FEDEPESCA ha desarrollado el marco del programa Pleamar, que cuenta como socio con Serunion Norte, S. L., empresa de restauración colectiva en colegios, con el fin que las futuras generaciones conozcan la protección y recuperación de la biodiversidad marina, para el consumo futuro de pesca. Este proyecto cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el FEMP.
Juegos y concursos para niños y jóvenes, 6 Jornadas informativas en colegios y una carrera indoor en el Ayuntamiento de Colmenarejo, entre las actividades a desarrollar. FEDEPESCA que ha sido beneficiaria dentro de la Convocatoria de Subvenciones del Programa Pleamar, cofinanciada por el Fondo Europeo Marítima y de Pesca: FISH4KIDS.
FISH4KIDS se basa en concienciar a las futuras generaciones de la importancia de la protección y recuperación de la biodiversidad marina para el consumo futuro de pescado; cómo podemos conservar los recursos biológicos; cómo el sector y las administraciones trabajan unidas para la limitación del impacto de la pesca y la adaptación de la misma a la protección de las especies, todo ello sin dejar de comer pescado, es más, dando unas pautas de cómo se debe consumir este producto, y explicando el marco de control pesquero y protección del medio ambiente europeo.
Somos conscientes de lo difícil que es llegar al público más joven. Por ello, trabajar en los colegios de la mano de Serunion Norte S.L., socio del proyecto, es una gran oportunidad. Consideramos que a través de ellos es más fácil llegar al resto de la población, porque trasmitirán lo aprendido a sus familias, teniendo un efecto radial en la población.
Tenemos muchas actividades programadas dentro del proyecto FISH4KIDS: Crearemos un lema del proyecto, de la importancia de la protección y recuperación de la biodiversidad marina para el consumo futuro de pescado; maquetaremos y distribuiremos unos libros de juegos (Llevará sopa de letras, unir conceptos, colorear y pegatina) para los más pequeños; realizaremos un concurso en Instagram con el lema del proyecto para los chicos y chicas, 6 sesiones para enseñar los libros, juegos, carteles, a los coordinadores de monitores de los colegios, y equipos de compras y de estructura de Serunion Norte S.L, y a las Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (AMPAS). También celebraremos una carrera indoor en el polideportivo de Colmenarejo con la colaboración del Ayuntamiento de Colmenarejo considerado Espacio Protegido en la Red Natura 2000. Se tratará de una actividad cultural y recreativa, con carrera para familias, que fomente el conocimiento en la sostenibilidad de las prácticas, procesos y productos pesqueros y acuícolas, potenciando las actividades económicas sostenibles en estas zonas.
En este proyecto contamos con la colaboración de:
Asociación de Empresarios Mayoristas de pescado de Mercamadrid (AEMPM)
Ayuntamiento de Colmenarejo.
Confederación Española de Pesca (CEPESCA).
Asociación Nacional de Mujeres de la Pesca (ANMUPESCA).
Subdirección General de Economía Pesquera (MAPAMA).
Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO).
Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR).
Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Serunion S.A.
Confiamos en mejorar el conocimiento de niños, jóvenes y padres en cómo podemos comer productos pesqueros con la confianza de que son saludables, sostenibles y muy sabrosos.
“Las opiniones y documentación aportadas en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista de las entidades que apoyan económicamente el proyecto”
“Acción gratuita cofinanciada por el FEMP”
FEDEPESCA, fundada en 1978, representa actualmente a más de 7.000 establecimientos detallistas de venta de productos pesqueros y acuícolas frescos y congelados que emplean a más de 23.000 personas. Su objetivo primordial es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial, con la intención prioritaria de ayudarlas a conseguir entre otros, un objetivo claro para todo empresario de alimentación: la seguridad alimentaria.
Durante sus más de 40 años de historia FEDEPESCA ha desarrollado numerosas actuaciones, como la edición de la Guía de Prácticas Correctas de Higiene en Establecimientos Detallistas de Productos de la Pesca y de la Acuicultura validada por la AESAN, la Guía para la Aplicación de un Sistema de Trazabilidad en Pescaderías, la coordinación para la elaboración de la Norma UNE de Calidad de Servicio para Pescaderías, la elaboración de Cuadernos para el Autocontrol en Pescaderías y el desarrollo de un programa informático para la implantación del APPCC. También ha editado una Guía de Consumo Responsable y Recetario Sostenible, la Guía para la Aplicación del Sistema de Trazabilidad en establecimientos detallistas de productos de la pesca y de la acuicultura, la Guía de Buenas Prácticas Ambientales en Pescadería y un Estudio sobre Condiciones Laborales de las Mujeres de la Comercialización Pesquera. Estas iniciativas, avalan este compromiso de los minoristas de productos de la pesca y de acuicultura españoles con la calidad, la seguridad alimentaria, la igualdad y el medio ambiente, lo que les ha hecho acreedores de la Placa al Mérito en el Comercio 2015, el Premio Alimentos de España 2015 en su categoría Pesca y Agricultura y el Premio ATA 2016 al fomento del Asociacionismo.
Serunion Norte, S.L. es una empresa de restauración social del grupo Serunion, con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado. Desde 2001 pertenece al Grupo Elior, líder mundial en restauración, servicios y concesiones, que opera en 15 países. Las 23 delegaciones que Serunion dispone sobre el territorio gozan de autonomía de decisión estratégica y permiten una gestión próxima al cliente, así como el acceso a proveedores locales. Serunion Norte está presente en un centenar de centros, y sus valores diferenciales son el producto local, la plena adaptación al cliente, la profesionalidad de los equipos y el soporte de todos sus departamentos.
