Comercialización

Las conservas de pesca cuentan con récord de exportaciónes en el 2017

El sector español de conservas y preparados de pescados y mariscos ha registrado en el primer semestre de 2017 un récord en sus exportaciones, tanto en volumen como en valor, con respecto al mismo periodo de los últimos diez años, según Anfaco-Cecopesca. Si se comparan los datos actuales con el primer semestre de 2007, las cifras reflejan un significativo incremento de un 35 % en volumen y de un 82 % en valor, informó Anfaco-Cecopesca.

Comparando con el mismo periodo de 2016, las exportaciones de conservas, semiconservas y preparados de pescados y mariscos experimentaron un incremento de un 16,21 % en volumen y un 21,95 % en valor. Esto ha llevado a España a comercializar, durante los primeros seis meses de de este año, 103.717 toneladas en todo el mundo valoradas en más de EUR 478 millones.

Según Anfaco-Cecopesca, estos datos constatan que la internacionalización es en un aspecto estratégico para este sector, que está teniendo su éxito no solo por el esfuerzo que sus empresas realizan para acceder a más mercados exteriores, sino también gracias a la gran apuesta de las empresas por la I+D+i.

Las conservas de túnidos se mantienen como el principal producto comercializado en todo el mundo, con un volumen total exportado de enero a junio de 2017 de 63.239 toneladas con un valor de casi EUR 314 millones.

Estas cifras suponen un incremento en volumen de un 21 % y en valor de un 32 % en comparación con el primer semestre de 2016. Los principales países compradores de conservas de túnidos españolas son Italia, Francia, Portugal y Reino Unido.

Las ventas acumuladas de lomos de atún sumaron 3.375 toneladas, con un valor de EUR 19,40 millones, cifras que representan aumentos interanuales del 2,13 % en volumen y del 43,14 % en valor.

Las exportaciones de conservas de sardina aumentaron un 20,36 % en volumen y un 4,32 % en valor, con respecto al primer semestre de 2016, al enviarse al exterior 1.353 toneladas por un valor de EUR 6,39 millones.

Las ventas al exterior de semiconservas de anchoa disminuyeron en volumen, un 9,05 %, a 2.579 toneladas, pero su valor se incrementó un 5,76 %, a EUR 5,15 millones.

En relación con el destino de estas exportaciones, los países integrantes de la Unión Europea son los primeros compradores de estos productos, aunque debemos destacar que las conservas y preparados de pescados y mariscos españoles están presentes en todos los continentes.

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