Acuicultura

Aquatic Life Institute publica una nueva guía sobre el bienestar del atún

Aquatic Life Institute (ALI) su primera guía sobre el bienestar del atún. El creciente impulso de los responsables políticos, los líderes de la industria y la opinión pública subraya la urgencia de abordar el bienestar del atún. En 2024, una resolución del Parlamento Europeo pidió una orientación sobre el bienestar animal en la próxima Política Pesquera Común, mientras que actores clave de la industria como Blueyou y la FIA Papúa Nueva Guinea están liderando el camino, habiendo adoptado ya políticas de bienestar del atún.

Para abordar esto, ALI ha publicado nuestra primera guía de bienestar dirigida específicamente al atún. Basándose en las intersecciones del bienestar, la calidad del producto y la seguridad alimentaria, la guía comparte recomendaciones claras y prácticas que las empresas deben tener en cuenta al incorporar políticas de bienestar para el atún. También proporciona ejemplos de empresas que ya están tomando la iniciativa en esta área, con el objetivo de inspirar a otras a cumplir con los mismos estándares y sumarse al creciente cambio en toda la industria hacia la pesca humanitaria. Dado que el bienestar del atún en la pesca ha sido históricamente un tema muy descuidado, estas políticas tienen el potencial de catalizar el cambio en una industria multimillonaria.

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