Internacional

Llaman a los científicos a preocuparse por los derechos sociales y seguridad alimentaria

Un  documento titulado “Comprometerse con los productos del mar socialmente responsables”, publicado en Science, destaca los desafíos sociales que debe cumplir el sector de productos del mar. Según dicho estudio publicado por scienciemag.org “la comunidad científica no ha seguido el ritmo de las preocupaciones por los problemas sociales en el sector de los productos del mar”, dice Jack Kittinger, director sénior de IC, Global Fisheries and Aquaculture y principal autor del artículo. “El objetivo de esta iniciativa es garantizar que los gobiernos, las empresas y las organizaciones sin fines de lucro trabajen juntos para mejorar los derechos humanos, la igualdad y la seguridad alimentaria y de los medios de subsistencia. Este es un enfoque holístico e integral que establece un estándar global para abordar estos desafíos sociales “.

Según CI, el documento “identifica tres principios clave que establecen un estándar global para la responsabilidad social en el sector de productos del mar: la protección de los derechos humanos, la dignidad y el respeto al acceso a los recursos; asegurar la igualdad y oportunidades equitativas de beneficiarse; y mejorar la seguridad alimentaria y de los medios de subsistencia “.

Mariscos socialmente responsables

El marisco es el producto alimenticio comercializado más popular del mundo.Aproximadamente tres de cada siete personas en el mundo confían en los mariscos como fuente principal de proteína animal. No obstante, las revelaciones sobre la esclavitud y los abusos laborales en las pesquerías han provocado indignación, aunque se trata de evadir la problemática, pero en donde se deben colocar los problemas sociales a la vanguardia de un sector que lleva décadas trabajando para mejorar la sostenibilidad ambiental. En respuesta, las empresas buscan reducir las prácticas poco éticas y los riesgos de reputación en las cadenas de suministro. 

 

Los gobiernos están formulando respuestas de política, y las organizaciones sin fines de lucro están desplegando recursos y experiencia para abordar problemas sociales críticos. Sin embargo, la comunidad científica no ha seguido el ritmo de las preocupaciones por los problemas sociales en el sector. En la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Océano que se reunió en Nueva York (del 5 al 9 de junio), se propuso un marco de responsabilidad social en la que se identificó también a la comunidad científica en esta tarea

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