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Importamos pescado el doble de valor de lo exportado al exterior

Importamos en valor de pescado el doble de lo que exportamos, según un informa de Cepesca. España exportó 1.109.022 Tm de productos pesqueros durante 2016, por un valor de 3.710 millones de euros, lo que significa mantener un nivel similar (-0,05%) a las exportaciones de 2015, que se cifraron en 1.108.458 Tm, con un valor de 3.398 millones. Los tres destinos principales de las exportaciones fueron Italia, Portugal y Grecia, durante 2016.No obstante, en el capítulo de importaciones, nuestro país importó productos pesqueros por un valor de 6.482 millones de euros (1.726.569 Tm), lo que significa un crecimiento del 10,7%, frente a los 5.855 millones de euros que sumaron las de 2015 (1.675.493 Tm).

El sector pesquero español obtuvo una facturación (primera venta) de 2.043 millones de euros, según los últimos datos recopilados por la Confederación Española de Pesca (CEPESCA) y que hacen referencia al año 2015. La patronal estima que, en 2016, el sector mantendrá una facturación similar a la de 2015. Según este segundo informe del sector elaborado por la Confederación, en 2016, las capturas ascendieron a 898.335 Tm, lo que significa una reducción del 4% respecto a las 936.364 Tm de 2015.
Según este informe, el sector pesquero de nuestro país generó, también en 2015, 33.288 puestos de trabajo (tripulantes), cifra inferior en un 2,6% a los 34.168 puestos que creó en 2014. Por lo que se refiere al número de buques, en 2016, la flota la componían 9.299 barcos, frente a los 9.586 de 2015. Del total de barcos, 8.998 faenan en el caladero nacional, 107 en caladeros de la UE y 194 en caladeros internacionales.

Liderazgo europeo
Con estas cifras, España mantiene su posición como primer productor de pesca de la Unión Europea con una cuota del 20% y ocupa el primer lugar tanto en volumen como en valor, ya que la práctica totalidad de nuestras capturas se destinan al consumo humano y no a harinas.

Respecto a la capacidad pesquera, y según el informe de Cepesca, España posee la flota más importante de la UE en términos de capacidad (GT), con el 23,6% del total, y ocupa el tercer lugar de la flota comunitaria en número de barcos, tras Grecia e Italia, con el 11% del total.
En cuanto a puestos de trabajo, España genera el 22% del empleo pesquero de la UE, con 33.288 tripulantes de los 151.000 totales de la UE. A este respecto, y según el informe, cabe señalar que cuatro países -España, Italia, Grecia y Portugal- concentran el 70% del empleo del sector de la pesca en Europa.
Por lo que se refiere al resto del mundo, y según el informe, nuestro país ocupa el puesto 18 de producción del mundo, con el 1,10% de las capturas marinas mundiales, que ascendieron a 81,5 millones de toneladas en 2014. El ranking mundial está capitaneado por China, que capturó 14,8 millones de Tm; Indonesia, con 6,1 millones de Tm, y Estados Unidos, con 4,9 millones de Tm. En términos de flota, España representa el 0,39% de la flota mundial, que cuenta con 4,6 millones de buques, y genera el 0,06% de los empleos mundiales del sector, que asciende a 56,6 millones de personas.

Consumo

Según el informe de CEPESCA, en 2016 el consumo doméstico de productos pesqueros cayó un 3,1% respecto a 2015, aunque en valor este decrecimiento es de un 0,9%, como consecuencia del incremento en el precio medio del 2,3%, que se situó en 7,94€/Kg. El informe refleja que, durante 2016, los hogares destinaron el 13,25% del gasto en alimentación y bebidas a la compra de pescado, realizando un gasto per cápita de 202,44€ y un consumo de 25,49 Kg por persona y año, un 1,6% menos del pescado consumido en 2015.

Por otra parte, y según el informe, el mayor consumo per cápita corresponde a pescado fresco, con una cantidad media por persona y año de 11,54 kilogramos, seguido de los mariscos, moluscos y crustáceos con una cantidad de 6,71 kilogramos por persona y año.

Por último, cabe destacar que el informe de Cepesca hace referencia a la posición destacada del sector pesquero español en todo el mundo en materia de cumplimiento y de control de la pesca ilegal, así como el hecho de haberse convertido en un referente a la hora de adoptar las mejores prácticas en su actividad para garantizar su sostenibilidad medioambiental y sociolaboral. A este respecto, cabe destacar que la flota atunera española de cerco ha sido la primera flota del mundo en conseguir certificar su actividad con una norma AENOR, o el acuerdo histórico firmado en mayo de 2016 entre Cepesca y los principales sindicatos del sector en materia de prevención de riesgos laborales.

Según Javier Garat, secretario general de Cepesca, “a pesar de que la situación política de nuestro país durante 2016 ralentizó significativamente la actividad de numerosos sectores económicos, así como el desarrollo legislativo, en el sector pesquero hemos mantenido una agenda que podemos considerar positiva”. “A grandes rasgos”, –apunta Garat–, “disponemos de una flota de altura y larga distancia bastante adaptada y dimensionada, que nos permite vislumbrar este año con relativa tranquilidad, frente a una flota de bajura que tendrá que seguir afrontando un proceso de adaptación a la gestión de la pesca basada en un reparto de cuotas entre los armadores, gestionadas individualmente o de forma colectiva, para conseguir una necesaria estabilidad”.

“Por otro lado –termina diciendo Garat–, y respecto a este ejercicio, revertir la situación del Mediterráneo es una tarea en la que ahora mismo el sector está volcado, y que prevemos dará sus frutos durante este año y también habrá que analizar qué impacto tiene en el sector el proceso negociador del Brexit, recientemente iniciado, y en el que ya hemos manifestado nuestra intención de convertirnos en un sector prioritario en el grupo de trabajo sobre el proceso británico”.

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