Acuicultura

La lubina sigue copando la producción acuícola española

La Asociación Empresarial de Acuicultura en España (APROMAR) que agrupa a empresas piscicultoras marinas y continentales ha presentado su informe anual “La Acuicultura en España 2018”. En este docuemtno, se desglosa la producción de todas las especies. Entre ellas, la lubina asciende a 21.269 toneladas, siendo encabezada la producción por la Región de Murcia con 6.990 toneladas, seguida por Canarias (5.900 t), Comunidad Valenciana (4.972 t) Andalucía (3.261 t) y Cataluña (146 t).

La producción de trucha arco iris en España en 2017 se estima en 17.984 toneladas. Las principales regiones productoras son Castilla y León, Galicia y Andalucía.

La cosecha de dorada de acuicultura en España en 2017 ha sido de 13.643 toneladas. La Comunidad Valenciana ha encabezado la producción con 5.590 t, seguida por Murcia (4.356 t), Canarias (2.063 t), Andalucía (980 t) y Cataluña (654 t).

En este informe de Apromar se repasa el estad de la actividad acuícola a nivel nacional, y se compara su evolución con el desempeño del sector en Europa y el Mundo.

El documento aporta información importante a las empresas y los profesionales del sector, pero también las administraciones públicas, legisladores, políticos, medios de comunicación, profesionales liberales, estudiantes y la sociedad en general.

Por lo que respecta a la cosecha de rodaballo de acuicultura en España en 2017 ha sido de 8.546 toneladas. Galicia es la principal comunidad autónoma productora de rodaballo en España (99 por ciento), siendo el resto producido en Cantabria.

La producción de corvina mediante acuicultura en España en 2017 ha sido de 1.932 toneladas. El grueso de la producción de corvina española procede de la Comunidad Valenciana.

En 2017 se utilizaron en España 129.200 toneladas de pienso de acuicultura. El 83,1 % de estas fueron administradas a peces marinos y el 16,9 % restante a especies de agua dulce.

El empleo en acuicultura en España en 2016 fue de 6.534 UTA, si bien esta cifra estuvo repartida entre 17.811 personas.

En 2016 estaban en funcionamiento y con producción en España un total de 5.105 establecimientos de acuicultura. De ellos, 4.782 lo eran de moluscos en acuicultura marina, 200 granjas de acuicultura de peces en agua dulce, 82 granjas en la costa, playas, zonas intermareales y esteros, y 41 parques de jaulas en el mar.

La realización de la recopilación y el procesado de los datos contenidos en este informe ha sido llevado a cabo por APROMAR, en parte, recabada entre sus asociados; de la Comisión Europea; del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); de la Federación Europea de Productores de Acuicultura (FEAP); y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

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