y de la acuicultura en los hogares en el mes de enero se situó por debajo de la media anual tanto en volumen como en valor en la mayoría de los Estados miembros, excepto en Alemania, donde el volumen aumentó un 7% y el valor un 1%.

EUMOFA analiza el consumo de sardina en Francia, Portugal y España. En el periodo situado entre febrero de 2020 y enero de 2023, el mayor precio de venta al público de la sardina se registró en Francia (6,49 EUR/kg), con un total de 10.261 toneladas vendidas.

Repercusiones del Brexit

En 2022, la UE importó 277 496 toneladas de pescado por un valor de 1 400 millones EUR del Reino Unido. En comparación con 2019, esto fue una disminución en el volumen y valor de las importaciones de 24% y 23% respectivamente. La importación a la UE desde el Reino Unido representó el 5% de Volumen total y valor de las importaciones extracomunitarias de PAF en 2022.


El salmón (29 %), la caballa (19 %) y la bacaladilla (10 %) representaron la mayor parte del volumen de importación de FAP del Reino Unido a la UE en 2022.

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