Comercialización

Nuevo récord de exportaciones de pescado noruego

Según el Consejo de Pesca noruego, el valor de las exportaciones mensuales de pescado noruego nunca ha sido tan alto…

2 años hace

Angulas de Aguinaga proyecta convertirse en una multinacional alimentaria

Angulas Aguinaga trata de convertirse en una multinacional de la alimentación. Para ello abandonan el negocio de la pescadería, que…

2 años hace

La inflación beneficia a las subastas francesas de pescado en el primer semestre

Las ventas en las subastas de pescado francesas aumentaron un 14,4% en el primer semestre de 2022 en comparación con…

2 años hace

El comercio mundial de productos del mar se ha ralentizado

Gracias a décadas de aumento de los rendimientos de la pesca y la acuicultura y a la creciente demanda mundial,…

2 años hace

La merluza y el bonito de Burela se promocionan en toda España

Los productos estrella de la lonja de Burela están recorriendo la geografía española promocionando el "peixe de Burela": la merluza…

2 años hace

Conservas Serrats da una doble vida a la salmuera de la cocción del bonito

Conservas Serrats es una empresa preocupada por el medioambiente: sus productos, con el sello azul MSC, provienen de pesquerías sostenibles. En…

2 años hace

La demanda de productos pesqueros desciende en Alemania un 14 %

La demanda de productos pesqueros en Alemania cayó más de un 14%. No obstante, el salmón sigue siendo la especie…

2 años hace

Nestlé lanza en Francia su atún vegetal Vuna bajo la marca Garden Gourmet

Desde el mes de abril, los productos VUNA® de la marca Garden Gourmet de Nestlé se han ido abriendo paso…

2 años hace

La inflación y el enfriamiento de los mercados afecta a los pescadores de todo el mundo

Como si se tratase de un virus, la inflación y el enfriamiento de los mercados a los pescadores de todo…

2 años hace

El consumo de productos pesqueros cae un 8,5 %

Los españoles consumieron una media de 22,72 kilos per cápita contabilizados a nivel nacional, según el Panel de Consumo Alimentario…

2 años hace