Comercialización

Bruselas refuerza el mensaje para que los “blue foods” blinden la seguridad alimentaria europea

La conferencia Stocktake+1, organizada por EBCD junto al CESE y con apoyo de la Xunta de Galicia, pidió pasar del reconocimiento político a una acción coherente para pesca y acuicultura sostenibles

Bruselas volvió a situar a la pesca y la acuicultura en el centro del debate sobre la seguridad alimentaria de la Unión. La conferencia Stocktake+1, celebrada el 29 de enero, reunió en la sede del Comité Económico y Social Europeo (CESE) a responsables políticos, comunidad científica, industria y sociedad civil para subrayar que los llamados “blue foods” —productos de la pesca y la acuicultura— son una palanca estratégica para un sistema alimentario europeo más resiliente, nutritivo y sostenible. 

El encuentro fue organizado por el European Bureau for Conservation and Development (EBCD) en colaboración con el CESE y con el respaldo de la Xunta de Galicia, y dio continuidad a una primera edición celebrada en noviembre de 2024. El objetivo, según los organizadores, fue hacer balance de los avances del último año en la agenda europea e internacional y señalar prioridades para el siguiente tramo político. 

En un contexto marcado por tensiones geopolíticas, impacto climático y costes energéticos, la conferencia insistió en que garantizar el acceso a alimentos asequibles y sostenibles se ha convertido en una prioridad de primer nivel para la UE. En ese marco, los “blue foods” aportan —se remarcó— alto valor nutricional, una huella ambiental menor que muchas proteínas terrestres y un papel socioeconómico clave para las regiones costeras y rurales. 

La directora de EBCD, Despina Symons, defendió que Stocktake+1 aspira a consolidarse como una cita anual para “mantener los blue foods en lo alto de la agenda”, medir progresos y asegurar que pesca y acuicultura sean plenamente reconocidas por su contribución a la seguridad alimentaria y a sistemas resilientes. 

Uno de los mensajes con mayor carga política llegó desde el CESE. Su miembro Javier Garat vinculó la seguridad alimentaria con la autonomía estratégica: Europa —señaló— debe reforzar su capacidad de producción interna y reducir dependencia exterior. En esa línea, apuntó a la necesidad de un Plan de Acción de Blue Foods para integrarlos de manera completa en la política alimentaria comunitaria. 

Galicia, como potencia pesquera y gran región productora, quiso proyectar su papel en ese debate. La conselleira do Mar, Marta Villaverde Acuña, afirmó que la conferencia permite visibilizar el rol estratégico de los blue foods en un sistema alimentario europeo más sostenible y saludable, y ofreció la experiencia gallega en innovación y gestión responsable del océano como contribución a la agenda común. 

El debate conectó además con hitos internacionales recientes —incluida la conversación global sobre océanos y sistemas alimentarios— y con las grandes piezas que se están moviendo en Bruselas: la evaluación de la PPC, la implantación del Ocean Pact, el futuro Ocean Act y la Visión para la Pesca y la Acuicultura 2040. El diagnóstico final fue directo: hace falta traducir el reconocimiento político en acción concreta, coherente e inclusiva para desplegar todo el potencial de la pesca y la acuicultura sostenibles en seguridad alimentaria y acción climática. 

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