Comercialización

Indonesia se lanza hacia la trazabilidad pesquera con la adopción de los estándares GDST

Cada año, miles de millones de dólares se pierden en el mar a causa de la pesca ilegal, no declarada…

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Interfish recibe el premio Alimentos de España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el premio extraordinario Alimentos de España 2025 al colectivo de cocineros rurales…

4 meses hace

El carbonero gana protagonismo como opción asequible y nutritiva

La inflación y la pérdida de poder adquisitivo están dejando huella en los hábitos de consumo de pescado en Europa.…

4 meses hace

Vietnam, líder mundial del pangasio certificado ASC: sostenibilidad y estrategia industrial

En los mercados internacionales, pocos productos pesqueros pueden presumir de un récord como el del pangasio vietnamita: el 100% de…

4 meses hace

Las importaciones dominan el mercado del pulpo

En los últimos años, España ha experimentado una notable disminución de las poblaciones de pulpo común (Octopus vulgaris), una especie…

4 meses hace

El pescado, protagonista del verano: beneficios antiinflamatorios y vitalidad en la mesa

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Pesca España han recordado esta semana la relevancia que adquieren los productos…

4 meses hace

Islandia se convierte en el principal proveedor mundial de bacalao y atrae a compradores europeos a sus subastas

Islandia ha alcanzado un nuevo hito en el comercio pesquero internacional al consolidarse como el principal proveedor mundial de bacalao,…

4 meses hace

Brasmar amplía su huella en España con la compra de plantas de bacalao por 18 millones de euros

La empresa portuguesa, respaldada por un nuevo inversor, adquiere las dos plantas industriales del Grupo Giraldo en una operación estratégica…

4 meses hace

El precio del salmón se recupera después de una caída abrupta

El exceso de salmón noruego presiona a los precios, mientras Canadá se recupera y Chile se mantiene firme En esta…

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Los aranceles americanos comienzan a cambiar el comercio pesquero

Europa ha decido tomar el timón del comercio global del camarón en plena reconfiguración del mercado. Los aranceles estadounidenses y…

4 meses hace