El mundo culinario asiste a una nueva ola de interés por el caviar, alimentada por la creciente popularidad de la…
En un artículo para "Le Monde", el politólogo francés Paul Ariès considera que el veganismo en realidad quiere acabar con…
La flota atunera española, que opera en los caladeros de atún tropical desde la década de los 60 del siglo…
Una orden ministerial que está previsto publicarse en los próximos días trata de obligar a los buques con eslora superior…
Personal investigador del Instituto Español de Oceanografía (IEO, CSIC) en colaboración con personal de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU)…
La industria rusa de productos del mar experimentó un periodo de gran crecimiento en 2023, según confirman los datos operativos…
La flota clandestina de petroleros ha causado 50 incidentes desde la invasión de Ucrania. Todo ello conlleva a que el…
JOSE PINO El año que se cierra supone el de mayor descenso en tonelaje de registro bruto de la historia…
La crisis ambiental producida en las costas de Galicia y Asturias a raíz de los pellets de plástico vertidos por el buque 'Toconao, que salió del puerto…
El uso del envasado en atmósfera modificada (MAP) ha revolucionado significativamente las normas de conservación y la calidad del pescado.…
La huelga de agricultores en Alemania se ha extendido a otros colectivos profesionales, entre ellos los pescadores. La protesta se…
La Universidad de Vigo valora la toxicidad de la composición química de los vertidos de pellets en Galicia, según un…