Comercialización

El sector de productos del mar ha reducido en un 56 % sus emisiones de CO2

Durante el Congreso de AECOC, Manuel Pimentel, exministro de Trabajo y Asuntos Sociales del Gobierno de España, ha analizado el…

7 meses hace

El consumo de pescado y marisco fresco desciende un 1,7% en España

El Informe presentado por NIIQ en la primera jornada del 24o Congreso AECOC de Productos del Mar. Tras cierta recuperación…

7 meses hace

Las ventas de productos pesqueros de Andalucía rozan los 105 millones entre enero y mayo de 2024

El valor de la producción pesquera comercializada en establecimientos de primera venta se ha acercado a los 105 millones de…

7 meses hace

Nuevas fuentes de proteína, alimentación circular, y soluciones de robótica y visión artificial: tendencias ‘foodtech’ para 2025

Food 4 Future – Expo Foodtech y Pick&Pack for Food Industry presentan las 7 tendencias que definirán el futuro de…

7 meses hace

Pescados y mariscos: los aliados indispensables para una dieta saludable según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)

Por el Día Nacional de la Nutrición, Pesca España, la Asociación de Organizaciones de Productores Pesqueros de ámbito nacional, se suma al…

7 meses hace

Desarticulada una organización criminal dedicada al tráfico de angulas entre España y Portugal

El pescado vivo incautado tenía un valor de 7,2 millones de euros en el mercado negro y tenía que ser…

7 meses hace

Disminuyen los consumos alimentarios sanos y sostenibles

Un estudio realizado entre 19.642 consumidores de 18 países europeos muestra un descenso de la confianza en agentes alimentarios como…

7 meses hace

Conservas La Machina de Santoña, la mejor empresa artesana tradicional

Conservas La Machina de Santoña ha sido elegida como la mejor empresa española artesana tradicional. Esta empresa, nacida en Santoña,…

7 meses hace

La Alianza Mundial del Atún (GTA) consigue el apoyo de los minoristas franceses para la pesca sostenible

La Alianza Mundial del Atún (GTA) ha anunciado un importante aumento del apoyo de los minoristas franceses, que marca un…

8 meses hace

La inflación no merma el apetito por el atún de origen sostenible

El apetito de los consumidores por el atún de origen sostenible no se ve mermado por el aumento de precios,…

8 meses hace