Comercialización

Tantas certificaciones están impidiendo a los consumidores tomar decisiones

“La certificación ha perdido el límite”, según publica la Fundación Changing Markets en un informe el jueves 3 de mayo sobre certificaciones en mariscos, textiles y aceite de palma, en donde se recogen las críticas formuladas por las ONG, pero se abstiene de cuestionar a las organizaciones interesadas.”Muchos de los sistemas de certificación que se supone deben ayudar a los consumidores a tomar decisiones beneficiosas para el medio ambiente en realidad están obstaculizando la mejora de la sostenibilidad y deberían revisarse por completo”, afirma Changing Markets.

La fundación lamenta que estos sistemas “se esfuerzan tanto para obtener el apoyo de la mayoría de los actores del sector en cuestión, pero ante la la creciente demanda de productos certificados  se ven obligados a reducir sus estándares en términos de sostenibilidad”. “.

En cuanto a los productos del mar, las principales ecoetiquetas, FOS (Amigos del Mar) y Marine Stewardship Council (MSC), “tienen pesquerías certificadas que están sobreexplotadas, tienen tasas de captura incidental muy elevadas o, en algunos casos, son contrarios a la legislación del país en cuestión “, dice la fundación. Critica la falta de transparencia, la falta mejora de las pesquerías, las consideraciones del ecosistema y la participación de los interesados. La fundación sugiere, “en ausencia de sistemas de certificación confiables”, priorizar las pesquerías pequeñas y sostenibles, crear reservas marinas y respetar las cuotas de pesca con base científica.

 

Declaraciones falsas y fechadas

Este informe se basa en “información muy anticuada”, dice Paolo Bray, fundador y director de Friend of the Sea, al tiempo que expone “información falsa”, y  defiende la transparencia y la independencia de FOS, sus altos estándares, su consideración de los ecosistemas marinos y su reconocimiento por los organismos nacionales de acreditación (Cofrac en Francia)

“Este informe contiene críticas ya hechas, las más infundadas, también destaca Édouard Le Bart, jefe del MSC en Francia. Incluye contradicciones, declaraciones falsas e ignora el rigor de la evaluación y las contribuciones positivas del MSC. “Edward Le Bart dice que no hay una pesquería certificada sobreexplotada, y lamenta leer que no hay una mejora continua,” es exactamente lo contrario “.

 

Según Changing Markets ” En 2015, el 14% de la producción mundial de productos pesqueros se certificó, frente a solo el 0,5% casi una década antes. La captura silvestre sostenible certificada representa el 20% del suministro global de captura silvestre y ha crecido diez veces más rápido que la producción convencional de mariscos (Potts et al., 2016). Este informe se centra en dos de los esquemas más grandes: Friend of the Sea (FOS) y el MSC, que certificó más de 9 millones de toneladas métricas de pescado en 2015. Otros esquemas son relativamente insignificantes en comparación. “Los esquemas de certificación de MSC y FOS cubren la prohibición de técnicas de pesca destructivas, la gestión de las capturas incidentales, el riesgo ambiental, la evaluación de impacto y la gestión de la regulación de las poblaciones, entre otros temas. Se descubrió que MSC y FOS estaban certificando numerosas pesquerías como sostenibles, incluso cuando estaban sobreexplotadas, tenían niveles muy altos de captura incidental y, en algunos casos, incluso estaban en desacuerdo con la legislación nacional. También se ha encontrado que el MSC certifica una cantidad de pesquerías en un enfoque ‘compartimentado’, lo que significa que un barco y su tripulación pueden usar sus redes para atrapar atún ‘de manera sostenible’ (recibiendo certificación MSC), y luego – en el mismo día y utilizando el mismo el mismo equipo – descargó atún junto con especies protegidas: una práctica que es insostenible y, por lo tanto, no certificada. Aunque algunos expertos en certificación (Froese y Proelss, 2012) dicen que los mariscos certificados siguen siendo una mejor opción (porque esas pesquerías tienen más probabilidades de reflejar poblaciones sanas moderadamente explotadas y asegurar que el pescado etiquetado no haya sido capturado ilegalmente), El sistema ha comprometido sus estándares para mantenerse al día con la creciente demanda de Wal-Mart -corporación multinacional de tiendas de origen estadounidense, que opera cadenas de grandes almacenes de descuento- y otros minoristas. El auge de la demanda de productos pesqueros sostenibles y el deseo de satisfacerla amenazan de forma activa la credibilidad del MSC, ya que no hay suficientes pesquerías verdaderamente sostenibles para satisfacer la demanda. Wal-Mart se comprometió a utilizar solo fuentes certificadas por el MSC para 2011, pero todavía no lo había hecho. Cumplió este compromiso en 2015, debido a la falta de suficiente suministro certificado
(Potts et al., 2016). El MSC en realidad tiene un objetivo específico: hacer que el 20% de todos los peces capturados en el medio silvestre cuenten con certificación MSC para 2020, y 30% para 2030 (frente al actual 12%).
FOS no cuenta con el apoyo de las ONG y la comunidad científica debido a su falta de transparencia y participación de las partes interesadas; por lo tanto, probablemente debería ser abolido. MSC, que se ve mejor en papel, ha recibido muchas críticas de ONG y científicos y también está perdiendo credibilidad ante los ojos de muchos minoristas”.

 

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