Comercialización

Microplásticos y mar: un nuevo informe desmonta mitos sobre el riesgo al comer pescado

Una revisión internacional concluye que la exposición humana a partículas plásticas por marisco y pescado es similar a la de…

4 meses hace

Bruselas reconoce oficialmente el sistema europeo de atún congelado en salmuera y el sector celebra “más seguridad, más transparencia y más competitividad”

El Reglamento Delegado (UE) 2025/1449, publicado en el DOUE del 29 de octubre, modifica el anexo III del Reglamento (CE)…

4 meses hace

La media de consumo de pescado en la UE sigue estancada en torno a 21,4 kg per cápita

EUMOFA mantiene alerta por consumo a la baja. El observatorio comunitario confirma que la media de consumo de pescado en…

4 meses hace

Los frigoríficos pesqueros gallegos alertan: “Hay frío, pero falta pescado”

AFRIPEX, que agrupa a una decena de empresas con más de 19.000 toneladas de capacidad, denuncia que en 2024 se…

4 meses hace

Un decálogo científico reivindica al pescado como aliado de la salud y la sostenibilidad

Seis especialistas presentan en Vigo el primer “posicionamiento” que sintetiza la evidencia sobre los beneficios del pescado a lo largo…

4 meses hace

Expomar lanza “Xeración Peixe”, un programa para educar en pesca sostenible y consumo responsable

Financiado con fondos FEMPA y el GALP A Mariña-Ortegal, el proyecto implicará a colegios, servicios sociales y hostelería y culminará…

4 meses hace

El auge del listado en el Índico abre oportunidades de exportación hacia Latinoamérica y Asia

Ecuador, lastrado por la escasez de capturas en el Pacífico oriental, paga más por la materia prima mientras las flotas…

4 meses hace

La industria pesquera europea sigue “enganchada” a las importaciones y la autosuficiencia continúa por debajo del 40%

“Seafood Europe” —la plataforma que agrupa a los procesadores y comerciantes europeos (AIPCE-CEP)— presentó su informe anual 2025 con datos…

4 meses hace

El aumento del precio del bacalao crea una crisis en la cadena de comercialización

El precio del bacalao Atlántico eviscerado y descabezado (H&G) de origen noruego superó la cota psicológica de 10.000 dólares por…

4 meses hace

La Xunta apuesta por la producción y comercialización del mejillón

El director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, Cándido Rial, mantuvo este martes sendas reuniones con representantes de dos…

4 meses hace